Dinkelmehl Typ 1050 Zutat:

Kleine Rosinen-Dinkel-Brötchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kleine Rosinen-Dinkel-Brötchen

12. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
2107 Ansichten
Die Butter in das lauwarme Wasser geben und zerlassen, gut verrühren. Mehl in eine Schüssel geben, Weizenkleie und Hefeteig Garant hinzufügen und gut vermengen. Zucker, Salz, Quark hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten, dann noch die Rosinen unterrühren. Den Hefeteig nochmals durchkneten und zu einer Rolle formen und dann…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
171
8.6%
Kohlenhydrate
27g
9%
Fett
2g
3.1%
Eiweiß
6g
12%
Flammkuchen, klassisch und schnell
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Flammkuchen, klassisch und schnell

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
616 Ansichten
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel das ca. 40° warme Wasser einfüllen und dann die Hefe darin unter ständigem Rühren auflösen. Dann das Hefe-Wasser-Gemisch in das Mehl geben und verkneten, dann eine Prise Salz dazu. Gut verkneten. Zum Schluss das Olivenöl dazugeben und nochmals gut…
Kulifein-Ampel
kcal
1140
57%
Kohlenhydrate
172g
57.3%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
47g
94%
Gesunder Müslisnack
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gesunder Müslisnack

10. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
480 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nüsse zerkleinern. Aus allen Zutaten einen schweren Teig herstellen. Mit Knethaken empfohlen. Diesen Teig dann auf ein  mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ausrollen, einen guten Zentimeter dick. Dann ca. 30 Minuten backen. Nach dem Backen, wenn es noch nicht ganz kalt ist,…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1008
50.4%
Kohlenhydrate
83g
27.7%
Fett
57g
87.7%
Eiweiß
30g
60%
Grundteig für ein Brot
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Grundteig für ein Brot

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
485 Ansichten
Zuerst die Hefe in dem lauwarmen Wasser verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Nun das Mehl, Salz und Zucker (und wer möchte schon einen Teil der Kerne) vermengen und nach und nach das „Hefe-Wasser“ dazugeben und mit einem Knethaken vermengen. Dann nochmal mit der Hand zu einem glatten Teig kneten…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
713
35.7%
Kohlenhydrate
90g
30%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
25g
50%
Walnuss-Bananen Muffins mit Dinkel und Kokosmehl
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Walnuss-Bananen Muffins mit Dinkel und Kokosmehl

27. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
565 Ansichten
Die Banane zermatschen und mit Mehl, Vanille Pudding Pulver+, Sojamilch, Natron, Birkenzucker, Agavensirup und geschmolzenem Kokosöl vermischen. Die Walnüsse klein hacken und unter die Masse rühren. Die Masse in Förmchen füllen und mit den Walnusshälften verzieren. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
983
49.2%
Kohlenhydrate
73g
24.3%
Fett
62g
95.4%
Eiweiß
19g
38%
Burger Buns
Kochzeit: 180 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Burger Buns

25. April 2020 0 0 Keine Kommentare
649 Ansichten
Schritt 1 Warmes Wasser und den Haferdrink in eine Schüssel,mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel hinein. Hier ist es wichtig, das man wirklich frische Hefe nimmt. das ganze lässt man jetzt 5 min. stehen. Schritt 2 Restliche Zutaten des teiges hinzu: Mehl, Salz, ein Ei und die flüssige…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
269
13.5%
Kohlenhydrate
34g
11.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
9g
18%
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