Blumenkohl Zutat:

Butter Chicken
Kochzeit: 65 Minuten
Beinhaltet 16 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Butter Chicken

11. April 2021 0 0 Keine Kommentare
203 Ansichten
1) Tomaten waschen, trocknen und klein würfeln. 2) Ofen auf ca. 190 Grad vorheizen (Umluft auf ca. 170 Grad). Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Möhren putzen und in Scheiben teilen. Gemüse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, mit 2 EL Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Im Ofen ca.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
370
18.5%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
42g
84%
Spinatpizza mit Boden aus Blumenkohl
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Spinatpizza mit Boden aus Blumenkohl

10. April 2021 0 0 Keine Kommentare
224 Ansichten
1) Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Blumenkohl waschen, putzen, die Röschen vom Strunk trennen und im Blitzhacker reiskorngross hacken. Den Blumenkohlreis mit dem geriebenen Emmentaler mischen und auf zwei mit Backapier ausgelegten Blechen (D= ca. 28 cm / rund) dünn ausstreichen. Im Ofen auf mittlerer Schiene rund…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
484
24.2%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
22g
33.8%
Eiweiß
42g
84%
Blumenkohl Schnitzel
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Blumenkohl Schnitzel

16. März 2021 0 0 Keine Kommentare
530 Ansichten
1) Vom Kohl die grünen Blätter entfernen, den Strunk dranlassen. Blumenkohl in ca. 8 Scheiben in 1 cm dicke schneiden. Die Schnittflächen sollten möglichst gerade sein, damit die Schnitzel sich leichter anbraten lassen. Die Scheiben in einen Topf* mit gessalzenem und kochendem Wasser geben und ca. 3 bis 4 Minuten…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1869
93.5%
Kohlenhydrate
176g
58.7%
Fett
83g
127.7%
Eiweiß
73g
146%
Indisches Blumenkohl Curry
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Indisches Blumenkohl Curry

6. März 2021 0 0 Keine Kommentare
149 Ansichten
1) Räuchertofu grob würfeln. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden. Bohnen abtrofen und waschen. Chilischote waschen und haken. 2) Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin für 3 bis 4 Minuten gut anbraten. Jetzt den Blumenkohl hinzufügen und ebenfalls für 3 Minuten mit anbraten. 3) Dann die…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
305
15.3%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
10g
20%
Blumenkohl Suppe
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blumenkohl Suppe

31. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
475 Ansichten
Zwiebel klein schneiden und im Öl glasig dünsten. Danach mit der Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen lassen. Blumenkohl in Röschen teilen und in die Suppe geben. Ca. 30 Minuten garen. Nach dem Garen die Suppe pürieren und die Schlagsahne hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kleiner Tipp, man kann auch einen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1036
51.8%
Kohlenhydrate
47g
15.7%
Fett
87g
133.8%
Eiweiß
9g
18%
Linsencurry mit gebackenem Blumenkohl
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Linsencurry mit gebackenem Blumenkohl

21. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
259 Ansichten
Schritt 1 Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und zusammen mit dem Currypulver, Salz und 1 TL geschmolzenem Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen. Schritt 2 Den Blumenkohl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwa 25 Minuten auf der mittleren Schiene…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1109
55.5%
Kohlenhydrate
68g
22.7%
Fett
79g
121.5%
Eiweiß
20g
40%
Blumenkohl überbacken mit einer knusprigen Käsehaube
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blumenkohl überbacken mit einer knusprigen Käsehaube

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
696 Ansichten
Blumenkohl von den Blättern befreien und für ca. 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Dann die Röschen vom Strunk entfernen. Nun in einer Schüssel Pfeffer, Schlagsahne ein Ei verrühren. Den Schinken kleinschneiden und in die Sahne-Ei-Masse einrühren. Nun eine Auflaufform nehmen und die Hälfte der Sahne-Ei-Masse einfüllen, dann die Hälfte…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
706
35.3%
Kohlenhydrate
271g
90.3%
Fett
102g
156.9%
Eiweiß
74g
148%
Frische Garnelen mit gesundem Brokkoli, Blumenkohl, Balsamico und Kräutern
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Frische Garnelen mit gesundem Brokkoli, Blumenkohl, Balsamico und Kräutern

3. August 2020 0 5 Keine Kommentare
584 Ansichten
Den Brokkoli, die Zwiebeln, den Lauch und den Blumenkohl bissfest blanchieren. Die Garnelen in einer Pfanne heiß anbraten und Gemüse hinzufügen. Dann alle anderen Zutaten unterrühren und zum Schluss mit frischen Kräutern und Salatkernen garnieren.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
251
12.6%
Kohlenhydrate
12g
4%
Fett
10g
15.4%
Eiweiß
23g
46%
Low Crab – Blumenkohl Taler mit Pilz – Käse – Muskat – Risotto
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Low Crab – Blumenkohl Taler mit Pilz – Käse – Muskat – Risotto

1. August 2020 0 5 Keine Kommentare
643 Ansichten
Den Blumenkohl kochen bis er gar ist. Danach abkühlen lassen. Zwischenzeitlich den Reis kochen. Den Blumenkohl, die Eier und den Käse in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant abschmecken. Vermengen bis eine feste Masse entstanden ist. Dann so viel Paniermehl unterheben bis die Farce leicht formbar wird.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
523
26.2%
Kohlenhydrate
63g
21%
Fett
36g
55.4%
Eiweiß
21g
42%
Gemüse – Maultaschen – Suppe
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 17 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gemüse – Maultaschen – Suppe

24. Mai 2020 1 1 Keine Kommentare
628 Ansichten
1. Lauch, Petersilie, Brokkoli und Blumenkohl waschen und schneiden. 1 Zwiebel mit Nelken spiken und die 2. Zwiebel in große Stücke schneiden und mit dem Speck anbraten. Karotten und Sellerie schneiden und waschen und zum Speck dazu geben. 2. Mit den 2 Litern Gemüsebrühe ablöschen und den Brokkoli, Blumenkohl und…
Kulifein-Ampel
kcal
1482
74.1%
Kohlenhydrate
125g
41.7%
Fett
87g
133.8%
Eiweiß
29g
58%
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