Neela

  • Kochlevel: Küchendirektor
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Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Schmand-Mohn-Kuchen
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen. Nun 1 Ei, 100 Gramm Zucker, 100 Gramm Margarine, 150 Gramm Mehl und das Backpulver zu einem Teig vermengen und in der Springform gleichmäßig verteilen. Die Milch...
8 Dezember 2020, 21:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Gesunde Vollkornkekse
Zunächst den Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Pro Keks einen gut gefüllten Teelöffel Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und ein wenig flach drücken....
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Kleiner Amerikaner mit Zuckerguss
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Vanillezucker, Butter und Zucker schaumig rühren. Nun den Saft der halben Zitrone, Eier, Salz, Mehl, Milch und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Nun Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Gesunde Haferflockenkekse ohne Zucker
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zuerst wird die Banane zerdrückt oder püriert. Dann die Eier trennen und das Eiweiß steifschlagen. Die pürierte Banane mit dem Eigelb schaumig rühren. Backpulver hinzufügen. Zum Schluss das Eiweiß unterheben und dann...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Einfache Schokokusstorte
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun Mehl, Zucker, Öl, Eier und Backpulver zu einem Teig vermengen. Diesen nun in eine Springform geben und ca. 15 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Nun bei den 12 Schokoküssen...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Schnelles originelles Zupfbrot
Mehl, lauwarmes Wasser, Öl, Hefe, Salz und Zucker zu einem Hefeteig verarbeiten. Diesen dann zugedeckt ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nun in der Zwischenzeit den Backofen Ober- und Unterhitze auf 175 ° vorheizen. Eine...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Einfacher Schokokuchen für das Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren. Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und ca. 45 Minuten backen.
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Kalter Hund – ohne backen
Dieser Kuchen muss für ca. 8 Stunden in den Kühlschrank! Kokosfett, Schokolade und Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen. In einer großen Schüssel Eier, Puderzucker und Kakao schaumig rühren. Dann die Kokosfett-Schokomischung unterrühren und wieder ins Wasserbad stellen,...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Buttermilchkuchen für das Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nun Mehl, 2 Tassen Zucker, Buttermilch, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren. Diesen Teig auf ein eingefettetes Blech geben, oder mit Backpapier ausgelegtes Blech. 1 Tasse Zucker und die Mandelsplitter...
8 Dezember 2020, 10:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Blätterteigtaschen mit Mandarinen
Zucker, Eigelb, Magerquark, Puddingpulver und etwas Saft der Mandarinen verrühren. Den Rest der Mandarinen abtropfen lassen und etwas zerkleinern. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun den Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, z. b. mit einem Glas. Die...
8 Dezember 2020, 09:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Gefüllte Riesenchampignons mit Kräutern
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Champignons putzen, waschen und die Stiele entfernen und aufbewahren. Stiele der Champignons in kleine Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen, dann die...
8 Dezember 2020, 09:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Raffinierter Sägespäne-Kuchen
Backofen Ober- und Unterhitze auf 150° vorheizen. Margarine, 250 Gramm Zucker, Eier, Kakao, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für ca. 20 - 25 Minuten backen. Dann...
8 Dezember 2020, 09:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Einfacher Marmorkuchen für die Gugelhupfform
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben. Eier und Zucker schaumig rühren und anschließend das Öl und das Wasser unterrühren. Nun das Backpulver und das Mehl in die Masse sieben und...
8 Dezember 2020, 09:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Pizzabrot für jede Gelegenheit
Backofen Ober- und Unterhitze auf 250° vorheizen. Lauwarmes Wasser und die Hefe gut verrühren. Dann das Mehl und das Salz dazugeben und gut vermengen. Nun den Teig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehenlassen. Dann Zwiebeln, Salami...
8 Dezember 2020, 09:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Marzipan-Himbeer-Torte mit Baiser
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zuerst das Marzipan raspeln. Eier trennen. Dann die Butter schaumig rühren. Zur Butter nacheinander das geraspelte Marzipan, 50 g Zucker, Salz, Eigelb und Vanillezucker dazugeben und gut vermengen. Nun Backpulver,  Mehl und die...
7 Dezember 2020, 21:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Einfacher Käsekuchen ohne Boden
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Eier trennen und in zwei Schüsseln aufbewahren. Nun Quark, Eigelb, Zucker und Puddingpulver gut verrühren. Das Eiweiß steifschlagen. Nun das Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse ziehen. Alles in eine Springform füllen und ca....
6 Dezember 2020, 18:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Apfelkuchen vom Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Butter, Zucker, Mehl, Eier, Vanillepuddingpulver, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Dann die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.  Alles...
6 Dezember 2020, 17:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Beschwipste Kirsch-Muffins mit Eierlikör
Backofen  Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Dann die weiche Butter dazugeben. Alle anderen Zutaten bis auf die Kirschen dazugeben und einige Minuten mit dem Mixer verrühren. Zum Schluss die abgetropften Kirschen mit...
3 Dezember 2020, 17:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Eierlikörkuchen
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen!   Zuerst die Eier schaumig rühren. Dann Puderzucker und Vanillezucker dazugeben, nochmals kräftig verrühren. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver vermischen und dann nach und nach zu der "Eiermischung" dazugeben. Zum Schluss das Öl und...
3 Dezember 2020, 17:12
Neela hat ein neues Rezept erstellt:
Bunte gefüllte Schnitzeltaschen
Zuerst Käse, kleingeschnittene Tomaten und kleingeschnittene Petersilie in einer Schüssel vermengen. Dann die Putenschnittel flachklopfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Tomaten-Käse-Petersilienfüllung auf den Schnitzeln verteilen, diese dann zusammenklappen und mit den...
2 Dezember 2020, 16:12
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