Cherrytomaten Zutat:

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen

11. August 2021 0 1 Keine Kommentare
14124 Ansichten
Lecker-knusprige Hähnchenschenkel ohne Zusatz von xyz-Fix-Tüten und Geschmacksverstärkern Den Backofen auf 200 °C Ober- Unterhitze vorheizen 1. Marinade aus Olivenöl, italienischen Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zubereiten, dazu eine große Zehe Knoblauch reinpressen. 2. Hähnchenschenkel abwaschen und trockentupfen, die Marinade fest auf die Schenkel verreiben, auf ein gefettetes Backblech legen,…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
685
34.3%
Kohlenhydrate
50g
16.7%
Fett
16g
24.6%
Eiweiß
23g
46%
Saftige Maispoularde mit Grillgemüse
Kochzeit: 140 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Saftige Maispoularde mit Grillgemüse

20. Juni 2021 0 0 Keine Kommentare
135377 Ansichten
Die Auswahl der Gemüsemischung ist beispielhaft und kann je nach Geschmack individuell geändert werden. Z.B Paprika, Aubergine, Champignons, Zucchini etc. Die Maispourlade kann auch durch ein Hähnchen ersetzt werden 1. Backofen auf 200 ° C vorheizen, tiefes Backblech, Bräter oder große Auflaufform einfetten 2. Die Poularde waschen, abtrocknen, innen salzen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
839
42%
Kohlenhydrate
60g
20%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
20g
40%
Garnelen mit Pasta und fruchtiger Tomatensauce
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Garnelen mit Pasta und fruchtiger Tomatensauce

13. Juni 2021 0 0 Keine Kommentare
45650 Ansichten
1. Die Garnelen waschen, schälen und entdarmen, für die Optik können die Schwanzflossen an der Garnele bleiben. Die Schalen und Köpfe aufbewahren. 2. Die Schalotte schälen und fein würfeln, Knoblauchzehen schälen, grob zerdrücken 3. Ein Teil vom Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Scharlotte glasig anschwitzen 4. Die Garnelenschalen mit dem…
Kulifein-Ampel
kcal
1001
50.1%
Kohlenhydrate
54g
18%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
112g
224%
Bulgur Pilaw
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Bulgur Pilaw

12. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2030 Ansichten
1) In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Hähnchenflügel darin rundherum anbraten. 150 ml Brühe angießen und die Flügel mit Deckel ca. 15 Minuten sanft schmoren. 1 Prise Salz, Chili, Knoblauchzehen ( vorher abziehen) und Zitronensaft zufügen.  Dann ohne Deckel unter gelegentlichem Wenden weitere 5 bis 10 Minuten garen, bis…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
832
41.6%
Kohlenhydrate
21g
7%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
53g
106%
Rotbarsch auf Duftreis
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rotbarsch auf Duftreis

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2005 Ansichten
1) Reis in 1 EL Butter leicht glasig dünsten. 375 ml kochendes Wasser zufügen, salzen. Reis zugedeckt ca. 11 Minuten quellen lassen. 2) Tomaten waschen und halbieren. Salbei waschen und hacken. Mango schälen und würfeln. Tomaten in 1 EL Öl ca. 4 bis 5 Minuten braten. Salbei und Mango zugeben,…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
486
24.3%
Kohlenhydrate
58g
19.3%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
28g
56%
Gebackene Auberginen mit Joghurtsoße
Kochzeit: 65 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Gebackene Auberginen mit Joghurtsoße

6. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1943 Ansichten
1) Auberginen mit einer Gabel mehrmals ringsum eintechen, in eine ofenfeste Form geben, mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220 Grad / Umluft: 200 Grad) ca. 30 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist. 2) Stückige Tomaten inzwischen mit der Brühe in einen Topf* gebe. Mit Paprikapulver nach…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
513
25.7%
Kohlenhydrate
21g
7%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
9g
18%
Eier im Schinkenmantel
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Vorspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Eier im Schinkenmantel

1. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2052 Ansichten
1) Mit je 2 Schinkenscheiben die gefetteten Mulden eines 6 er Muffinblechs auslegen. Jeweils 1 Ei aufschlagen und hineingleiten lassen. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 200 Grad / Umluft: 180 Grad) ca. 15 bis 20 Minuten backen. 2) Tomaten waschen und nach Belieben ganz lassen oder halbieren. Spinat verlesen, waschen…
Kulifein-Ampel
kcal
622
31.1%
Kohlenhydrate
369g
123%
Fett
103g
158.5%
Eiweiß
100g
200%
Zuccini Nudeln mit Kräuteröl und Käse
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zuccini Nudeln mit Kräuteröl und Käse

31. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1758 Ansichten
1) Buchweizen in einem Sieb heiß abbrausen und abtropfen lassen. Zucchini mit einem Spiralschneider zu Gemüsenudeln verarbeiten. Tomaten halbieren. Basilikumblätter abzupfen, einige zum Garnieren beiseitelegen und den Rest fein hacken. Persilienblätter abzupfen und fein hacken. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. 3 EL Öl mit Kräutern, Zitronenschlae und 3 bis 4…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1544
77.2%
Kohlenhydrate
77g
25.7%
Fett
98g
150.8%
Eiweiß
82g
164%
Ofenlachs mit Curry-Gemüse
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Ofenlachs mit Curry-Gemüse

30. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1827 Ansichten
1) Knoblauch in Scheiben und Zwiebeln in Spalten schneiden. Beides mit Brokkoli und Tomaten in einer ofenfesten Form verteilen, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten lang garen ( EHerd 200 Grad / Umluft: 180 Grad) 2) Lachs in 4 Stücke…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
1176
58.8%
Kohlenhydrate
44g
14.7%
Fett
81g
124.6%
Eiweiß
67g
134%
Scharfes Hähnchenragout
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Scharfes Hähnchenragout

29. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1568 Ansichten
1) Zwiebeln, Knoblauch und Chilis im Öl ca. 3 Minuten andünsten. Mit Kurkuma würzen. Tomaten, Thymian und Zucker zufügen. Essig und 150 ml Wasser zugießen. Zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. 2) Zitrone waschen halbieren und in Scheiben schneiden. Filet trocken tupfen und in 2 bis 3 cm grosse…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
343
17.2%
Kohlenhydrate
13g
4.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
51g
102%
Vollkorn Pizza mit Geflügel & Spargel
Kochzeit: 55 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vollkorn Pizza mit Geflügel & Spargel

26. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1446 Ansichten
1) Ananas in Stücke schneiden.  Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel mit 1 Prise Salz mischen. Hefe in 60 ml warmem Wasser auflösen, mit 1 EL Öl unter den Mehl-Mix kneten und den Teig 30 Minuten gehen lassen. 2) Inzwischen das Filet leicht flacher klopfen und 4-5 Minuten…
Kulifein-Ampel
kcal
1762
88.1%
Kohlenhydrate
152g
50.7%
Fett
75g
115.4%
Eiweiß
107g
214%
Thunfisch Eier Salat
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Thunfisch Eier Salat

20. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1655 Ansichten
1) Die Eier ca. 10 Minuten lang hart kochen, abgießen und abkühlen lassen 2) Waschen Sie sowohl die Tomaten als auch den Salat. Die Tomaten halbieren und den Salat in Scheiben schneiden. 3) Die Oliven in Ringe schneiden und die Zwiebel grob hacken. 4) Nun wird der Salat zusammen mit…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
600
30%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
44g
67.7%
Eiweiß
41g
82%

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