Kuchen "Rezept"

Kirschmichel
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kirschmichel

22. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1571 Ansichten
Zuerst die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und kontrollieren, dass keine Kerne mehr vorhanden sind. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel legen. Nun die Milch hinzufügen. Die Kirschen in eine Schüssel füllen und mit der Hälfte des Zuckers mischen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200°…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
433
21.7%
Kohlenhydrate
37g
12.3%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
15g
30%
Frische Himbeer-Tarteletts
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Frische Himbeer-Tarteletts

18. April 2021 0 0 Keine Kommentare
547 Ansichten
6 Tartelettförmchen einfetten und bemehlen. Backpulver mit dem Mehl in einer Schüssel mischen. Nun 40 Gramm Zucker, Vanillezucker, zerlassene Butter und 1,5 Esslöffel kaltes Wasser hinzugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Nun den Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Den Teig in 6 gleichgroße Stücke teilen und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
223
11.2%
Kohlenhydrate
30g
10%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
7g
14%
Fruchtige Heidelbeertarte
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Fruchtige Heidelbeertarte

18. April 2021 0 0 Keine Kommentare
510 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. Die tiefgekühlten Heidelbeeren in ein Sieb geben, kurz mit lauwarmen Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Zuerst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen. Dann nach und nach alle Zutaten, bis auf die Heidelbeeren zu einem glatten Teig vermengen. Nun den Teig…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
164
8.2%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
4g
8%
Möhrenrolle mit Frischkäse
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Möhrenrolle mit Frischkäse

13. April 2021 0 0 1 Kommentar
763 Ansichten
1) Ein Blech mit Backpapier auslegen. Möhren schälen, putzen, grob raspeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Möhren ca. 10 Minuten darin dünsten.  Mit Salz, 1 TL Zucker, etwas Pfeffer, 1 Prise Chilipulver würzen. Senf unterrühren, Kühlen. 2)Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Eier trennen. Eigelbe unter die…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
426
21.3%
Kohlenhydrate
12g
4%
Fett
33g
50.8%
Eiweiß
18g
36%
Kakao Kuchen
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kakao Kuchen

28. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
404 Ansichten
Schritt 1: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schritt 2: Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker vermengen. Schritt 3: Butter schmelzen. Schritt 4: Die geschmolzene Butter , Eier und Milch vermengen und mit dem Mehl, Backpulver, Kakao und dem Zucker zu einem Teig verrühren. Schritt 5: Die Teigmasse auf ein gefettetes Backblech…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
482
24.1%
Kohlenhydrate
36g
12%
Fett
29g
44.6%
Eiweiß
17g
34%
Hefegebäck mit Pflaumen gefüllt
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Hefegebäck mit Pflaumen gefüllt

26. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
444 Ansichten
Piroggen – Hefegebäck mit Pflaumen Zuerst gibst du deine Hefe in die erwärmte Milch & den Zucker dazu. Danach vermischt du die restlichen Zutaten miteinander. ACHTUNG 1 Ei brauchst du zum bestreichen deiner Piroggen. Die Pflaumen, den Zimt & das Pflaumenmus ist für die Füllung gedacht. Knete den Teig zu…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1395
69.8%
Kohlenhydrate
210g
70%
Fett
39g
60%
Eiweiß
40g
80%
Erdbeerschnecken
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Erdbeerschnecken

12. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
458 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Ei und Eigelb schaumig rühren, 30 Gramm Zucker, Vanillezucker, Salz mischen und in das Ei einstreuen und weitere 2 Minuten verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, dann in die Eimasse geben und unterrühren. Den Teig in eine Form 25×25 verteilen (mit Backpapier auslegen) und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
593
29.7%
Kohlenhydrate
80g
26.7%
Fett
26g
40%
Eiweiß
8g
16%
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Birnentarte

11. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
451 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. Dann Vanillezucker, Zucker, Salz, Eier, Buttermilch, Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* geben und dann die Rosinen darauf verteilen. Die Birnenhälften abtropfen lassen und dann…
Kulifein-Ampel
kcal
155
7.8%
Kohlenhydrate
14g
4.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
3g
6%
Zucchini Kuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zucchini Kuchen

31. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
2044 Ansichten
Zucchini waschen und fein reiben. Die anderen Zutaten zu einen Rührteig verarbeiten , danach die Zucchini unterheben. Die Masse auf ein Backblech streichen , das mit Backpapier ausgelegt ist. Ca. 40 Minuten auf Ober und Unterhitze bei 180 Grad backen. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Kleiner Tipp: Man…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
294
14.7%
Kohlenhydrate
31g
10.3%
Fett
13g
20%
Eiweiß
9g
18%
Bananenkuchen Lecker für Kinder mit wenig Zucker Laktosearm
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bananenkuchen Lecker für Kinder mit wenig Zucker Laktosearm

30. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
601 Ansichten
Schritt:1 Butter und Zucker schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen zugeben. Schritt:2 Banane (am besten sind die schon braunen Bananen) mit dem Pürierstab* mixen . Die Bananenmasse und  den Sauerrahm mit unter die Butter Zucker Masse rühren. Schritt:3 Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Maße…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
247
12.4%
Kohlenhydrate
23g
7.7%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
6g
12%
Einfacher Zuckerkuchen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfacher Zuckerkuchen

26. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
4601 Ansichten
In einer Schüssel Mehl und Hefeteig Garant  vermischen. Dann eine Prise Salz, 75 Gramm Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch und 50 Gramm weiche Butter hinzufügen. Alles mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen (ca. 30×40 cm). Jetzt den Backofen Ober- und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
143
7.2%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
6g
9.2%
Eiweiß
3g
6%
Stachelbeertorte mit Baiser-Haube
Kochzeit: 85 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Stachelbeertorte mit Baiser-Haube

15. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
679 Ansichten
Die Stachelbeeren gut abtropfen lassen. 3 Eier trennen (beides wird gebraucht). Eiweiße steifschlagen und 60 Gramm Zucker einrieseln lassen. Dann in den Kühlschrank stellen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen.  Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen. Dann 100 Gramm Zucker, Vanillezucker hinzufügen und mischen. 2 ganze Eier,…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
127
6.4%
Kohlenhydrate
14g
4.7%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
6g
12%
Schoko-Bananen-Kuchen für die Kastenform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schoko-Bananen-Kuchen für die Kastenform

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1362 Ansichten
Zuerst die Schokolade mit der Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver vermischen,  Zucker und Vanillezucker hinzufügen und auch vermischen. Nun die Eier und den Bananensaft hinzufügen und alles zu einem glatten Teig…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
243
12.2%
Kohlenhydrate
20g
6.7%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
6g
12%
Pfirsichkuchen
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pfirsichkuchen

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
2929 Ansichten
Die Pfirsichhälften abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Salz und Orangenschalen unterrühren. Nun die Eier nach und nach einrühren, jedes Ei ca. 30 Sekunden. Mehl und Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in eine…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
154
7.7%
Kohlenhydrate
12g
4%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
3g
6%
Reis-Kirsch-Kuchen
Kochzeit: 110 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Reis-Kirsch-Kuchen

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
3543 Ansichten
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. In einem Topf* die Milch mit dem Vanillezucker zum Kochen bringen. Dann den Milchreis hinzugeben und unter Rühren zum Kochen bringen und nach Packungsanleitung ca. 15 – 20 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen. Dann den Milchreis etwas abkühlen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
135
6.8%
Kohlenhydrate
11g
3.7%
Fett
6g
9.2%
Eiweiß
8g
16%
Kokosmilchkuchen vom Blech
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kokosmilchkuchen vom Blech

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
765 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Nun Zucker, Eier, Butter und 150 ml Kokosmilch dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40) verteilen. Ca. 20 Minuten backen. Dann den Kuchen abkühlen lassen. Wenn der…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
194
9.7%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
11g
16.9%
Eiweiß
5g
10%
Fruchtiger Käsekuchen ohne Boden
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fruchtiger Käsekuchen ohne Boden

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
832 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eier, Zucker, Zitronensaft schaumig rühren. Puddingpulver unterrühren und dann den Quark hinzufügen und alles gut verrühren. Die Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* füllen und glattstreichen. Die Konfitüre (wenn man die Kerne nicht mag durch ein Sieb streichen) auf dem Kuchen verteilen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
89
4.5%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
1g
1.5%
Eiweiß
10g
20%
Mohn-Johannisbeer-Kuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mohn-Johannisbeer-Kuchen

12. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
550 Ansichten
Johannisbeeren waschen und abtropfen lassen. 16 kleine Rippchen zur Seite legen, später für die Deko. Die restlichen Johannisbeeren von den Rispen zupfen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Salz nach und nach in die Butter rühren. Dann die Eier…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
175
8.8%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
5g
10%
Himbeer-Mokka-Torte
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Himbeer-Mokka-Torte

11. Januar 2021 0 0 1 Kommentar
775 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Butter geschmeidig rühren, nach und nach 70 Gramm Zucker und Salz verrühren. 2 Eier hinzufügen und verrühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Espresso-Pulver mischen und im Wechsel mit der Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
274
13.7%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
13g
20%
Eiweiß
11g
22%
Minz-Himbeer-Kuchen für die Springform
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Minz-Himbeer-Kuchen für die Springform

11. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
595 Ansichten
Butter zerlassen und abkühlen lassen. Himbeeren abspülen und trockentupfen. Minzblätter abzupfen, abspülen und trockentupfen. 200 Gramm der Himbeeren mit der Hälfte der Minzblätter pürieren. Die restlichen Minzblätter in Streifen schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, 100 Gramm Puderzucker, Salz dazugeben und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
86
4.3%
Kohlenhydrate
6g
2%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
3g
6%
Blechkuchen mit Amarettini
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blechkuchen mit Amarettini

11. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
551 Ansichten
Mehl mit Hefeteig Garant in einer Schüssel mischen. Dann 50 Gramm Zucker, 1 Ei, eine Prise Salz, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehenlassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
222
11.1%
Kohlenhydrate
35g
11.7%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
6g
12%
Heidelbeertarte
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Heidelbeertarte

10. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1033 Ansichten
Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eine Tarte-Form einfetten. Margarine in einer Schüssel schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale hinzufügen und weiter verrühren. Dann die Eier nach und nach in die Masse geben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und der Masse hinzufügen und einen glatten Teig herstellen.…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
178
8.9%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
5g
10%
Waldmeister-Himbeertorte
Kochzeit: 160 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Waldmeister-Himbeertorte

8. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
595 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Kuvertüre schmelzen. Eier trennen. Eiweiß und eine Prise Salz steifschlagen. , dann Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Zucker gelöst ist. Dann die Eigelbe unterrühren. Nun vorsichtig die flüssige Kuvertüre unterrühren. Mehl und 2 Esslöffel Kakaopulver mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
406
20.3%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
33g
50.8%
Eiweiß
9g
18%
Cremiger Ananaskuchen
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Cremiger Ananaskuchen

7. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1271 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zucker, Mehl, Natron, Eier und 1 Teelöffel Butter-Vanille-Aroma in eine Schüssel geben und gut vermischen. Ananas in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Die Ananas in die Zucker-Mischung geben und nochmals vermengen. Nüsse, wenn sie es nicht schon sind, kleinhacken.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
649
32.5%
Kohlenhydrate
52g
17.3%
Fett
39g
60%
Eiweiß
17g
34%
Feigenkuchen mit Haselnüssen
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Feigenkuchen mit Haselnüssen

7. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
807 Ansichten
Feigen kleinhacken und mit den Haselnüssen in einer großen Schüssel vermengen. Die Hälfte des Puderzuckers, die Zitronenschale und den Ouzo hinzufügen. Dann gut verrühren. Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und zur Feigenmischung gießen. Gut mischen bis ein homogener Teig entsteht. Ein großes Stück Frischhaltefolie ausbreiten, mit der Butter einfetten (das…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
196
9.8%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
3g
6%
Amaretti-Kuchen für die Springform
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Amaretti-Kuchen für die Springform

7. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
642 Ansichten
Zuerst die Kirschen abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, gemahlene Mandeln, Amaretto und Butter zu einem Teig vermengen. Dann die Amarettini und die Kirschen unter den Teig heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* füllen und für ca. 10…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
263
13.2%
Kohlenhydrate
23g
7.7%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
6g
12%
Apfelkuchen – Vegan und Zuckerfrei
Kochzeit: 110 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Apfelkuchen – Vegan und Zuckerfrei

6. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
536 Ansichten
Schritt 1 Die Pflanzenmilch zusammen mit dem Apfelmark leicht erwärmen und verrühren. Mehl, Salz, Tonkabohne* und Trockenhefe vermischen und mit der Milch und dem Apfelmark zu einem glatten Teig kneten. Schritt 2 Den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen sichtbar vergrößert hat.…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
355
17.8%
Kohlenhydrate
65g
21.7%
Fett
3g
4.6%
Eiweiß
10g
20%
Bananen-Schokokuchen  (Maulwurfkuchen)
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bananen-Schokokuchen (Maulwurfkuchen)

21. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
647 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben und verrühren. Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen und verrühren. Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform* geben und ca. 30 Minuten backen und dann abkühlen lassen. den Kuchen mit…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
337
16.9%
Kohlenhydrate
28g
9.3%
Fett
22g
33.8%
Eiweiß
5g
10%
Schmand-Käsekuchen
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schmand-Käsekuchen

21. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
927 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Nun die Butter, 80 Gramm Zucker, 1 Ei, Mehl und Backpulver zu einem Mürbeteig verarbeiten. Diesen dann in der Springform* verteilen und andrücken, einen kleinen Rand hochziehen. Belag: Zuerst die 3 Eier trennen. Eigelb, Quark, Vanillepuddingpulver,…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
336
16.8%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
26g
52%
Herzhafter Kuchen für die Kastenform
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Herzhafter Kuchen für die Kastenform

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
624 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Tomaten und Salami würfeln. Eier, Mehl, Pfeffer und Backpulver gut verrühren. Dann nach und nach das Öl, die leicht angewärmte Milch hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Zum Schluss den Käse, die Salami, die Tomaten und die Röstzwiebeln sorgfältig in den Teig verkneten.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
295
14.8%
Kohlenhydrate
12g
4%
Fett
21g
32.3%
Eiweiß
11g
22%
Russischer Zupfkuchen aus der Springform
Kochzeit: 100 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Russischer Zupfkuchen aus der Springform

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
736 Ansichten
Mehl, 150 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Kakao, Backpulver, Salz, 150 Gramm Butter, 1 Ei und 3 Esslöffel Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Dann für mindestens 30 Minuten kaltstellen. Nun 400 Gramm Butter in einem Topf* schmelzen lassen. Diese dann abkühlen lassen und in eine Schüssel füllen. Quark, 300…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
918
45.9%
Kohlenhydrate
42g
14%
Fett
67g
103.1%
Eiweiß
34g
68%
Rahmkuchen für die Springform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rahmkuchen für die Springform

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1189 Ansichten
Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. 150 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker und 60 Gramm Butter mit einem Ei und Backpulver in eine Schüssel geben und alles verkneten. Diesen Teig in die Form geben und andrücken, am Rand ca. 1 cm…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
440
22%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
33g
50.8%
Eiweiß
9g
18%
Rosinenkuchen für die Gugelhupfform
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rosinenkuchen für die Gugelhupfform

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
565 Ansichten
Gugelhupfform einfetten und mit etwas Mehr bestäuben. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eier, Milch, Butter und Zucker schaumig rühren. Nun mit einem Knethaken weiterrühren, da der Teig sehr zäh wird. Dann Quark, Mehl, Backpulver und Butter-Vanille-Aroma dazugeben. Zum Schluss die Mandeln und die Rosinen untermengen. Den Teig in…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
721
36.1%
Kohlenhydrate
89g
29.7%
Fett
27g
41.5%
Eiweiß
26g
52%
Einfacher Zitronenkuchen vom Blech
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
600 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Aus Öl, Zucker, Mineralwasser, Mehl, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenaroma einen glatten Rührteig herstellen. Diesen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. 20 Minuten backen und dann vollständig auskühlen lassen. Nun Puderzucker, 1 Esslöffel heißes Wasser verrühren. Saft der Zitrone dazugeben. Dann…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
466
23.3%
Kohlenhydrate
81g
27%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
17g
34%
Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
609 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. 50 Gramm Zucker und Zimt in einer Schale mischen und zur Seite stellen. Nun den Teig vorbereiten: Margarine, 200 Gramm Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die Kirschen abtropfen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
771
38.6%
Kohlenhydrate
43g
14.3%
Fett
59g
90.8%
Eiweiß
14g
28%
Pflaumen-Joghurt-Kuchen in der Springform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pflaumen-Joghurt-Kuchen in der Springform

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
575 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 190° vorheizen. Für den Boden: Mehl, Backpulver, 4 Esslöffel Zucker, 2 Eier und das Öl in einer Schüssel verrühren. Diesen Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform* füllen. Nun die Pflaumen halbieren, entsteinen und auf den Teig anrichten. Nun wird der Guss hergestellt:…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
268
13.4%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
9g
18%
Quark-Streuselkuchen mit Kirschen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Quark-Streuselkuchen mit Kirschen

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
623 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Butter im Topf* schmelzen lassen und dann abkühlen lassen. Nun den Teig zubereiten: 250 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker, Vanillezucker, 1 Ei, Salz, Backpulver und Mehl mit einem Knethaken zu einem krümeligen Teig verkneten. 3/4 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
648
32.4%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
29g
44.6%
Eiweiß
28g
56%
Beschwipster Ameisenkuchen für die Springform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Beschwipster Ameisenkuchen für die Springform

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
897 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. Zuerst die Eier trennen. Eiweiß steifschlagen und kaltstellen. Dann in einer Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und das Eigelb schaumig rühren. Dann Eierlikör, Schokostreusel, Rum, Mehl unterheben. Zum Schluss den kalten Eischnee unterheben und den Teig dann in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
520
26%
Kohlenhydrate
38g
12.7%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
11g
22%
Einfache Donauwelle vom Blech
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfache Donauwelle vom Blech

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
613 Ansichten
Butter weichwerden lassen. Nun Puddingpulver mit 50 ml Milch und 2 Esslöffel Zucker glattrühren. Nun die restlichen 350 ml Milch aufkochen. Das angerührte Puddingpulver in die Milch einrühren und dann erneut kurz aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen, sofort in eine Schüssel füllen und Frischhaltefolie auf den Pudding legen, möglichst…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
710
35.5%
Kohlenhydrate
50g
16.7%
Fett
48g
73.8%
Eiweiß
15g
30%
Schmand-Mohn-Kuchen
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schmand-Mohn-Kuchen

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
613 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Springform* mit Backpapier auslegen. Nun 1 Ei, 100 Gramm Zucker, 100 Gramm Margarine, 150 Gramm Mehl und das Backpulver zu einem Teig vermengen und in der Springform* gleichmäßig verteilen. Die Milch in einem Topf* aufkochen lassen, vom Herd nehmen und das Puddingpulver nach…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
798
39.9%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
18g
36%
Kleiner Amerikaner mit Zuckerguss
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kleiner Amerikaner mit Zuckerguss

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
626 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Vanillezucker, Butter und Zucker schaumig rühren. Nun den Saft der halben Zitrone, Eier, Salz, Mehl, Milch und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Nun Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Nicht zu groß, da diese noch etwas aufgehen. Ca. 15…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
246
12.3%
Kohlenhydrate
30g
10%
Fett
10g
15.4%
Eiweiß
7g
14%
Einfache Schokokusstorte
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfache Schokokusstorte

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
946 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun Mehl, Zucker, Öl, Eier und Backpulver zu einem Teig vermengen. Diesen nun in eine Springform* geben und ca. 15 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Nun bei den 12 Schokoküssen den Boden entfernen, aber aufbewahren. Den Rest der Schokoküsse in eine Schüssel…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
822
41.1%
Kohlenhydrate
105g
35%
Fett
36g
55.4%
Eiweiß
15g
30%
Buttermilchkuchen für das Blech
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Buttermilchkuchen für das Blech

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
585 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nun Mehl, 2 Tassen Zucker, Buttermilch, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren. Diesen Teig auf ein eingefettetes Blech geben, oder mit Backpapier ausgelegtes Blech. 1 Tasse Zucker und die Mandelsplitter auf dem Teig verteilen. Dann ca. 30 Minuten backen. Wenn der Kuchen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1790
89.5%
Kohlenhydrate
172g
57.3%
Fett
91g
140%
Eiweiß
61g
122%
Apfelkuchen vom Blech
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Apfelkuchen vom Blech

6. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
644 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Butter, Zucker, Mehl, Eier, Vanillepuddingpulver, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Dann die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.  Alles auf ein gefettetes Blech verteilen und für ca. 20 Minuten backen.
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
546
27.3%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
12g
24%
Eierlikörkuchen
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Eierlikörkuchen

3. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
682 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen!   Zuerst die Eier schaumig rühren. Dann Puderzucker und Vanillezucker dazugeben, nochmals kräftig verrühren. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver vermischen und dann nach und nach zu der „Eiermischung“ dazugeben. Zum Schluss das Öl und den Eierlikör langsam und vorsichtig unterrühren. Den Teig in eine…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
259
13%
Kohlenhydrate
29g
9.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
11g
22%
Japanische Käsekuchen – unfassbar luftig
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Japanische Käsekuchen – unfassbar luftig

7. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
763 Ansichten
Schritt 1 Als ersten Schritt musst du den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend wird die Kuchenform mit genügend Butter eingefettet und mit einem Backpapier ausgelegt. So lässt sich dein  japanische Käsekuchen später einfacher aus der Form holen. Nun holen wir den Frischkäse aus dem Kühlschrank und geben ihn…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
326
16.3%
Kohlenhydrate
11g
3.7%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
14g
28%
Russischer Sandkuchen
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Russischer Sandkuchen

22. August 2020 0 0 Keine Kommentare
845 Ansichten
1. Zuerst den Backofen auf 150° C vorheizen. 2. Den Boden und die Wände einer Backform mit 2 TL Butter ausfetten (Kastenform*) und gleichmäßig mit 1 TL Mehl bestreuen. 3. Die restliche Butter und den Zucker schaumigühren, dann die Eier, nach und nach hineinschlagen. Wenn diese absorbiert sind, das Kartoffelmehl,…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
325
16.3%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
26g
40%
Eiweiß
6g
12%
Fluffige Tiramisu mit Mascapone, Vanille, Pfirsich und Minzblätter
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Fluffige Tiramisu mit Mascapone, Vanille, Pfirsich und Minzblätter

3. August 2020 0 5 1 Kommentar
1448 Ansichten
1. Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. 2. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen und Wasser und Zucker in einem kleinen Topf* zum Kochen bringen, dann alles vermengen. 3. Die Sahne schlagen und dann Mascarpone, Vanillin, Zucker und die geriebene Schale einer Bio-Zitrone hinzu fügen. 4. Mischen Sie den Pfirsichsaft…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1249
62.5%
Kohlenhydrate
201g
67%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
30g
60%
12
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