Blätterteig "Rezept"

Pikanter Kartoffel Cappucino mit Knusper – Käsegebäck
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Pikanter Kartoffel Cappucino mit Knusper – Käsegebäck

14. April 2021 0 0 Keine Kommentare
69 Ansichten
1) Für die Käsestangen  den Teig antauen lassen. Ofen auf 200 Grad (Ober / Unterhitze) vorheizen. Den Greyezer fein reiben, auf eine Teigscheibe streuen. Zweite Teigscheibe darauflegen. Das Ganze auf bemehlter Fläche leicht grösser zu einem Rechteck (ca. 12 x 16 cm) ausrollen. Dieses quer in 8 Streifen (Breite ca.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
770
38.5%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
57g
87.7%
Eiweiß
13g
26%
Leckere Lachs-Blätterteig-Schneckchen
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckere Lachs-Blätterteig-Schneckchen

6. März 2021 0 0 Keine Kommentare
152 Ansichten
Leckeres  und schnelles Fingerfood 1. Backofen vorheizen 220 ° C Ober- Unterhitze oder 200 ° C Umluft 2. Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen, Dill je nach Geschmack darüber streuen und den Räucherlachs gerupft auf dem Teig verteilen. 3. Den Teig von der langen Seite eng aufrollen, dann mit…
Kulifein-Ampel
kcal
687
34.4%
Kohlenhydrate
20g
6.7%
Fett
50g
76.9%
Eiweiß
37g
74%
Gefüllte Blätterteigtaschen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllte Blätterteigtaschen

2. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
609 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 190° vorheizen. Das Hähnchenbrustfilet säubern und in kleine Stücke schneiden. Diese dann in einer Pfanne mit dem Öl garen/anrösten. Dann zur Seite stellen. Knoblauch schälen und kleinhacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. 25 Gramm Butter in einer Pfanne zerlassen…
Kulifein-Ampel
kcal
403
20.2%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
16g
32%
Blätterteigtaschen mit Mandarinen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blätterteigtaschen mit Mandarinen

8. Dezember 2020 0 0 1 Kommentar
472 Ansichten
Zucker, Eigelb, Magerquark, Puddingpulver und etwas Saft der Mandarinen verrühren. Den Rest der Mandarinen abtropfen lassen und etwas zerkleinern. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun den Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, z. b. mit einem Glas. Die Kreise mit etwas Quarkmasse füllen und zusammenklappen wie ein „Ravioli“. Dazu…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
75
3.8%
Kohlenhydrate
6g
2%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
3g
6%
Blätterteigschnecken
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blätterteigschnecken

19. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
575 Ansichten
Blätterteigrolle aus dem Kühlregal ausrollen und mit einer Packung Mohnfix bestreichen, den Vanillezucker und die Rosinen, je nach Geschmack, auf dem Mohn verteilen und von der schmaleren Seite her aufrollen. In etwa 12 Stücke ca. 2 cm breit, am besten mit einem Band durchschneiden und etwas flach drücken. Mit etwas…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
90
4.5%
Kohlenhydrate
11g
3.7%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
1g
2%
Knusperstücke
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Knusperstücke

10. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
554 Ansichten
Den Blätterteig ausrollen und in rechteckige Stücke schneiden. Backpapier auf ein Backblech legen und mit etwas Wasser benetzen, die Scheiben darauflegen.  Aus Mehl, Zucker und Butter Streusel herstellen und auf den Scheiben verteilen. Bei 180 Grad etwa 20 min. backen. Nach dem Backen mit Zuckerglasur, aus Puderzucker und Wasser,…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
302
15.1%
Kohlenhydrate
26g
8.7%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
4g
8%
Gefüllter Blätterteig
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 3 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllter Blätterteig

28. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
524 Ansichten
Ein schnell und gleich zubereitetes Gericht. Einen Blätterteig kaufen ausrollen mit Schmand bestreichen. Nach Belieben mit Salz Pfeffer und Kräutern würzen. Die Schinkenscheiben drauflegen. Den Blätterteig zusammenrollen und nach Angabe des Herstellers im Backofen backen.
Kulifein-Ampel
kcal
517
25.9%
Kohlenhydrate
202g
67.3%
Fett
71g
109.2%
Eiweiß
40g
80%
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