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Leckeres luftiges Fladenbrot
Alle Zutaten miteinander gut vermischen und gut kneten bis eine sehr klebrige Masse entsteht. Den Teig ungefähr 1 Stunde in einem warmen…
21. Dezember 20201167 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckeren Apfelkuchen
Aus Eiern, Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig kneten. Äpfel gut waschen, schälen und in Stücke schneiden, danach mit der…
25. Oktober 20201166 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckeres hausgemachtes Brot
Alle Zutaten miteinander gut vermischen danach mit Wasser zu einem glatten Teig verkneten (mit Handrührgerät) . Teig mind. 30 Minuten in einem…
5. August 20201339 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckere Laugenbrötchen
Mehl+Hefe+Zucker+Salz+Öl+Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig in einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig Brötchen formen und…
23. Juni 20201356 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis aus dem Ofen
Zwiebel, Zucchini, Tomate würfeln, mit Hackfleisch, Reis (gewaschen), Tomatenmarkt in Olivenöl für 5 Minuten schmoren. Mit Knoblauch (evtl. Knoblauchgranulat), Salz, Schwarzer Pfeffer,…
11. Juni 20201526 AnsichtenHauptspeisen
Marmorkuchen
Die Eier zusammen mit dem Zucker, der Butter und dem Vanillezucket in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Die Hälfte der Milch…
11. Juni 20201433 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Panna Cotta mit Agartine
1.Schlagsahne+Zucker+aufgeschlitzten Vanilleschote+Agartine in einem Topf* geben und mindestens 3 Minuten köcheln lassen. 2.Förmchen kalt ausspülen, die Sahne hineinfüllen und im Kühlschrank mindestens…
8. Juni 20202847 AnsichtenDessert
Teiglinge ideal als Sandwiches
1. Hefe mit Zucker und Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Hefeteig verkneten, diesen mindestens 8 Min.…
8. Juni 20201595 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckeres Parfait mit Himbeersoße
1. Vanilleschote längst aufschneiden und das Mark herauskratzen. Schote und Mark mit der Milch aufkochen. Eigelbe mit dem Zucker in einer Metallschüssel…
7. Juni 20201594 AnsichtenDessert
Nougat Torte
Biskuitboden für 23 cm Springform* Eiern und Zucker ca. 10 Min. zusammen rühren (mit einem Handrührgerät ) bis die Masse sehr steif…
7. Juni 20201670 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckerer Käsekuchen
Butter(Zimmertemperatur ) +Mehl+Ei+Zucker+Prise Salz+Backpulver+Vanillezucker ganz einfach zu einem Teig verkneten. Den Teig auf 23cm Springform* auslegen evtl. den Rand auch. Speisequark+Eier+Zucker+Sonnenblumenöl+Milch+Vanillepudding+Zitronensaft alles…
5. Juni 20201545 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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