Buchweizenmehl Zutat:

Allgäuer Käsesuppe
Butter zerlassen, Mehl reingeben, hellgelb schwitzen. Langsam mit Fleischbrühe verrühren, dass keine Klumpen entstehen, einige Minuten kochen. Käse in Stücke darin auflösen,…
6. Dezember 20201693 AnsichtenSuppen
Gefüllte paprika
Paprika entdeckeln und aushöhlen Reis kochen Für die Tomatensauce eine Einbrenn aus Butter und Mehl zubereiten (ständig rühren), danach Zucker, Tomaten und…
1. November 20201528 AnsichtenHauptspeisen
Lasagne mit Fleischsauce
Zwiebel hacken und in Öl anbraten Knoblauch und Hackfleisch hinzugeben und anbraten Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Oregano beigeben und bei…
1. November 20201163 AnsichtenHauptspeisen
Schwammerlsauce
Schwammerl und Karotte in Streifen schneiden Zwiebel in Würfel schneiden Schwammerl, Karotte und Zwiebel anrösten und mit Salz, Kümmel und Majoran würzen…
18. Oktober 20201692 AnsichtenHauptspeisen
Fluffige Pancakes mit frischem Honig vom Imker und Vanillebutter
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Alle anderen Zutaten zu einem cremigen Teig zusammen rühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.…
4. August 20202188 AnsichtenDessert
Low Carb – Original American Corn Bread – Gesundes Körnerbrot!
1. Backofen auf 220° Grad vorheizen. 2. 20 cm reckeckige Form einfetten. 3. Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. 4. Milch,…
2. August 20204908 AnsichtenFrühstück
Frisch gebackenes Knoblauchbrot mit frischen Oregano und Basilikum Kräutern
Die Hefe ins Wasser geben, bis sie sich entwickelt. In eine Schüssel das Mehl und etwas Salz vermengen. Nun die Hefe hinzufügen…
2. August 20201630 AnsichtenBeilagen
Piroschki – Russische Teigtaschen gefüllt mit Kefir, Hackfleisch, Gemüse und frischen Kräutern
Aus allen Backzutaten einen Hefeteig herstellen. Den Kefir mit dem Zucker und der Milch leicht erwärmen um die Hefe darin aufzulösen. Den…
2. August 20201279 AnsichtenHauptspeisen
Original USA Pancakes mit Schokoladen Creme, Ahornsirup und Paraüsse
Die Eier trennen und in einer Schüssel das Eiweiß schlagen. Dann Zucker dazu geben und schön steif schlagen. In einer zweiten Schüssel…
1. August 20201514 AnsichtenFrühstück
Marmor – Joghurt – Gugelhupf – Kuchen mit Vanille und Schokolade verfeinert
1. Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. 2. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen. 3. Im vorgeheizten…
30. Juli 20203178 AnsichtenDessert
Selbstgemachtes Poori Fladenbrot – Ballonbrot mit gesunden Baumnussöl
1. Das Weizenmehl mit den Salz vermengen. 2. Lauwarmes Wasser dazugeben und mit eingefetteten Händen zu einem festen Teig verkneten. 3. Jetzt…
28. Juli 20201472 AnsichtenFrühstück
Gesunde Zucchini – Möhren – Chili – Kartoffelpuffer
Die Zucchini und die Möhren waschen und dann in dünnen Streifen schneiden. Die Kartoffel schälen und anschließend mit einer groben Reibe klein…
24. Juli 20201498 AnsichtenHauptspeisen

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