Austernpilze Zutat:

Mini Putenschnitzel mit Pilzen
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mini Putenschnitzel mit Pilzen

6. März 2021 0 0 Keine Kommentare
137 Ansichten
1) Pilze putzen und je nach Grösse eventuell halbieren. Schalotten schälen und fein würfeln. Tomaten abtropfen lassen und hacken. Rosmarin waschen, trockenschütteln, Nadeln abzupfen und fein hacken. 2) Putenschnitzel waschen, trockentupfen und jeweils einmal dritteln und etwas flachknopfen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und aie Schnitzel darin bei…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1739
87%
Kohlenhydrate
64g
21.3%
Fett
80g
123.1%
Eiweiß
171g
342%
Rinderfiletstreifen in Pilzpfanne
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rinderfiletstreifen in Pilzpfanne

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
429 Ansichten
Die Nudeln in gesalzenem Wasser kochen und warmstellen (oder etwas später aufsetzen). Austernpilze putzen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. Rinderfilet abtupfen und in Streifen schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rinderfilet scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer bestreuen und aus der Pfanne…
Kulifein-Ampel
kcal
486
24.3%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
16g
24.6%
Eiweiß
32g
64%
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