Schmand "Rezept"

Schmand-Käsekuchen
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schmand-Käsekuchen

21. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
784 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Nun die Butter, 80 Gramm Zucker, 1 Ei, Mehl und Backpulver zu einem Mürbeteig verarbeiten. Diesen dann in der Springform* verteilen und andrücken, einen kleinen Rand hochziehen. Belag: Zuerst die 3 Eier trennen. Eigelb, Quark, Vanillepuddingpulver,…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
336
16.8%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
26g
52%
Rahmkuchen für die Springform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rahmkuchen für die Springform

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1043 Ansichten
Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. 150 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker und 60 Gramm Butter mit einem Ei und Backpulver in eine Schüssel geben und alles verkneten. Diesen Teig in die Form geben und andrücken, am Rand ca. 1 cm…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
440
22%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
33g
50.8%
Eiweiß
9g
18%
Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
468 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. 50 Gramm Zucker und Zimt in einer Schale mischen und zur Seite stellen. Nun den Teig vorbereiten: Margarine, 200 Gramm Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die Kirschen abtropfen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
771
38.6%
Kohlenhydrate
43g
14.3%
Fett
59g
90.8%
Eiweiß
14g
28%
Schmand-Mohn-Kuchen
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schmand-Mohn-Kuchen

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
481 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Springform* mit Backpapier auslegen. Nun 1 Ei, 100 Gramm Zucker, 100 Gramm Margarine, 150 Gramm Mehl und das Backpulver zu einem Teig vermengen und in der Springform* gleichmäßig verteilen. Die Milch in einem Topf* aufkochen lassen, vom Herd nehmen und das Puddingpulver nach…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
798
39.9%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
18g
36%
Piroschki – Russische Teigtaschen gefüllt mit Kefir, Hackfleisch, Gemüse und frischen Kräutern
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Piroschki – Russische Teigtaschen gefüllt mit Kefir, Hackfleisch, Gemüse und frischen Kräutern

2. August 2020 2 5 Keine Kommentare
641 Ansichten
Aus allen Backzutaten einen Hefeteig herstellen. Den Kefir mit dem Zucker und der Milch leicht erwärmen um die Hefe darin aufzulösen. Den Teig abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Den Kohl mit den gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und den Schmand unterrühren. Dann…
Kulifein-Ampel
kcal
1053
52.7%
Kohlenhydrate
130g
43.3%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
45g
90%
Geräucherter Lachs – Frischkäse – Salat mit Akazienhonig, Kräutern und Vollkornbrot
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Geräucherter Lachs – Frischkäse – Salat mit Akazienhonig, Kräutern und Vollkornbrot

30. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
649 Ansichten
1. Den Lachs fein würfeln. 2. Den Dill waschen, hacken und trocknen lassen. 3. Die Paprika waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. 4. Das Fruchtfleisch in sehr grobe Stücke schneiden und zerkleinern. 5. Den Frischkäse mit Schmand, Milch, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. 6. Je 2/3 von Dill und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
358
17.9%
Kohlenhydrate
14g
4.7%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
14g
28%
Knuspriger Nacho Auflauf mit Hackfleisch, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Käse
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Knuspriger Nacho Auflauf mit Hackfleisch, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Käse

24. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
660 Ansichten
Eine Zwiebel würfeln und andünsten, Hackfleisch dazu geben und würzen. Die Bohnen abtropfen lassen und untermischen. Die Paprika würfeln und die Zwiebel in Ringe schneiden. Das Hackfleisch mit den Bohnen in eine Schüssel geben. Die Paprika, den Schmand und die Salsasoße mit hinein geben und alles vermengen. Zum Schluß noch…
Kulifein-Ampel
kcal
397
19.9%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
23g
46%
Gesunde Gemüse-Nudel-Panne mit Zucchini und Karotten
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gesunde Gemüse-Nudel-Panne mit Zucchini und Karotten

23. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
617 Ansichten
Die Nudeln kochen und dann das Wasser abschütten und bedecken. Während dessen die Karotten und Zucchini schälen und in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch pressen und in einer Pfanne angebraten. Dann das Gemüse hinzu geben und 10 Minuten garen lassen. Danach den Schmand einrühren und mit dem Kräutersalz abschmecken. Zu…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
988
49.4%
Kohlenhydrate
188g
62.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
32g
64%
Sahne – Speck – Zwiebelkuchen mit frischen Kräutern garniert
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Sahne – Speck – Zwiebelkuchen mit frischen Kräutern garniert

22. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
565 Ansichten
Hefeteig nach Anleitung herstellen und ziehen lassen. Die Zwiebeln würfeln und ca. 10 Minuten schmoren lassen. Mit Salz abschmecken und mit etwas Zucker leicht karamellisieren und mit Mehl binden. Den Hefeteig in eine gut geölte Backofenform geben. Die „abgekühlten“ Zwiebeln mit den Eiern, der Sahne und 2/3 des Specks gut…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
279
14%
Kohlenhydrate
22g
7.3%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
10g
20%
Spätzle mit Geflügelwurst in leckerer Zwiebel Sahne Soße
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Spätzle mit Geflügelwurst in leckerer Zwiebel Sahne Soße

17. Juli 2020 0 5 Keine Kommentare
618 Ansichten
Die Geflügelwurst und die Zwiebel in Würfel schneiden Dann beide Zutaten in eine heiße Pfanne mit Öl gut anbraten Während dessen die Spätzle nach Anleitung kochen Die Schlagsahne und den Schmand in die Pfanne dazu geben und 5 Minuten köcheln lassen Mit Salz abschmecken und fertig ist das schnelle…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
834
41.7%
Kohlenhydrate
6g
2%
Fett
81g
124.6%
Eiweiß
18g
36%
Selbstgemachte Tortellini aus Kartoffeln mit Sahnesoße
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Selbstgemachte Tortellini aus Kartoffeln mit Sahnesoße

15. Juli 2020 0 5 Keine Kommentare
654 Ansichten
Zuerst Kartoffeln schälen und kochen Eine halbe Zwiebel fein hacken und in etwas Butter kurz andünsten Dieses dann zu den Kartoffeln geben und gut stampfen mit etwas Salz und Pfeffer würzen Die Kartoffeln abkühlen lassen TEIG Die Eier mit dem Wasser und dem Salz verrühren Dann das Mehl nach und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
970
48.5%
Kohlenhydrate
99g
33%
Fett
52g
80%
Eiweiß
23g
46%
Blattsalat mit Sardellen, Erdnüssen und frischem Parmesan und Zitronenolivenöl
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blattsalat mit Sardellen, Erdnüssen und frischem Parmesan und Zitronenolivenöl

6. Juli 2020 0 5 Keine Kommentare
632 Ansichten
Den Lieblings-Blattsalat in einer Schüssel waschen, danach schneiden und abtropfen lassen Die Sardellen in feine, kleine Stücke schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben Frischen Parmesan reiben Den Jogurt (natur) mit dem Schmand (oder Mayo), Zitronenolivenöl, Zitronencrema, Salz, Pfeffer verrühren und mit etwas Wasser verflüssigen zu den Sardellen geben Den…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
251
12.6%
Kohlenhydrate
2g
0.7%
Fett
11g
16.9%
Eiweiß
34g
68%
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