Ohne Eier "Rezept"

Dhal Curry
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Dhal Curry

27. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
2303 Ansichten
Schritt 1 Zuerst die Chilischoten halbieren und die Kerne sorgsam entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Die Tomaten abwaschen und in feine Würfel schneiden. Nun die Zwiebel schälen und halbieren – ebenfalls in feine Streifen schneiden. Schritt 2 Alle Linsen in einem Sieb gut abwaschen. Achte darauf, dass das Wasser…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
481
24.1%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
6g
9.2%
Eiweiß
30g
60%
Boeuf Bourguignon
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 24 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Boeuf Bourguignon

23. Februar 2020 1 2 Keine Kommentare
2972 Ansichten
Schritt 1 – Vorbereitungen Nimm dir eine der beiden Zwiebeln und Würfel sie fein, die andere musst du nur vierteln. Nun die Möhre in grobe Stücke schneiden und die zwei Frühlingszwiebeln halbieren. Anschließend das Schulterfleisch in fünf bis acht cm große Stücke schneiden. Das Fett musst du hier nicht entfernen,…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
835
41.8%
Kohlenhydrate
32g
10.7%
Fett
45g
69.2%
Eiweiß
62g
124%
Gebackene Zucchini-Schiffchen
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gebackene Zucchini-Schiffchen

22. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
2978 Ansichten
Schritt 1 Heize deinen Backofen vor auf Umluft 180°C / E-Herd 205°C. Dann die Zucchini halbieren und das Kerngehäuse mit einem kleinen Löffel herauskratzen, aber das Kerngehäuse aufbewahren. Öl in einer passenden Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten. Die Zwiebel erst schälen, dann würfeln. Nun den Knoblauch schälen und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
1254
62.7%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
102g
156.9%
Eiweiß
76g
152%
Pho-Suppe mit Mie-Nudeln
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pho-Suppe mit Mie-Nudeln

22. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
3042 Ansichten
Schritt 1 Nimm dir die Kaiserschoten, wasche sie ordentlich ab und halbiere sie. Nun wäscht du auch den Fenchel, entfernst den Strunk und schneidest ihn in daumenbreite Streifen. Auch die Chilischote waschen, gut entkernen und in gleich große Ringe schneiden. Möhren abwaschen und schälen – in feine Streifen schneiden. Natürlich…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
60
3%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
0g
0%
Eiweiß
2g
4%
Rote-Beete-Salat mit Curry-Erdnüssen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rote-Beete-Salat mit Curry-Erdnüssen

21. Februar 2020 1 0 Keine Kommentare
2969 Ansichten
Schritt 1 Zuerst die Rote Bete waschen und in kochendem Salzwasser für ca. 40 Minuten garen. Anschließend das Wasser abgießen und die Rote-Bete abkühlen lassen. Sobald sie kalt genug ist musst du die Wurzel und den Strunk von der Roten Bete entfernen. Nun alle Kugeln achteln. Schritt 2 Währenddessen kannst…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
889
44.5%
Kohlenhydrate
39g
13%
Fett
68g
104.6%
Eiweiß
15g
30%
Kichererbsen-Shakshuka
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 16 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kichererbsen-Shakshuka

21. Februar 2020 1 0 Keine Kommentare
2694 Ansichten
Schritt 1 Schnapp dir das Quinoa und koche es in leicht gesalzenem Wasser nach der Packungsanweisung. Zwischendurch solltest du immer umrühren. Schritt 2 Während das Quinoa kocht kannst du die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel solltest du in Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken. Nun das Olivenöl…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
3093
154.7%
Kohlenhydrate
122g
40.7%
Fett
262g
403.1%
Eiweiß
39g
78%
Gölzeme mit Spinat und Schafskäse
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gölzeme mit Spinat und Schafskäse

20. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
3624 Ansichten
Schritt 1 Nimm dir die Hälfte des Mehls, die Hefe, den Zucker, Salz und Wasser und gebe sie in eine Schüssel. Nun mit einer Küchenmaschine ordentlich verrühren. Anschließend nur noch so viel Mehl dazugeben, dass ein glatter und geschmeidiger Teig entsteht. Wichtig ist, dass er nicht zu trocken ist oder klebt.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
458
22.9%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
19g
38%
Steckrübensuppe
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Steckrübensuppe

17. Februar 2020 1 0 Keine Kommentare
2485 Ansichten
Schritt 1 Steckrüben, Pastinaken und Karotten schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen. Schritt 2 Öl in einem Topf* erhitzen, Zwiebel und Knoblauch in dem heißen Öl andünsten. Steckrüben, Karotten und Pastinaken zugeben und mit 1 Liter Wasser auffüllen. Gekörnte Gemüsebrühe unterrühren. Schritt 3 Suppe köcheln lassen,…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
296
14.8%
Kohlenhydrate
40g
13.3%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
6g
12%
Tomatenreis
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Tomatenreis

17. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
2683 Ansichten
Schritt 1: Tomaten und Paprika waschen. Die Tomaten ohne Stielansatz in Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Thymian, Rosmarin und Basilikum waschen und trocken schütteln. Schritt 2: Tomatensaft, Tomatenmark, Tomaten- und Paprikawürfel in einem hohen Rührbecher mit einem…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
224
11.2%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
4g
8%

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