Minze "Rezept"

Orientalische Wirsingrouladen
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Orientalische Wirsingrouladen

11. April 2021 0 0 Keine Kommentare
87 Ansichten
1) Möhren schälen, waschen und grop raspeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Aprikosen klein schneiden. Öl in einem Topf* erhitzen. Möhren und Knoblauch darin andünsten; Couscous und Lauchzwiebeln zufügen, 500 ml Brühe zugiessen und aufkochen. Harissa unterrühren und mit Salz würzen. Topf* vom…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
929
46.5%
Kohlenhydrate
77g
25.7%
Fett
57g
87.7%
Eiweiß
16g
32%
Gebackene Auberginen mit Joghurtsoße
Kochzeit: 65 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Gebackene Auberginen mit Joghurtsoße

6. April 2021 0 0 Keine Kommentare
144 Ansichten
1) Auberginen mit einer Gabel mehrmals ringsum eintechen, in eine ofenfeste Form geben, mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220 Grad / Umluft: 200 Grad) ca. 30 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist. 2) Stückige Tomaten inzwischen mit der Brühe in einen Topf* gebe. Mit Paprikapulver nach…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
513
25.7%
Kohlenhydrate
21g
7%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
9g
18%
Knusperfisch auf Salat
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 16 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Knusperfisch auf Salat

5. April 2021 0 0 Keine Kommentare
174 Ansichten
1) Zitrone auspressen. Couscous und Erbsen getrennt in Salzwasser nach Anweisung kochen. Erbsen abschrecken und abtropfen lassen. Avocado halbieren, entkernen und schälen. Erbsen, Avocado und Zitronensaft grob pürieren. Dipo mit Salz, Cayennepfeffer und Kürzkümmel würzen. 2) Fisch nach Anweisung backen Möhren schälen, waschen und fein würfeln.  Minze waschen und hacken.…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1678
83.9%
Kohlenhydrate
244g
81.3%
Fett
42g
64.6%
Eiweiß
65g
130%
Deutsch/Vietnamesische  Gemüsesuppe
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Deutsch/Vietnamesische Gemüsesuppe

20. März 2021 0 0 Keine Kommentare
896 Ansichten
Schritt 1 Zwiebeln,Karotten und Sellerie Schälen. Porree in dünne Scheiben schneiden und waschen. Ingwer heiß abwaschen und halbieren. Zwiebeln vierteln. Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 1 Karotte halbieren und vierteln. Sternanis ist einem Teesieb/Teefilter  füllen. Schritt 2 Beinscheibe in einem Topf* mit etwas Öl scharf anbraten. Zwiebeln und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
199
10%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
12g
24%
Indisches Süßkartoffel Curry
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Indisches Süßkartoffel Curry

8. März 2021 0 0 Keine Kommentare
144 Ansichten
1) Die Tomaten häuten und von Stielansatz, sowie Kernen befreien. Kichererbsen waschen. Süßkartoffeln schälen. Gemüsezwiebel schälen und würfeln. Knoblauchzehen schälen und hacken. Ingwer schälen und hacken. Chilischote waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Röllchen schneiden. 2) Tomaten grob hacken und die Kartoffeln in Würfel schneiden. 3) Das…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
1005
50.3%
Kohlenhydrate
117g
39%
Fett
38g
58.5%
Eiweiß
30g
60%
Couscous Salat mit Dip
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Couscous Salat mit Dip

2. März 2021 0 0 Keine Kommentare
214 Ansichten
1) Den Couscous nach Packungsanweisung mit heissem Wasser überbrühen und quellen lassen. 2) Die Tomaten würfeln. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kräuter waschen und fein hacken. Dann alles in einer kleinen Schale mit Granatapfelkernen, Zitronensaft und Öl vermischen. 3) Die Mischung nun unter das Couscous rühren…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
250
12.5%
Kohlenhydrate
32g
10.7%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
8g
16%
Minz-Himbeer-Kuchen für die Springform
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Minz-Himbeer-Kuchen für die Springform

11. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
459 Ansichten
Butter zerlassen und abkühlen lassen. Himbeeren abspülen und trockentupfen. Minzblätter abzupfen, abspülen und trockentupfen. 200 Gramm der Himbeeren mit der Hälfte der Minzblätter pürieren. Die restlichen Minzblätter in Streifen schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, 100 Gramm Puderzucker, Salz dazugeben und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
86
4.3%
Kohlenhydrate
6g
2%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
3g
6%
Kartoffel – Chili – Vollkorn – Brot mit gesunden Knoblauch und frischer Petersilie
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Frühstück
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kartoffel – Chili – Vollkorn – Brot mit gesunden Knoblauch und frischer Petersilie

1. August 2020 3 4 Keine Kommentare
1542 Ansichten
Die Kartoffeln kochen und dann stampfen. Zwischenzeitlich alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Kartoffeln untermischen und Gewürze hinzu geben. Pfanne mit Öl erhitzen. Teig in dünne 20 cm Kreise ausrollen. Dann in der Pfanne auf beiden Seiten ca. 3 Minuten gold-braun anbraten.
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
272
13.6%
Kohlenhydrate
52g
17.3%
Fett
1g
1.5%
Eiweiß
8g
16%
Selbstgemachter Sirup mit frischer Bio Zitrone und Minze
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Selbstgemachter Sirup mit frischer Bio Zitrone und Minze

1. August 2020 2 5 Keine Kommentare
1537 Ansichten
1. Die Minzblätter waschen, Stil entfernen und grob hacken. 2. Die Zitrone waschen und den Saft auspressen. 3. Den Saft zusammen mit der Minze in einen Topf* geben. 4. Die Zitronenschale klein schneiden und auch hinzufügen. 5. Alles 24 Std ziehen lassen. 6. Für einige Minuten aufkochen und abkühlen lassen.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
41
2.1%
Kohlenhydrate
0g
0%
Fett
0g
0%
Eiweiß
0g
0%
Himbeer-Erdbeercreme mit Minze
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Himbeer-Erdbeercreme mit Minze

27. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
607 Ansichten
Zubereitung: Erdbeeren und Himbeeren waschen und die Stiele entfernen 1.Erdbeeren und Himbeeren in eine Schüssel geben wo hinterher drin mit einem Mixer gemixt werden kann oder alternativ ein Topf* . 2.Kokosnussmilch hinzugeben und alles kräftig zu einer dicken Creme mixen und nach belieben mit etwas Zucker versüßen . 3.Die Creme…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
192
9.6%
Kohlenhydrate
11g
3.7%
Fett
13g
20%
Eiweiß
2g
4%
Orangenkokoscreme mit Minze
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Orangenkokoscreme mit Minze

24. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
592 Ansichten
Orangen schälen und in Stücke schneiden und in ein Messbecher oder anderes Gefäß geben  wo ihr es schön mixen bzw pürieren könnt .Anschließend die Kokosnussmilch hinzufügen(Bei Kokosnussmilch in der Dose bitte erst ordentlich umrühren damit es auch ordentlich flüssig wird .   Etwas Zucker nach belieben hinzufügen und alles kräftig…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
260
13%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
18g
27.7%
Eiweiß
3g
6%
Schoko-Minzcreme
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schoko-Minzcreme

23. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
594 Ansichten
Schoko-Minzcreme Erhitze die Sahne in einem Topf*. Gebe die Vollmilch-Schokolade hinzu. (Es gehen auch andere Geschmacksrichtungen. Zerhacke die Minze ganz fein und gebe sie ebenfalls dazu. Gieße sie Flüssigkeit nun in eine Schüssel und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag musst du die Schoko-Minz Sahne zusammen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
594
29.7%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
42g
64.6%
Eiweiß
6g
12%
12
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