Erbsensauce "Rezept"

Eier in Erbsensauce
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Eier in Erbsensauce

16. März 2021 0 0 Keine Kommentare
200 Ansichten
1) Zwiebel fein würfeln, im Fett glasig dunsten.  Brühe und Creme Fraiche zugeben. 5 Min. offen kochen lassen. 150 gr. Erbsen nach 4 Min. zugeben. Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten wachsweich kochen. 2) Sauce mit dem Schneidestab fein pürieren. Durch ein Sieb streichen, mit den restlichen Erbsen nochmals…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
657
32.9%
Kohlenhydrate
27g
9%
Fett
43g
66.2%
Eiweiß
35g
70%
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