Tanni

  • Kochlevel: Souschef
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  • Mitglied seit: 22 Februar 2020
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Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Pizzateig
Schritt:1 Hefe in lauwarmem Wasser verrühren. Mehl in eine Rührschüssel und mit Olivenöl,Salz und dem Hefe Wasser mit einem Knethaken verrühren, bis ein schöner Teig entsteht. Dann den Teig mindestens 30 min an einem warmen Ort gehen lassen. Danach nochmals...
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Rosmarin Kartoffeln
Schritt:1 Kartoffeln waschen und wer mag mit Schale , ansonsten bitte schälen. Kartoffeln in viertel Vierteln. Schritt: Kartoffeln mit Olivenöl,Salz und Rosmarin mischen. Auf einem Backblech oder Auflaufform ca. 30 min auf 180 Grad in den Backofen. Guten Appetit wünscht euch,...
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Reissalat mit Zucchini
Schritt:1 Zucchini waschen und in kleine Würfel  schneiden. Zwiebel putzen und auch in Würfel schneiden. Schritt:2 Zucchini und Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl andünsten. Danach kalt werden lassen. Schritt:3 Gekochter Reis mit Zucchini, Zwiebeln Masse mischen. Olivenöl und Essig hinzufügen. Mit Salz...
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Dinkelwaffeln für Waffeleisen Laktosearm
Schritt:1 Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen Eier in die Butter Zuckermasse tun. Mehl nach und nach in die Butter,Zucker, Eiermasse unterrühren. Solange bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Schritt:2 Waffeleisen warm machen und den Teig auspacken. Guten...
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Bohnenesalat
Schritt:1 Bohnen abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Bohnen mit den Zwiebeln vermengen. Öl und Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.   Fertig! Guten Appetit wünscht euch, Tanni  
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Gurkensalat
Schritt:1 Gurke schälen und mit einer Reibe in dünne Scheiben reiben. Mit Salz die Gurken salzen. Etwa 10 min ziehen lassen. Schritt:2 Gurken Salz Gemisch mit 2Esslöffel Olivenöl ,Essig und Pfeffer abschmecken. Eventuell noch einwenig Zucker hinzu. Fertig! Guten Appetit wünscht...
30 Januar 2021, 10:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Spaghetti Bolognese ala Tanni
Schritt:1 Zwiebel und Karotte in feine Würfel schneiden. Öl in der Pfanne erwärmen und die Zwiebeln und Karotten andünsten. Hackfleisch hinzufügen und anrösten. Schritt:2 Thymian waschen und den Knoblauch in feine Würfel schneiden. Passierte Tomaten und den Knoblauch in die Zwiebel,Karotten...
30 Januar 2021, 09:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Bananenkuchen Lecker für Kinder mit wenig Zucker Laktosearm
Schritt:1 Butter und Zucker schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen zugeben. Schritt:2 Banane (am besten sind die schon braunen Bananen) mit dem Pürierstab mixen . Die Bananenmasse und  den Sauerrahm mit unter die Butter Zucker Masse rühren. Schritt:3 Mehl mit Backpulver...
30 Januar 2021, 09:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Nudeln mit Zucchini, Paprika und Garnelen
Schritt:1 Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Schritt:2 Wasser in einem Topf heiß machen und Nudeln darin gar kochen. Schritt:3 Gemüse in einer Pfanne anbraten. Garnelen in einer extra Pfanne anbraten. Sobald das Gemüse den gewünschten Biss hat , die...
24 Januar 2021, 11:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Quarkbällchen Laktosefrei
Schritt:1 Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Zucker mischen. Quark und Eier dazu geben und mit einem Knethacken verrühren. Schritt:2 Pflanzenöl in einem Topf auf 180Grad erhitzen. Schritt:3 Mit einem Eisportionierer den Teig in dem heissen Fett ausbacken. Ca 5min und zwischendurch immer mal drehen. Danach...
22 Januar 2021, 15:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Königsberger Klopse mit Kartoffeln Laktosearm
Schritt: Hackfleisch in eine Schüssel mit dem Ei,Salz,Pfeffer und Paniermehl geben. Alles vermengen bis eine feste Masse entstehet, dann in kleine Klöße formen. Schritt:2 Kartoffeln schälen Schritt: 3 Wasser für die Klöße aufsetzten. Wenn es kocht,Klöße mit einem Schaumlöffel in das...
16 Januar 2021, 14:01
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Leckeres Tiramisu (Laktosefrei)
Schritt 1 250 ml Milch in einem Topf erhitzen. 3 EL Milch mit dem Zucker und dem Puddingpulver  vermengen. Sobald die Milch aufkocht , vom Herd nehmen und die Pudding Zucker Masse unterrühren. Schritt 2 Vegane Mascarpone und Vanillezucker...
31 Dezember 2020, 12:12
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Selbstgemachte Berliner / Krapfen
Schritt 1 Milch und Butter in Stücke in einem Topf erwärmen. Mehl in eine Rührschüssel geben. Zucker,Vanille und Salz mit dem Mehl vermischen. Hefe hineinbröckeln und mit dem lauwarmen Milch-Buttermix übergiessen. Eigelb zugeben und alles zusammen 5 min. zu einem...
30 Dezember 2020, 16:12
Tanni gefällt:
6 Dezember 2020, 11:12
Tanni gefällt:
6 Dezember 2020, 11:12
Tanni gefällt:
6 Dezember 2020, 11:12
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Hackklöße mit Curry – Tomatensauce und Reis
Sauce Zucchini, Paprika, Karotten und Knoblauch putzen und schälen. Alles in kleine Stücke schneiden und zusammen in einem Topf scharf anbraten. Passierte Tomaten hinzufügen und mindestens 20 Minuten köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und die Minze hinzufügen und...
3 November 2020, 21:11
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Nudel mit Zucchini – Tomatensauce und Hackfleischbällchen
Schritt 1 Zucchini waschen und in Würfel schneiden. 1 Zwiebel schälen und auch in Würfel schneiden. Schritt 2 Zucchini und Zwiebel in öl andünsten. Passierte Tomaten dazu und ca 15 min köcheln lassen. Schritt 3 Zwiebel für Hackbällchen schälen und in Würfel...
12 Mai 2020, 11:05
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Brokkoli Nudelsauce
Schritt 1 Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Brokkoli in einem Topf, mit Wasser bedeckt kochen, bis er weich ist. Schritt 2 Käse reiben Schritt 3 Brokkoli abgiessen und etwas Flüssigkeit ( Brokkoliwasser) aufbewahren ca.300-400ml . Dann den Brokkoli mit einem...
12 Mai 2020, 11:05
Tanni hat ein neues Rezept erstellt:
Burger Patties
 Schritt 1  Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.  Schritt 2 Hackfleisch, Zwiebeln,Ei und Paniermehl mit der Hand verkneten. Sollte sich das Hackfleisch nicht zur einer festeren masse verbinden, muss noch etwas Paniermehl dazu. Salz und Pfeffer würzen. Schritt 3 Dann den...
12 Mai 2020, 11:05
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