Zwiebel "Rezept"

Süßkartoffel Spinat Quiche
Kochzeit: 65 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Süßkartoffel Spinat Quiche

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
168 Ansichten
1) Spinat auftauen lassen, Süßkartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen beides fein würfeln und im Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Spinat darin erhitzen und mit Gemüse Würzmischung und Pfeffer würzen. Das ganze verrühren und nochmal erhitzen. 2) Kartoffeln in eine gefetteten Quicheform (ca.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
543
27.2%
Kohlenhydrate
40g
13.3%
Fett
26g
40%
Eiweiß
31g
62%
Hackbraten vom Blech
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Hackbraten vom Blech

6. April 2021 0 0 Keine Kommentare
115 Ansichten
Kürbis in dünne Spalten schneiden. Tomaten in säubern und den Stiel entfernen, dann in kleine Würfel schneiden. Den Schafskäse mit den Händen in eine Schüssel bröseln. Jetzt die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln, die Petersilie, die Eier und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
594
29.7%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
42g
64.6%
Eiweiß
43g
86%
Schafskäsepastete nach griechischer Art
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Schafskäsepastete nach griechischer Art

30. März 2021 0 0 Keine Kommentare
131 Ansichten
Zuerst wird der Teig vorbereitet: Das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Trockenhefe gut vermischen. Dann 1 Ei, 3 Esslöffel Olivenöl, ein gestrichener Teelöffel Salz und 200 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig dann an einem warmen Ort gehen lassen, bis der…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1066
53.3%
Kohlenhydrate
99g
33%
Fett
52g
80%
Eiweiß
43g
86%
Marinierte Zucchini
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Marinierte Zucchini

18. März 2021 0 0 Keine Kommentare
132 Ansichten
1) 400 gr. Zucchini putzen, dritteln und in breite Stifte schneiden. 1 Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden. 1 rote Peperoni aufschlitzen, entkernen und feine Streifen schneiden. 1 Zwiebel fein würfeln. Zucchini in 2 Portionen in je 1 EL heißem Olivenöl in einer Grillpfanne oder Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
534
26.7%
Kohlenhydrate
36g
12%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
11g
22%
Brunnenkressesuppe
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Brunnenkressesuppe

10. März 2021 0 0 Keine Kommentare
427 Ansichten
1) Butter in einem Topf* schmelzen,. Zwiebel würfeln und darin glasig dünsten. Mehl unterrühren, Brühe unter Rühren zugiessen, zum Kochen bringen und bei milder Hitze ca. 20 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schlagsahne zugießen. 2) Brunnenkresse putzen und waschen. Einige Blätter zur Seite legen. Restliche Brunnenkresse grob…
Kulifein-Ampel
kcal
1005
50.3%
Kohlenhydrate
50g
16.7%
Fett
79g
121.5%
Eiweiß
17g
34%
Linseneintopf
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Linseneintopf

2. März 2021 0 0 Keine Kommentare
337 Ansichten
1) Die Zwiebel schälen und klein schneiden. 2) Den Staudensellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden. 3) Das Öl in einem Topf* erhitzen und die Zwiebel und den Sellerie darin andünsten. Die Linsen hinzugeben und kurz mitdünsten. 4)Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. 5) Die Linsen mit…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
855
42.8%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
50g
76.9%
Eiweiß
24g
48%
Limettenreis mit Gemüse
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Limettenreis mit Gemüse

2. März 2021 0 0 Keine Kommentare
240 Ansichten
1) Den Reis nach Packungsanweisung kochen. 2) Die Limetten auspressen. 3) Die Paprikas und Champignons waschen und klein schneiden. 4) Die Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. 5) Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und Knoblauch mit Paprika und Champignons ca. 5 Minuten anbraten. 6) Mit…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
388
19.4%
Kohlenhydrate
44g
14.7%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
10g
20%
Bunte vegane Gnocchi Pfanne
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Bunte vegane Gnocchi Pfanne

1. März 2021 0 0 Keine Kommentare
681 Ansichten
1) Die Paprika waschen, das Gehäuse entfernen, entkernen und in dünne Streifen schneiden 2) Die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden 3) Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten 4) Das vegane Hackfleisch und die Paprikastreifen hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
486
24.3%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
27g
54%
Vegane Avocado Suppe
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vegane Avocado Suppe

1. März 2021 0 0 Keine Kommentare
436 Ansichten
1) Die Zwiebel schälen und klein schneiden 2) Die Avocados halbieren, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausschneiden und pürieren. 3) In einer Schale das Avocadomus mit der Sojamilch, der Zwiebel und dem Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken 4) Die Suppe servieren
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
637
31.9%
Kohlenhydrate
41g
13.7%
Fett
35g
53.8%
Eiweiß
21g
42%
Weiße Bohnen Creme
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Weiße Bohnen Creme

22. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
1345 Ansichten
Perfekt für Wraps oder zum Dippen Schritt 1 Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in Öl goldbraun anbraten. Die weißen Bohnen mit rein geben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Schritt 2 Köcheln lassen bis die Flüssigkeit fast vollständig verdampft ist. Schritt 3 Mit Salz, Pfeffer und Kräuter nach…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
141
7.1%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
2g
4%
Gefüllte Gemüsezwiebeln
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllte Gemüsezwiebeln

22. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
288 Ansichten
Zwiebeln abziehen, die Wurzelenden gerade schneiden, abspülen, trockentupfen und halbieren. Nun einen Topf* mit Wasser und ein wenig Salz zum Kochen bringen und die Zwiebelhälften darin ca. 15 Minuten garen. Dann in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln bis auf die äußersten 3-4 Schichten aushöhlen und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
454
22.7%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
33g
50.8%
Eiweiß
27g
54%
Flammkuchen, klassisch und schnell
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Flammkuchen, klassisch und schnell

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
616 Ansichten
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel das ca. 40° warme Wasser einfüllen und dann die Hefe darin unter ständigem Rühren auflösen. Dann das Hefe-Wasser-Gemisch in das Mehl geben und verkneten, dann eine Prise Salz dazu. Gut verkneten. Zum Schluss das Olivenöl dazugeben und nochmals gut…
Kulifein-Ampel
kcal
1140
57%
Kohlenhydrate
172g
57.3%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
47g
94%
12
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