würzig "Rezept"

Deftige Pfeffersuppe mit Spätzle
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Deftige Pfeffersuppe mit Spätzle

7. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
2842 Ansichten
Gemüsezwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Sellerie putzen, die harten Außenfäden abziehen und in feine Scheiben schneiden. Porree putzen, halbieren und in schmale Streifen schneiden. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. In einem großen Topf* das Öl erhitzen, das Gemüse nach und nach unter Rühren andünsten. Dann…
Kulifein-Ampel
kcal
1041
52.1%
Kohlenhydrate
208g
69.3%
Fett
103g
158.5%
Eiweiß
40g
80%
Bohnenauflauf
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bohnenauflauf

5. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1169 Ansichten
Bohnen in einem Topf* nach Anleitung bissfest kochen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck würfeln und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas anbraten/auslassen. Dann die Zwiebelwürfel dazugeben. Petersilie waschen, zupfen, feinhacken und in…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
510
25.5%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
29g
44.6%
Eiweiß
33g
66%
Kartoffel-Pilz-Gemüse
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kartoffel-Pilz-Gemüse

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1467 Ansichten
Pilze putzen (Stiele nicht entfernen) und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilie feinhacken. Knoblauch schälen und kleinhacken. In einer Pfanne mit 50 ml Oliven die Hälfte vom  Knoblauch und die Hälfte der Petersilie kurz andünsten. Dann die Pilze hinzugeben und kurz bräunen.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
368
18.4%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
6g
12%
Toller Olivensalat
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Toller Olivensalat

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1073 Ansichten
Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Oliven, falls nötig entsteinen. Dann in Ringe schneiden. Paprika und Oliven in eine große Schüssel geben. In einer anderen Schüssel Öl und Essig mischen. Den Knoblauch kleinhacken, Basilikumblätter waschen, trockentupfen und in kleine Streifen schneiden. Beides in die Essig-Öl-Mischung geben und vermengen.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1551
77.6%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
140g
215.4%
Eiweiß
14g
28%
Würzige Kokossuppe mit Champignons
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Würzige Kokossuppe mit Champignons

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1398 Ansichten
Champignons putzen, halbieren und in eine Schüssel geben. Paprika- und Kurkumapulver hinzufügen und gut vermengen. Die Kokosraspel in eine andere Schüssel geben und mit ca. 450 ml kochendem Wasser übergießen. 20 Minuten quellen lassen. Dann durch einen Filter (Kaffeefilter) gießen und dabei die Flüssigkeit auffangen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
797
39.9%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
11g
22%
Bohnensuppe mit Fenchel
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bohnensuppe mit Fenchel

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1161 Ansichten
Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen lassen. Dann die Bohnen abtropfen lassen und in einem großen  Topf* mit ca. 700 ml Wasser aufkochen lassen, den Schaum immer abschöpfen. Nun die Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und mit den Lorbeerblättern Muskatnuss und etwas Pfeffer zu den Bohnen geben. Den Schinken…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Veganes Rezept
kcal
975
48.8%
Kohlenhydrate
62g
20.7%
Fett
63g
96.9%
Eiweiß
28g
56%
Marinierte Pilze
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Marinierte Pilze

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1351 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 160° vorheizen. Pilze putzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Mit 3 Esslöffeln Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. In den Ofen geben, bis diese schön zart sind. Dann abkühlen lassen. Marinade: 6 Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel geben, evt. etwas mehr, wenn…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
256
12.8%
Kohlenhydrate
5g
1.7%
Fett
23g
35.4%
Eiweiß
5g
10%
Würziges Mango-Chutney
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Würziges Mango-Chutney

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1860 Ansichten
Zwiebel, Paprika und Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf* erhitzen und das gewürfelte Obst und Gemüse in diesem Öl andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Dann Zucker, Essig und Tabasco hinzufügen und kräftig umrühren. Nun den Rum, eine Prise Zimt, Pfeffer und Salz hinzugeben…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
82
4.1%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
0g
0%
Eiweiß
0g
0%
Kresse-Bananen-Salat
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kresse-Bananen-Salat

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1414 Ansichten
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Diese dann in eine Schüssel geben und mit dem Saft der halben ausgepressten Zitrone beträufeln und gut vermengen. Saure Sahne, Mayonnaise und Sahne in eine Schale geben, mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Brunnenkresse waschen und trockentupfen. Die Hälfte davon grob hacken…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
154
7.7%
Kohlenhydrate
23g
7.7%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
1g
2%
Rote-Bete-Suppe mit Sauerampfer
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rote-Bete-Suppe mit Sauerampfer

30. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1199 Ansichten
Zwiebeln, Möhren und Ingwer schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf* erhitzen und die Gemüsewürfel hineingeben und andünsten. Dann die Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Diese dann zum anderen Gemüse hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Gemüsebrühe dazugießen und ca. 20 Minuten…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1445
72.3%
Kohlenhydrate
87g
29%
Fett
110g
169.2%
Eiweiß
16g
32%
Gemischtes Backofengemüse
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gemischtes Backofengemüse

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1126 Ansichten
Zuerst den Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Kartoffeln gründlich unter Wasser abbürsten, trocknen und längs vierteln. Diese nun auf einem Backblech verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit 2 Esslöffeln Öl beträufeln. Ca. 20 Minuten in den Backofen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten und die Zucchini…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
515
25.8%
Kohlenhydrate
50g
16.7%
Fett
16g
24.6%
Eiweiß
13g
26%
Gebackene Aubergine
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gebackene Aubergine

17. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1132 Ansichten
Auberginen abspülen, trocknen, der Länge nach in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden, sodass diese aber noch am Stängelansatz zusammenhängen. Nun mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Tomaten kreuzweise einschneiden und kurz in kochendes Wasser legen, dann im kalten Wasser abschrecken, enthäuten, dann halbieren, Stängelansätze herausschneiden und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
678
33.9%
Kohlenhydrate
43g
14.3%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
24g
48%
Fruchtig-deftige Hackfleischpizza
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 18 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fruchtig-deftige Hackfleischpizza

17. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1397 Ansichten
Die Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Tomatenpaprika in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Dann die Ananas abtropfen lassen, den Saft aber auffangen und zur Seite stellen. Tomatenpaprika und Ananas in kleine Stücke schneiden. Dann die Erdnüsse kleinhacken. Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen und 2 Frühlingszwiebeln säubern und in kleine Würfel,…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
723
36.2%
Kohlenhydrate
35g
11.7%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
40g
80%
Schnelles originelles Zupfbrot
Kochzeit: 100 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schnelles originelles Zupfbrot

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1117 Ansichten
Mehl, lauwarmes Wasser, Öl, Hefe, Salz und Zucker zu einem Hefeteig verarbeiten. Diesen dann zugedeckt ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nun in der Zwischenzeit den Backofen Ober- und Unterhitze auf 175 ° vorheizen. Eine Springform* bereitstellen und mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen und in die flüssige…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1049
52.5%
Kohlenhydrate
137g
45.7%
Fett
43g
66.2%
Eiweiß
23g
46%
Würziges Putengyros
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Würziges Putengyros

19. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1318 Ansichten
Würziges Putengyros Wasche als erstes die Putenschnitzel und tupfe sie mit Zewa trocken. Schneide die Schnitzel nun in Streifen. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch. Halbiere als erstes die Zwiebel und schneide sie dann in Scheiben. Genau das selbe machst du mit dem Knoblauch. Brate nun das Fleisch in Olivenöl…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
249
12.5%
Kohlenhydrate
3g
1%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
24g
48%
Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis aus dem Ofen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis aus dem Ofen

11. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1526 Ansichten
Zwiebel, Zucchini, Tomate würfeln, mit Hackfleisch, Reis (gewaschen), Tomatenmarkt in Olivenöl für 5 Minuten schmoren. Mit Knoblauch (evtl. Knoblauchgranulat), Salz, Schwarzer Pfeffer, Chilipulver würzen. Mit Wasser ablöschen und für weitere 3 Minuten köcheln lassen. Petersilie dazugeben. Paprika gut waschen und halbieren. Die Füllung in die Paprikahälften verteilen. Im Ofen O/U-Hitze…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
262
13.1%
Kohlenhydrate
13g
4.3%
Fett
13g
20%
Eiweiß
10g
20%
12

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