lecker "Rezept"

Panna Cotta mit Agartine
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Panna Cotta mit Agartine

8. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1181 Ansichten
1.Schlagsahne+Zucker+aufgeschlitzten Vanilleschote+Agartine in einem Topf* geben und mindestens 3 Minuten köcheln lassen. 2.Förmchen kalt ausspülen, die Sahne hineinfüllen und im Kühlschrank mindestens 5 Stunden fest werden lassen. 3.Himbeeren+Zucker+Wasser in einem Topf* kurz erwärmen dann pürieren und bis Servieren kalt stellen. Gläschen wie beliebt garnieren. Viel Spaß beim Nachmachen 😊
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
541
27.1%
Kohlenhydrate
69g
23%
Fett
22g
33.8%
Eiweiß
2g
4%
Teiglinge ideal als Sandwiches
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Teiglinge ideal als Sandwiches

8. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
769 Ansichten
1. Hefe mit Zucker und Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Hefeteig verkneten, diesen mindestens 8 Min. kneten, so dass er geschmeidig wird. Hierbei nur so viel Mehl zugeben, bis der Teig eine weiche Konsistenz hat, ohne aber dabei zu kleben.   2. Aus dem…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
231
11.6%
Kohlenhydrate
30g
10%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
7g
14%
Quarkkeulchen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Quarkkeulchen

7. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
912 Ansichten
Kartoffeln kochen und kalt werden lassen. Am besten vom Vortag. Geschälte Kartoffeln reiben und mit Quark, Mehl, Zucker, Eier, und den Gewürzen zu einen Teig verarbeiten. Rosinen zuletzt unterrühren. Teig in eine Rolle formen und in Scheiben von ca. 1,5 cm dicke schneiden. Die Scheiben in Mehl wenden. Die Scheiben…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
513
25.7%
Kohlenhydrate
61g
20.3%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
24g
48%
Leckeres Parfait mit Himbeersoße
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Leckeres Parfait mit Himbeersoße

7. Juni 2020 0 1 Keine Kommentare
758 Ansichten
  1. Vanilleschote längst aufschneiden und das Mark herauskratzen. Schote und Mark mit der Milch aufkochen. Eigelbe mit dem Zucker in einer Metallschüssel verrühren. Die heiße Milch mit dem Schneebesen nach und nach unterschlagen. 2. Die Eier-Milch-Masse im heißen, nicht kochrnden Wasserbad mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. Die Schüssel in…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
604
30.2%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
54g
83.1%
Eiweiß
19g
38%
Nougat Torte
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Nougat Torte

7. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
849 Ansichten
Biskuitboden für 23 cm Springform* Eiern und Zucker ca. 10 Min. zusammen rühren (mit einem Handrührgerät ) bis die Masse sehr steif und fast weiß wird. Gesiebte Mehl und Kakao löffelweise unterheben. Im vorgeheizten Ofen 180 bis 190 Grad ca. 12 bis 15 min. backen Nach dem Abkühlen Boden halbieren…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
415
20.8%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
35g
53.8%
Eiweiß
12g
24%
Tagliatelle al Ragú
Kochzeit: 140 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Tagliatelle al Ragú

25. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
708 Ansichten
Schritt 1 – Ragú alla bolognese kochen Fangen wir an: Würfel das Gemüse fein und stelle es beiseite. Nun das Pancetta in kleine Streifen schneiden und das Hähnchenfleisch klein schneiden und bereit stellen. In einem passenden Topf* den Pancetta auslassen. Anschließend im Fett vom Pancetta das Gemüse andünsten. Dann in…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1013
50.7%
Kohlenhydrate
70g
23.3%
Fett
49g
75.4%
Eiweiß
73g
146%
Gemüse – Maultaschen – Suppe
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 17 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gemüse – Maultaschen – Suppe

24. Mai 2020 1 1 Keine Kommentare
883 Ansichten
1. Lauch, Petersilie, Brokkoli und Blumenkohl waschen und schneiden. 1 Zwiebel mit Nelken spiken und die 2. Zwiebel in große Stücke schneiden und mit dem Speck anbraten. Karotten und Sellerie schneiden und waschen und zum Speck dazu geben. 2. Mit den 2 Litern Gemüsebrühe ablöschen und den Brokkoli, Blumenkohl und…
Kulifein-Ampel
kcal
1482
74.1%
Kohlenhydrate
125g
41.7%
Fett
87g
133.8%
Eiweiß
29g
58%
Russischer Zupfkuchen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Russischer Zupfkuchen

12. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
828 Ansichten
1 kleine Springform* Durchmesser 18cm Ofen auf 180 Grad oder Umluft 160 Grad vorheizen -die Springform* entweder mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten   – die Butter in kleine Stückchen schneiden, 50g Zucker, 180g Mehl, Backkakao, 1Ei sowie 10g Backpulver zu einem Teig verarbeiten. – die Arbeitsfläche bemehlen und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
329
16.5%
Kohlenhydrate
21g
7%
Fett
20g
30.8%
Eiweiß
14g
28%
Piroggen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Piroggen

11. Mai 2020 0 1 Keine Kommentare
753 Ansichten
1. Als erstes den fertigen nudelteig ausrollen und mit einer Tasse runde formen ausstechen. 2. Als zweites das Hackfleisch mit allen Gewürzen würzen. 3. Als drittes mit einem Löffel das Hackfleisch auf die runde Form machen. 4. Als viertes die runde Form zur Hälfte zusammen falten und am Rand mit…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
131
6.6%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
6g
12%
Baggers (Fladden)
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Baggers (Fladden)

3. Mai 2020 0 1 Keine Kommentare
707 Ansichten
1. Als erstes macht man den Kloßteig in eine Rührschüssel. 2. Nun fügt man Eier und Milch hinzu und verarbeitet es mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig. 3. Dann erhitzt man das Öl in einer grossen beschichteten Pfanne und macht mit einem Esslöffel den Teig in kleinen Portionen in…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
43
2.2%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
0g
0%
Eiweiß
1g
2%
Gulasch
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Gulasch

20. April 2020 0 0 Keine Kommentare
887 Ansichten
Gulasch Schritt 1 Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. Spitzpaprika putzen und in Würfel schneiden. Olivenöl im Topf* erhitzen,Rindfleisch scharf darin anbraten. Zwiebeln wenn das Fleisch angeröstet ist mit andünsten, Spitzpaprika auch. Sobald Fleisch und Gemüse schön angeröstet ist, Wasser dazu geben. Das Fleisch/Gemüse  muss bedeckt sein. Mindestens 1 std kochen lassen…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
288
14.4%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
12g
18.5%
Eiweiß
27g
54%
Glutenfreie Eiswaffeln
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Glutenfreie Eiswaffeln

19. April 2020 0 0 Keine Kommentare
762 Ansichten
Schritt 1 Eier, Zucker und Butter gut vermengen. Dann das heiße Wasser und das Mehl hinzufügen. Nun auch gut vermischen. Schritt 2 Die Masse auf ein rundes Waffeleisen geben und 3 Minuten backen. Schritt 3 Die noch warmen Waffeln zu Tütchen drehen und in einem passenden Glas abkühlen lassen.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
552
27.6%
Kohlenhydrate
47g
15.7%
Fett
36g
55.4%
Eiweiß
7g
14%
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