Eier Zutat:
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
So simpel, so schnell, so lecker Perfekt zum vorbereiten 1. Backofen auf 180 ° C vorheizen 2. die Mandarinen abtropfen lassen 3. Von einer halben Zitrone (unbehandelt) die Schale fein abreiben. Wichtig, NUR den gelben Schalenbereich, nicht in das weiße kommen, da bitter!) Alternativ von Dr. Oekter Finesse 1 Packung…
25 Rezepte
196
9.8%
12g
4%
9g
13.8%
15g
30%
Kohlrabi schälen, abspülen, trocken tupfen und mit einem Kugelausstecher oder einem Teelöffel aushöhlen, sodass ein etwa 0,5 cm dicker Rand übrig bleibt. Das ausgehöhlte Kohlrabifleisch kleinschneiden und zur Seite stellen. Toastbrot in eine Schale legen und mit der Milch übergießen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Ei und ausgedrücktes Toastbrot…
241 Rezepte
681
34.1%
27g
9%
49g
75.4%
28g
56%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zuerst die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und kontrollieren, dass keine Kerne mehr vorhanden sind. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel legen. Nun die Milch hinzufügen. Die Kirschen in eine Schüssel füllen und mit der Hälfte des Zuckers mischen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200°…
241 Rezepte
433
21.7%
37g
12.3%
24g
36.9%
15g
30%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. Die tiefgekühlten Heidelbeeren in ein Sieb geben, kurz mit lauwarmen Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Zuerst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen. Dann nach und nach alle Zutaten, bis auf die Heidelbeeren zu einem glatten Teig vermengen. Nun den Teig…
241 Rezepte
164
8.2%
16g
5.3%
8g
12.3%
4g
8%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
8 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Für den Teig die Butter würfeln. Mit 80 gr. Birkenzucker verrühren. Ei unterrühren. Mandelmehl mit Vanillemark zufügen. Alles mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. 20 g. Birkenzucker auf eine Arbeitsfläche streuen. Den Teig darauf zu einer Rolle (Länge ca. 28 cm / D: ca. 5 bis 6…
167 Rezepte
525
26.3%
5g
1.7%
39g
60%
17g
34%
Kochzeit:
65 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Ofen auf 175 Grad Ober / Unterhitze vorheizen. Eine Backform (ca. 18 x 18 cm) fetten. 2 Eier trennen. Eiweiße mit 3 ganzen Eiern und Birkenzucker in ca. 5 Minuten schaumig schlagen. 30 g Kakao, Mandelmehl, Backpulver, 1/2 TL Guarkernmehl, 1 kleine Prise Salz mischen. Mischung auf die Eiermasse…
167 Rezepte
204
10.2%
5g
1.7%
14g
21.5%
8g
16%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Ein Blech mit Backpapier auslegen. Möhren schälen, putzen, grob raspeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Möhren ca. 10 Minuten darin dünsten. Mit Salz, 1 TL Zucker, etwas Pfeffer, 1 Prise Chilipulver würzen. Senf unterrühren, Kühlen. 2)Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Eier trennen. Eigelbe unter die…
167 Rezepte
426
21.3%
12g
4%
33g
50.8%
18g
36%
1) Auberginen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Tomaten abbrausen, halbieren und putzen. Tomatenhälften würfeln. Balsilikumblättchen hacken, mit Tomate, Zwiebel und 3 EL Öl mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Auberginen trocken tupfen. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen darin…
167 Rezepte
2531
126.6%
71g
23.7%
149g
229.2%
222g
444%
1) Spinat auftauen lassen, Süßkartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen beides fein würfeln und im Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Spinat darin erhitzen und mit Gemüse Würzmischung und Pfeffer würzen. Das ganze verrühren und nochmal erhitzen. 2) Kartoffeln in eine gefetteten Quicheform (ca.…
167 Rezepte
543
27.2%
40g
13.3%
26g
40%
31g
62%
Kartoffeln schälen und abspülen, dann in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Diese dann mit dem Oregano bestreuen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. In einer Schüssel Sahne und Eier vermengen und auch dieses mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun eine Springform* mit…
241 Rezepte
571
28.6%
24g
8%
41g
63.1%
24g
48%
Kartoffeln in einem großen Topf* mit Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen und ca. 25 Minuten gar kochen. Dann abgießen, kurz abkühlen lassen, abpellen und in Scheiben schneiden. Schinken (beide Sorten) würfeln. Eier und Milch in einer Schüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Knoblauch abziehen und in…
241 Rezepte
560
28%
23g
7.7%
35g
53.8%
34g
68%
Zuerst die Kartoffeln schälen, abspülen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Einen Topf* mit Wasser und ein wenig Salz zum Kochen bringen und die Kartoffelscheiden darin ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. In…
241 Rezepte
680
34%
37g
12.3%
39g
60%
41g
82%
Möhren und Kartoffeln putzen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Spinat waschen, abtropfen lassen und grobe Stiele entfernen. Einen großen Topf* mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen und nacheinander die Kartoffelscheiben 8 Minuten garen, dann in ein Sieb geben, dann in einer Schüssel aufbewahren. Und dann die Möhrenscheiben…
241 Rezepte
474
23.7%
28g
9.3%
28g
43.1%
22g
44%
Backofen Ober- und Unterhitze auf 160° vorheizen. Zuerst die Kartoffeln schälen, abspülen und abtropfen lassen. Dann die Kartoffeln grob reiben und in ein Sieb geben und etwas ausdrücken. Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die geriebenen Kartoffeln und die Zwiebelwürfel mit den Eiern in einer großen Schüssel vermengen und…
241 Rezepte
645
32.3%
64g
21.3%
24g
36.9%
37g
74%
Zuerst das Toastbrot grob zerkleinern und in eine Schüssel geben. Mit der Milch übergießen und etwas stehen lassen. Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten, dann abkühlen lassen. Hackfleisch in eine große Schüssel geben, dann die Toastbrotstücke ausdrücken und…
241 Rezepte
909
45.5%
22g
7.3%
63g
96.9%
51g
102%
Kochzeit:
80 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Zuerst das Mehrkornbrot in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Nun 4 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Brotwürfel darin ca. 3 Minuten rösten. Dann die Brotwürfel in eine Schüssel füllen. Nun den Tomatensaft über die Brotwürfel gießen und einweichen lassen. Die Auberginen abspülen…
241 Rezepte
1518
75.9%
55g
18.3%
126g
193.8%
29g
58%
1) Buglur nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. 2) Brokkoli inzwischen putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, Bohnen und Zuckerschoten waschen, putzen und längs in feine Scheiben schneiden. Vorbereitetes Gemüse und Erbsen in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. 3)…
167 Rezepte
493
24.7%
33g
11%
23g
35.4%
34g
68%
1) Aprikosen aus der Dose abtropfen lassen. Milch, Eier und Zucker verquirlen. Etwas Eiermilch in eine gefette Auflaufform giessen (ca. 20 x 30 cm) . Briochebrot in Scheiben schneiden, halbieren und mit ca der Hälfte der Scheiben die Form dachziegeartig auslegen. Brot etwas in die Eiermilch drücken. Gut die Hälfte…
167 Rezepte
867
43.4%
95g
31.7%
39g
60%
30g
60%
1) Für das Kompott Pflaumen abtropfen lassen. Saft dabei auffangen. Saft und Vanillezucker aufkochen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren und in den kochenden Saft rühren und ca. 1 Minute köcheln lassen. Topf* vom Herd ziehen und Pflaumen in den angedickten Saft rühren. Kompott abkühlen lassen. 2) Milch, Eier,…
167 Rezepte
513
25.7%
62g
20.7%
21g
32.3%
15g
30%
Kochzeit:
35 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Für das Kompott 3 Orangen schälen, dabei die weisse Haut mit entfernen. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden. 5 Orangen auspressen. Saft und Zucker aufkochen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren. In den kochenden Saft rühren und ca. 1 Minute köcheln lassen. Topf* vom Herd…
167 Rezepte
3552
177.6%
508g
169.3%
138g
212.3%
62g
124%
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Semmelbrösel hinzugeben. Dann das Ei und den Senf dazu und alles gut vermengen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen. Jetzt das Hackfleisch zu einem flachen länglichen Laib formen (wie ein Brot). Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. Jetzt die Kartoffeln schälen…
241 Rezepte
577
28.9%
46g
15.3%
28g
43.1%
32g
64%
Kürbis in dünne Spalten schneiden. Tomaten in säubern und den Stiel entfernen, dann in kleine Würfel schneiden. Den Schafskäse mit den Händen in eine Schüssel bröseln. Jetzt die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln, die Petersilie, die Eier und…
241 Rezepte
594
29.7%
7g
2.3%
42g
64.6%
43g
86%
1) Kartoffeln bereits am besten schon am Vortag kochen und in den Kühlschrank kalt stellen. 2) Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen und grob würfeln. Bacon in grössere Stücke schneiden. 3) Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Kartoffeln, Paprika und Bacon darin unter Wenden kräftig anbraten. Eier…
167 Rezepte
2963
148.2%
205g
68.3%
171g
263.1%
140g
280%
1) Hack in Öl krümmelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. 2) Zwiebel schälen, Paprika waschen und putzen und beides würfeln. Tomaten waschen, an der Unterseite einen Deckel abschneiden. Tomaten aushölen. Inneres hacken und in die Pfanne geben. Tomaten mit der Öffnung nach oben hineinsetzen und zur Hälfte…
167 Rezepte
1627
81.4%
22g
7.3%
124g
190.8%
100g
200%
1) Mit je 2 Schinkenscheiben die gefetteten Mulden eines 6 er Muffinblechs auslegen. Jeweils 1 Ei aufschlagen und hineingleiten lassen. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 200 Grad / Umluft: 180 Grad) ca. 15 bis 20 Minuten backen. 2) Tomaten waschen und nach Belieben ganz lassen oder halbieren. Spinat verlesen, waschen…
167 Rezepte
622
31.1%
369g
123%
103g
158.5%
100g
200%
Kochzeit:
80 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und nach Steinen „durchsuchen“. Milch in einen Topf* geben, 3 Esslöffel der Milch davon abnehmen und in eine kleine Schüssel geben. Dann eine Prise Salz in den Topf* zur Milch geben und es zum Kochen bringen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Wenn…
241 Rezepte
478
23.9%
44g
14.7%
24g
36.9%
17g
34%
Zuerst wird der Teig vorbereitet: Das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Trockenhefe gut vermischen. Dann 1 Ei, 3 Esslöffel Olivenöl, ein gestrichener Teelöffel Salz und 200 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig dann an einem warmen Ort gehen lassen, bis der…
241 Rezepte
1066
53.3%
99g
33%
52g
80%
43g
86%
Die Zwiebeln abziehen und die Wurzelenden abschneiden, abspülen und trockentupfen, quer halbieren. Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen und die Zwiebelhälten ca. 15 Minuten darin kochen. Dann in ein Sieb geben, kalt abspülen, abtropfen lassen und etwas trockentupfen. Dann die Zwiebeln bis auf die letzten 3 äußeren Schichten aushöhlen.…
241 Rezepte
539
27%
7g
2.3%
43g
66.2%
24g
48%
Kochzeit:
30 Minuten
Beinhaltet
14 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1)Schmalz schmelzen. Mit Eiern, Quark, Mehl, Käse und Milch verrühren. Spinat waschen, hacken, unterheben. Daraus im gefetteten Waffeleisen für Belgische Waffeln 8 Waffeln backen. 2) Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln. Basilikum waschen, Knoblauch schälen, beides fein hacken und mit Tomaten und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und…
167 Rezepte
614
30.7%
27g
9%
42g
64.6%
28g
56%
1) Petersilie hacken. Schalotten würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Zitronenschale abreiben. Rosenkohl putzen, abbrausen. Steinpilze grob hacken, mit 200 ml Brühe aufkochen. Milch zugießen, 5 Min. kochen. Die Brötchen fein würfeln und mit der Pilz-Milch begießen. 15 Min. quellen lassen. 80 gr. Käse fein reiben, 40 gr. in Spähne hobeln.…
167 Rezepte
1165
58.3%
81g
27%
69g
106.2%
45g
90%
1) Paprika halbieren, putzen und in 2 cm Stücke schneiden. Den Lauch putzen und waschen und in Ringe schneiden. Die Maiskörner in einem Sieb abtropfen lassen. 2) 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika, Luach und Mais darin andünsten. Mit etwas Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Zudecken und ca.…
167 Rezepte
663
33.2%
11g
3.7%
48g
73.8%
45g
90%
1) Vermengen Sie in einer Schüssel die Protein-Flakes mit dem Ei, dem Knoblauch und dem Hackfleisch. 2) Würzen Sie das Ganze mit dem Parpikapulver, der Petersilie, sowie Salz und Pfeffer. 3) Feuchten Sie Ihre Hände an und formen Sie kleine Hackbällchen. 4)Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen…
167 Rezepte
1080
54%
34g
11.3%
62g
95.4%
49g
98%
1) Als Vorbereitung den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier zur Hand nehmen. 2) Nun 2/3 des Käses, den Speisequark und die Eier zu einer Masse vermengen. 3) Würzen Sie das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer. Legen Sie das Backpapier auf dem Backblech aus,…
167 Rezepte
842
42.1%
12g
4%
60g
92.3%
58g
116%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
7 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Schritt 1 Banane pürieren. Weiche Butter und Zucker und Ei schaumig rühren. Joghurt und Banane dazu geben und nochmals verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zu dem Teig geben, alles zu zusammen nochmals verrühren. Teig in Muffinformen füllen und bei 180g Umluft 35 min backen. Guten Appetit wünscht euch,…
30 Rezepte
224
11.2%
24g
8%
11g
16.9%
5g
10%
Kochzeit:
30 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Zunächst werden die Eier zusammen mit der Milch in einer Schüsssel schaumig geschlagen. 2) Geben Sie das Stevia, etwas Salz, das Mehl, sowie das Backprotein dazu und verrühren Sie das ganze so lange, bis Sie keine Klümpchen mehr erkennen können. 3) Die Margarine in einer Pfanne bei mittlerer Hitze…
167 Rezepte
882
44.1%
101g
33.7%
25g
38.5%
55g
110%
Kochzeit:
55 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Trennen Sie zunächst die Eier. 2) Verrühren Sie die Eigelbe dann mit dem Magerquark, der Milch und dem Mehl zu einem Teig. Diesen quellen lassen. 3) Die Pilze werden geputzt und in 1 cm grosse Stücke geschnitten. 4) Den Knoblauch schälen und hacken. 5) Die Schalotten schälen und fein…
167 Rezepte
659
33%
60g
20%
27g
41.5%
40g
80%
1) Den Basilikum waschen, trocknen und fein hacken. 2) Verquirlen Sie ihn nun zusammen mit den Eiern, der Milch, sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel. 3) Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne, geben Sie eine Schöpflöffel der Eiermischung in die Pfanne und lassen Sie das ganze 1…
167 Rezepte
241
12.1%
3g
1%
17g
26.2%
16g
32%
1) Die Eier ca. 10 Minuten lang hart kochen, abgießen und abkühlen lassen 2) Waschen Sie sowohl die Tomaten als auch den Salat. Die Tomaten halbieren und den Salat in Scheiben schneiden. 3) Die Oliven in Ringe schneiden und die Zwiebel grob hacken. 4) Nun wird der Salat zusammen mit…
167 Rezepte
600
30%
7g
2.3%
44g
67.7%
41g
82%
1) Speck in 3 cm breite Streifen schneiden, Apfel vierteln, entkernen und quer in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. 2 EL Butter zerlassen, Eigelb, etwas Salz, Pfeffer, Muskat, Milch, Mehl, Backpulver und zerlassene Butter verrühren. 2) Eiweiß steif schlagen. Unter die Mehlmischung heben. Öl in einer beschichteten Pfanne…
167 Rezepte
1008
50.4%
56g
18.7%
69g
106.2%
36g
72%
1) Zwiebel fein würfeln, im Fett glasig dunsten. Brühe und Creme Fraiche zugeben. 5 Min. offen kochen lassen. 150 gr. Erbsen nach 4 Min. zugeben. Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten wachsweich kochen. 2) Sauce mit dem Schneidestab fein pürieren. Durch ein Sieb streichen, mit den restlichen Erbsen nochmals…
167 Rezepte
657
32.9%
27g
9%
43g
66.2%
35g
70%
1) Vom Kohl die grünen Blätter entfernen, den Strunk dranlassen. Blumenkohl in ca. 8 Scheiben in 1 cm dicke schneiden. Die Schnittflächen sollten möglichst gerade sein, damit die Schnitzel sich leichter anbraten lassen. Die Scheiben in einen Topf* mit gessalzenem und kochendem Wasser geben und ca. 3 bis 4 Minuten…
167 Rezepte
1869
93.5%
176g
58.7%
83g
127.7%
73g
146%
1) 1 kg Kartoffeln waschen und in Salzwasse ca. 15 Min. gar kochen. Abgießen, ausdampfen lassen und in ca. 1 cm dicke Scheiben teilen. Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin ca. 10 Minuten unter Wenden knusprig braten. Zucker und 15 g Butter zugeben. Kartoffen unter Wenden leicht karamellisieren.…
167 Rezepte
993
49.7%
65g
21.7%
57g
87.7%
51g
102%
1) Eier in 8 bis 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Eier in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauchzehen dazupressen und mit 5 EL Olivenöl, Petersilie und Balsamico verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2) Holzige Enden vom Spargel abschneiden. Das untere Drittel der Stangen mit einem Sparschäler…
167 Rezepte
572
28.6%
15g
5%
46g
70.8%
21g
42%
Kochzeit:
35 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
1) Mehl und Milch in einer Schüssel mit 1 Prise Salz glatt rühren. Eier udn 2 EL Öl unterrühren. 2) Eine beschichtete Pfanne ( ca. 26 cm Durchmesser) erhitzen, mit etwas Öl ausstreichen. Nacheinander 8 dünne Pfannkuchen backen, gegebenfalls die Pfanne erneut ölen. Pfannkuchen auf einen Teller stapeln. und auskühlen…
167 Rezepte
710
35.5%
34g
11.3%
43g
66.2%
43g
86%
Teig Als erstes das Mehl und die Butter mit einander verkneten. Beim kneten 2 Teeläufel Salz und das Wasser hinzufügen. Zuletzt dann noch die Eier hineingeben und alles zu einem schönen Teig kneten. Der Teig soll sich vom Rand lösen können darf aber nicht zu trocken sein, da er sonst…
1 Rezepte
446
22.3%
25g
8.3%
29g
44.6%
17g
34%
Kochzeit:
40 Minuten
Beinhaltet
5 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Leckeres und schnelles Fingerfood 1. Backofen vorheizen 220 ° C Ober- Unterhitze oder 200 ° C Umluft 2. Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen, Dill je nach Geschmack darüber streuen und den Räucherlachs gerupft auf dem Teig verteilen. 3. Den Teig von der langen Seite eng aufrollen, dann mit…
25 Rezepte
687
34.4%
20g
6.7%
50g
76.9%
37g
74%
1) Frühlingszwiebel waschen, putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Im heissen Öl bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten andünsten. 2) Ricotta, Frischkäse, Eier, Salz und Pfeffer und Mehl mit einem Spritzer Tabasco verrühren. Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und etwa die…
167 Rezepte
487
24.4%
23g
7.7%
30g
46.2%
25g
50%
Kochzeit:
40 Minuten
Beinhaltet
7 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Schritt 1: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schritt 2: Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker vermengen. Schritt 3: Butter schmelzen. Schritt 4: Die geschmolzene Butter , Eier und Milch vermengen und mit dem Mehl, Backpulver, Kakao und dem Zucker zu einem Teig verrühren. Schritt 5: Die Teigmasse auf ein gefettetes Backblech…
10 Rezepte
482
24.1%
36g
12%
29g
44.6%
17g
34%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Piroggen – Hefegebäck mit Pflaumen Zuerst gibst du deine Hefe in die erwärmte Milch & den Zucker dazu. Danach vermischt du die restlichen Zutaten miteinander. ACHTUNG 1 Ei brauchst du zum bestreichen deiner Piroggen. Die Pflaumen, den Zimt & das Pflaumenmus ist für die Füllung gedacht. Knete den Teig zu…
2 Rezepte
1395
69.8%
210g
70%
39g
60%
40g
80%
Schritt 1 Wasser mit dem Salz aufkochen, Maisgrieß einrieseln lassen und rühren bis es dicklich wird. Nun abkühlen lassen bis es lauwarm ist. Schritt 2 Von dem Mais das Wasser abgießen und mit den anderen Zutaten in den Grieß geben. Schritt 3 3 El Öl in eine Pfanne geben und…
97 Rezepte
419
21%
56g
18.7%
13g
20%
14g
28%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Ei und Eigelb schaumig rühren, 30 Gramm Zucker, Vanillezucker, Salz mischen und in das Ei einstreuen und weitere 2 Minuten verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, dann in die Eimasse geben und unterrühren. Den Teig in eine Form 25×25 verteilen (mit Backpapier auslegen) und…
241 Rezepte
593
29.7%
80g
26.7%
26g
40%
8g
16%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. Dann Vanillezucker, Zucker, Salz, Eier, Buttermilch, Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* geben und dann die Rosinen darauf verteilen. Die Birnenhälften abtropfen lassen und dann…
241 Rezepte
155
7.8%
14g
4.7%
9g
13.8%
3g
6%
Zwiebeln abziehen, 4 davon in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch in eine große Schüssel geben, Semmelbrösel, Eier und Zwiebelwürfel hinzufügen und gut vermengen. Nun mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und diese dann in einen großen Bräter legen. Die restlichen, also 6 Zwiebeln, in dünne…
241 Rezepte
605
30.3%
11g
3.7%
47g
72.3%
30g
60%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zucchini waschen und fein reiben. Die anderen Zutaten zu einen Rührteig verarbeiten , danach die Zucchini unterheben. Die Masse auf ein Backblech streichen , das mit Backpapier ausgelegt ist. Ca. 40 Minuten auf Ober und Unterhitze bei 180 Grad backen. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Kleiner Tipp: Man…
10 Rezepte
294
14.7%
31g
10.3%
13g
20%
9g
18%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
7 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Schritt:1 Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen Eier in die Butter Zuckermasse tun. Mehl nach und nach in die Butter,Zucker, Eiermasse unterrühren. Solange bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Schritt:2 Waffeleisen warm machen und den Teig auspacken. Guten Appetit wünscht euch, Tanni
30 Rezepte
291
14.6%
19g
6.3%
19g
29.2%
9g
18%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
7 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Schritt:1 Butter und Zucker schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen zugeben. Schritt:2 Banane (am besten sind die schon braunen Bananen) mit dem Pürierstab* mixen . Die Bananenmasse und den Sauerrahm mit unter die Butter Zucker Masse rühren. Schritt:3 Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Maße…
30 Rezepte
247
12.4%
23g
7.7%
14g
21.5%
6g
12%
Zuerst der Teig: Mehl und Nüsse in eine Schüssel geben und verrühren. Dann Butter, ein Eigelb, Wasser, einen gestrichenen Teelöffel Salz und Zucker hinzufügen und alles mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie einwickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. In der…
241 Rezepte
782
39.1%
24g
8%
62g
95.4%
29g
58%
Spinat auftauen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch abziehen und feinhacken. 1,5 Esslöffel Butter in einem Topf* zerlassen und den Knoblauch und die Schalotten darin andünsten. Dann den Spinat (evt. etwas ausdrücken) dazugeben und dünsten, bis die Flüssigkeit weitgehend weg ist. Nun noch mit Salz und…
241 Rezepte
615
30.8%
11g
3.7%
40g
61.5%
37g
74%
Das Brot (250 g) in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. 4 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und darin dann den Knoblauch und die Brotwürfel rösten. Dann den Tomatensaft hinzugeben und einweichen lassen. Auberginen abspülen, abtrocknen und in Würfel schneiden. 4 Esslöffel Öl in einer Pfanne…
241 Rezepte
1748
87.4%
52g
17.3%
146g
224.6%
35g
70%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zuerst die Hirse waschen und abtropfen lassen. In einem Topf* die Milch, das Mark einer halben Vanilleschote und eine Prise Salz zum Kochen bringen. Dann die Hirse unter Rühren in die Milch streuen, zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Ca. 20 Minuten quellen und abkühlen lassen. Immer mal…
241 Rezepte
750
37.5%
52g
17.3%
48g
73.8%
24g
48%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
In einer Schüssel Mehl und Hefeteig Garant vermischen. Dann eine Prise Salz, 75 Gramm Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch und 50 Gramm weiche Butter hinzufügen. Alles mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen (ca. 30×40 cm). Jetzt den Backofen Ober- und…
241 Rezepte
143
7.2%
15g
5%
6g
9.2%
3g
6%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Kirschen abtropfen lassen. 3 Esslöffel von der Milch abnehmen und in eine kleine Schüssel geben. Den Rest der Milch in einem Topf* zusammen mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Sobald die Milch kocht von der Herdplatte nehmen, dann den Grieß in die…
241 Rezepte
506
25.3%
47g
15.7%
26g
40%
17g
34%
Zwiebeln abziehen, die Wurzelenden gerade schneiden, abspülen, trockentupfen und halbieren. Nun einen Topf* mit Wasser und ein wenig Salz zum Kochen bringen und die Zwiebelhälften darin ca. 15 Minuten garen. Dann in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln bis auf die äußersten 3-4 Schichten aushöhlen und…
241 Rezepte
454
22.7%
7g
2.3%
33g
50.8%
27g
54%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
8 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Schritt:1 Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Zucker mischen. Quark und Eier dazu geben und mit einem Knethacken verrühren. Schritt:2 Pflanzenöl in einem Topf* auf 180Grad erhitzen. Schritt:3 Mit einem Eisportionierer den Teig in dem heissen Fett ausbacken. Ca 5min und zwischendurch immer mal drehen. Danach auf ein Küchenkrepp abtropfen lassen. Im warmen Zustand…
30 Rezepte
728
36.4%
15g
5%
71g
109.2%
6g
12%
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Ei und das Gewürz (nach eigenem Geschmack) vermengen. Bohnen in einem Topf* mit etwas Wasser und einem Teelöffel Salz erhitzen. Kartoffeln schälen, abspülen, halbieren, bzw. in gleiche Stücke schneiden, in einen Topf* mit Wasser geben, einen Teelöffel Salz hinzufügen und köcheln…
241 Rezepte
933
46.7%
60g
20%
51g
78.5%
51g
102%
Zuerst der Teig: Mehl mit der Hefe in eine Schüssel geben, 1 Teelöffel Salz, Honig und 6 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Lauch putzen, längs halbieren, abspülen, trockentupfen und in in…
241 Rezepte
392
19.6%
27g
9%
24g
36.9%
13g
26%
Kochzeit:
80 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zuerst die Streusel herstellen: Dafür in einer Schüssel 150 Gramm Mehl, 70 Gramm Zucker und 100 Gramm weiche Butter vermengen und zu feinen Streuseln verarbeiten. Teig: 300 Gramm Mehl, Hefeteig Garant, mischen. 30 Gramm Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, 125 ml Milch und 30 Gramm weiche Butter mit einem Knethaken zu…
241 Rezepte
218
10.9%
29g
9.7%
8g
12.3%
4g
8%
Kochzeit:
85 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Die Stachelbeeren gut abtropfen lassen. 3 Eier trennen (beides wird gebraucht). Eiweiße steifschlagen und 60 Gramm Zucker einrieseln lassen. Dann in den Kühlschrank stellen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen. Dann 100 Gramm Zucker, Vanillezucker hinzufügen und mischen. 2 ganze Eier,…
241 Rezepte
127
6.4%
14g
4.7%
4g
6.2%
6g
12%
Staudensellerie putzen und die harten Außenfäden entfernen. Dann in ca. 0,5 cm dicke Stücke schneiden. Champignons putzen, waschen, abtupfen und vierteln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Champignons darin ca. 5 Minuten andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Paprika entkernen, waschen und…
241 Rezepte
748
37.4%
13g
4.3%
58g
89.2%
42g
84%
Zuerst den Crépes-Teig herstellen: Dazu die Margarine in einem Topf* zerlassen und etwas abkühlen lassen. Petersilie abspülen, abzupfen und kleinhacken. In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Eier, Milch, gehackte Petersilie und Margarine in einer Schüssel gut vermengen. Nun die Eiermasse zum Mehl geben und mit einem…
241 Rezepte
811
40.6%
36g
12%
46g
70.8%
45g
90%
Kochzeit:
75 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zuerst die Schokolade mit der Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver vermischen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und auch vermischen. Nun die Eier und den Bananensaft hinzufügen und alles zu einem glatten Teig…
241 Rezepte
243
12.2%
20g
6.7%
15g
23.1%
6g
12%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Die Pfirsichhälften abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Salz und Orangenschalen unterrühren. Nun die Eier nach und nach einrühren, jedes Ei ca. 30 Sekunden. Mehl und Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in eine…
241 Rezepte
154
7.7%
12g
4%
9g
13.8%
3g
6%
Kochzeit:
100 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zuerst der Teig: Eier + Eigelb schaumig rühren. Zucker und 1 x Vanillezucker einrieseln lassen und weiterrühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Eimasse streuen und nochmals vorsichtig mit der Hand unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glattstreichen.…
241 Rezepte
109
5.5%
8g
2.7%
4g
6.2%
7g
14%
Kochzeit:
110 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. In einem Topf* die Milch mit dem Vanillezucker zum Kochen bringen. Dann den Milchreis hinzugeben und unter Rühren zum Kochen bringen und nach Packungsanleitung ca. 15 – 20 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen. Dann den Milchreis etwas abkühlen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze…
241 Rezepte
135
6.8%
11g
3.7%
6g
9.2%
8g
16%
Kochzeit:
30 Minuten
Beinhaltet
7 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Nun Zucker, Eier, Butter und 150 ml Kokosmilch dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40) verteilen. Ca. 20 Minuten backen. Dann den Kuchen abkühlen lassen. Wenn der…
241 Rezepte
194
9.7%
18g
6%
11g
16.9%
5g
10%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
6 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eier, Zucker, Zitronensaft schaumig rühren. Puddingpulver unterrühren und dann den Quark hinzufügen und alles gut verrühren. Die Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* füllen und glattstreichen. Die Konfitüre (wenn man die Kerne nicht mag durch ein Sieb streichen) auf dem Kuchen verteilen…
241 Rezepte
89
4.5%
8g
2.7%
1g
1.5%
10g
20%
Reis in einem Topf* mit Wasser und etwas Salz kochen, nicht ganz gar! Knoblauch und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 Esslöffel Öl in einem Topf* erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten. Nun die Brühe und den vorgegarten Reis dazugeben. Zwischenzeitlich Zucchini, abspülen und in Scheiben…
241 Rezepte
1015
50.8%
73g
24.3%
55g
84.6%
40g
80%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Johannisbeeren waschen und abtropfen lassen. 16 kleine Rippchen zur Seite legen, später für die Deko. Die restlichen Johannisbeeren von den Rispen zupfen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Salz nach und nach in die Butter rühren. Dann die Eier…
241 Rezepte
175
8.8%
17g
5.7%
8g
12.3%
5g
10%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Butter geschmeidig rühren, nach und nach 70 Gramm Zucker und Salz verrühren. 2 Eier hinzufügen und verrühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Espresso-Pulver mischen und im Wechsel mit der Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte…
241 Rezepte
274
13.7%
25g
8.3%
13g
20%
11g
22%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Butter zerlassen und abkühlen lassen. Himbeeren abspülen und trockentupfen. Minzblätter abzupfen, abspülen und trockentupfen. 200 Gramm der Himbeeren mit der Hälfte der Minzblätter pürieren. Die restlichen Minzblätter in Streifen schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, 100 Gramm Puderzucker, Salz dazugeben und…
241 Rezepte
86
4.3%
6g
2%
4g
6.2%
3g
6%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Mehl mit Hefeteig Garant in einer Schüssel mischen. Dann 50 Gramm Zucker, 1 Ei, eine Prise Salz, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehenlassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf…
241 Rezepte
222
11.1%
35g
11.7%
5g
7.7%
6g
12%
Kochzeit:
40 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Kirschen abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Mehl, Backpulver, Cappuccino-Pulver in einer Schüssel mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Eier, Milch und Sonnenblumenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. 2/3 des Teiges in die 12 Muffinförmchen füllen, dann die Kirschen darauf verteilen und dann den restlichen Teig…
241 Rezepte
112
5.6%
14g
4.7%
3g
4.6%
4g
8%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eine Tarte-Form einfetten. Margarine in einer Schüssel schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale hinzufügen und weiter verrühren. Dann die Eier nach und nach in die Masse geben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und der Masse hinzufügen und einen glatten Teig herstellen.…
241 Rezepte
178
8.9%
16g
5.3%
9g
13.8%
5g
10%
Kochzeit:
160 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Kuvertüre schmelzen. Eier trennen. Eiweiß und eine Prise Salz steifschlagen. , dann Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Zucker gelöst ist. Dann die Eigelbe unterrühren. Nun vorsichtig die flüssige Kuvertüre unterrühren. Mehl und 2 Esslöffel Kakaopulver mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig…
241 Rezepte
406
20.3%
15g
5%
33g
50.8%
9g
18%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zucker, Mehl, Natron, Eier und 1 Teelöffel Butter-Vanille-Aroma in eine Schüssel geben und gut vermischen. Ananas in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Die Ananas in die Zucker-Mischung geben und nochmals vermengen. Nüsse, wenn sie es nicht schon sind, kleinhacken.…
241 Rezepte
649
32.5%
52g
17.3%
39g
60%
17g
34%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Kirschen entsteinen oder aus dem Glas abtropfen lassen. Die Kirschen und die Brombeeren in eine Schüssel geben. Die Früchte mit dem Amaretto übergießen und mit 30 Gramm Zucker vermengen. Dann ziehen lassen. Milch, Sahne und Vanilleschote in einem Topf* erhitzen, NICHT kochen lassen. Dann auf kleiner Stufe ca. 2 Minuten…
241 Rezepte
468
23.4%
31g
10.3%
28g
43.1%
16g
32%
Lauch und Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden. Die Brunnenkresse waschen, trockentupfen und kleinhacken. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 160° vorheizen. Nun in einer großen Schüssel die Eier gut schlagen, bis diese sich gut vermengt haben. Dann die Kräuter in die Eimasse geben und gut vermengen. Zum Schluss…
241 Rezepte
361
18.1%
8g
2.7%
22g
33.8%
29g
58%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Zuerst die Kirschen abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, gemahlene Mandeln, Amaretto und Butter zu einem Teig vermengen. Dann die Amarettini und die Kirschen unter den Teig heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform* füllen und für ca. 10…
241 Rezepte
263
13.2%
23g
7.7%
14g
21.5%
6g
12%
Kochzeit:
110 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. In einer Schüssel Mehl und Hefeteig Garant mischen, Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Eier, Milch und weiche Butter hinzufügen und mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann die Äpfel vorsichtig unterheben. Nun den Teig…
241 Rezepte
208
10.4%
23g
7.7%
9g
13.8%
5g
10%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf* zerlassen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Nun die Milch unter Rühren hinzugießen, Zimt einrühren. Kurz aufkochen lassen und dann etwas abkühlen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Eier trennen. Das Brot und das Laugengebäck kleinschneiden und in eine…
241 Rezepte
596
29.8%
49g
16.3%
34g
52.3%
19g
38%
Bohnen in einem Topf* nach Anleitung bissfest kochen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck würfeln und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas anbraten/auslassen. Dann die Zwiebelwürfel dazugeben. Petersilie waschen, zupfen, feinhacken und in…
241 Rezepte
510
25.5%
25g
8.3%
29g
44.6%
33g
66%
Backofen Ober- und Unterhitze auf 190° vorheizen. Das Hähnchenbrustfilet säubern und in kleine Stücke schneiden. Diese dann in einer Pfanne mit dem Öl garen/anrösten. Dann zur Seite stellen. Knoblauch schälen und kleinhacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. 25 Gramm Butter in einer Pfanne zerlassen…
241 Rezepte
403
20.2%
25g
8.3%
25g
38.5%
16g
32%
Für die selbstgemachte Mayonnaise benötigst du außerdem einen Stabmixer* und ein Gefäß, in das der Stabmixer* gerade so hinein passt (Auch bis zum Boden). Schritt 1 Du musst einfach alle Zutaten in der genannten Reihenfolge (Achtung: Ei zuerst) ins Glas kippen und nun den Stabmixer* bis zum Boden reinstecken. Anschalten…
97 Rezepte
133
6.7%
0g
0%
13g
20%
1g
2%
Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. 80 ml Oliven in einem Topf* erhitzen. Die Zwiebeln in das erhitzte Öl geben und unter Rühren ca. 20 Minuten braten. Nun Paprika entkernen und wer die Haut nicht mag schälen. Dann in feine Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln geben. Ca. 20…
241 Rezepte
334
16.7%
5g
1.7%
26g
40%
17g
34%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Schritt 1 – Mit Brotmaschine Alle Zutaten für den Drachenfrucht-Teig in die Brotform einer Brotmaschine geben. Nun alle Zutaten zu einem Teig kneten lassen. Nun 60 Minuten gehen lassen. Schritt 1 – Ohne Brotmaschine Wenn du keine Brotmaschine hast musst du einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und diesen…
97 Rezepte
343
17.2%
52g
17.3%
9g
13.8%
10g
20%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben und verrühren. Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen und verrühren. Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform* geben und ca. 30 Minuten backen und dann abkühlen lassen. den Kuchen mit…
241 Rezepte
337
16.9%
28g
9.3%
22g
33.8%
5g
10%
Kochzeit:
80 Minuten
Beinhaltet
12 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Nun die Butter, 80 Gramm Zucker, 1 Ei, Mehl und Backpulver zu einem Mürbeteig verarbeiten. Diesen dann in der Springform* verteilen und andrücken, einen kleinen Rand hochziehen. Belag: Zuerst die 3 Eier trennen. Eigelb, Quark, Vanillepuddingpulver,…
241 Rezepte
336
16.8%
24g
8%
14g
21.5%
26g
52%
Kochzeit:
75 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen Ober- und Unterhitze 180° vorheizen. 250 Gramm weiche Butter mit 200 Gramm Zucker schaumig rühren. 2 Eier dazugeben. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz vermengen und nach und nach in die Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten. 2/3 des Teiges auf das Backblech verteilen…
241 Rezepte
600
30%
33g
11%
38g
58.5%
29g
58%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
13 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Zuerst den Teig für den Boden herstellen: Mehl, 70 Gramm Zucker, Backpulver, Ei und Butter mit einem Knethaken oder den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Diesen dann in der Springform* festdrücken und einen kleinen Rand…
241 Rezepte
306
15.3%
31g
10.3%
18g
27.7%
4g
8%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
8 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Margarine schaumig rühren, dann Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen. Nach und nach die Eier hinzufügen und verrühren. Dann die Milch. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise in den Teig geben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform* geben und…
241 Rezepte
250
12.5%
19g
6.3%
16g
24.6%
5g
10%
Kochzeit:
150 Minuten
Beinhaltet
14 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Mehl, 120 Gramm Butter, 120 Gramm Zucker, 1 Ei und das Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen dann ca. 1 Stunde kaltstellen. Nun Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Eine Springform* einfetten. Den Teig ausrollen und die Springform* damit auslegen und eine Rand formen. Nun mit einer Gabel…
241 Rezepte
350
17.5%
24g
8%
21g
32.3%
14g
28%
Kochzeit:
30 Minuten
Beinhaltet
8 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Vanillezucker, Eier, Zucker und weiche Margarine verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Ei-Zucker-Masse einrühren, bis es ein glatter Teig ist. Nun die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden und vorsichtig unter den Teig heben. Auf ein mit Backpapier…
241 Rezepte
138
6.9%
15g
5%
6g
9.2%
3g
6%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. 125 Gramm (weich) mit 80 Gramm Zucker schaumig schlagen. Dann ein Ei unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Mürbeteig verkneten. Nun 2/3 des Teiges in 12 Muffinförmchen verteilen, als Boden etwas andrücken und ein bisschen am Rand hochziehen. Den Rest…
241 Rezepte
282
14.1%
21g
7%
17g
26.2%
9g
18%
Kochzeit:
120 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Alle Zutaten miteinander gut vermischen und gut kneten bis eine sehr klebrige Masse entsteht. Den Teig ungefähr 1 Stunde in einem warmen Ort gehen lassen. Nach einer Stunde den Teig nochmal kurz kneten auf einer bemehlten Arbeitsfläche bzw. mit dem Handrührgerät. Teig direkt auf dem Backblech zu einer Kugel formen…
11 Rezepte
552
27.6%
104g
34.7%
10g
15.4%
6g
12%
Kochzeit:
60 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Tomaten und Salami würfeln. Eier, Mehl, Pfeffer und Backpulver gut verrühren. Dann nach und nach das Öl, die leicht angewärmte Milch hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Zum Schluss den Käse, die Salami, die Tomaten und die Röstzwiebeln sorgfältig in den Teig verkneten.…
241 Rezepte
295
14.8%
12g
4%
21g
32.3%
11g
22%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
15 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Eine Gugelhupfform mit der Margarine einfetten und mit ca. 2 Esslöffel Mehl bestäuben. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Dann Zucker, Vanillezucker und Butter cremig rühren. Dann nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter das Zucker-Butter-Gemisch rühren.…
241 Rezepte
414
20.7%
25g
8.3%
30g
46.2%
9g
18%
Kochzeit:
30 Minuten
Beinhaltet
8 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Erst die Eier schaumig rühren und dann nach und nach weiche Margarine, Zucker, Vanillezucker und Zimt mit einrühren. Mehl und Backpulver mischen und in die Eier-Masse sieben und gut verrühren. Dann Milch hinzuführen, bis der Teig weich und glatt ist. Dann im vorgeheizten Waffeleisen abbacken.
241 Rezepte
1172
58.6%
107g
35.7%
66g
101.5%
33g
66%
Kochzeit:
40 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Das Backblech mit dem Backpapier auslegen und so in den vorgeheizten Ofen schieben. Nun Eier, 2 Esslöffel Zucker schaumig schlagen. Milch hinzugeben und weiterrühren. Dann das Mehl und das Wasser löffelweise unterrühren. Jetzt die Kirschen abtropfen lassen. Backblech herausnehmen, sofort mit der Margarine…
241 Rezepte
130
6.5%
9g
3%
7g
10.8%
6g
12%
Blumenkohl von den Blättern befreien und für ca. 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Dann die Röschen vom Strunk entfernen. Nun in einer Schüssel Pfeffer, Schlagsahne ein Ei verrühren. Den Schinken kleinschneiden und in die Sahne-Ei-Masse einrühren. Nun eine Auflaufform nehmen und die Hälfte der Sahne-Ei-Masse einfüllen, dann die Hälfte…
241 Rezepte
706
35.3%
271g
90.3%
102g
156.9%
74g
148%
Die Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Tomatenpaprika in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Dann die Ananas abtropfen lassen, den Saft aber auffangen und zur Seite stellen. Tomatenpaprika und Ananas in kleine Stücke schneiden. Dann die Erdnüsse kleinhacken. Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen und 2 Frühlingszwiebeln säubern und in kleine Würfel,…
241 Rezepte
723
36.2%
35g
11.7%
37g
56.9%
40g
80%
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eier, Quark, Creme fraiche, Milch und Zucker verrühren. Nun die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Nun in einer Auflaufform (gefettet) Lasagneblätter, Quarkmasse, Apfelmus und Apfelscheiben immer im Wechsel schichten. Zum Schluss den Hagelzucker mit dem Zimt mischen und oben…
241 Rezepte
619
31%
59g
19.7%
20g
30.8%
46g
92%
Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g in Stückchen geschnittene kalte Butter und die Kräuter zufügen. Solange verquirlen, bis sich Eiweiß und Eigelb verbunden haben. Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen. Sobald sie schäumt, die Eimasse zugeben und stocken lassen. Das Omelette zusammenklappen und sofort…
97 Rezepte
278
13.9%
2g
0.7%
23g
35.4%
14g
28%
Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Dann Porree in Ringe schneiden und die Tomaten halbieren. Nun die Kartoffeln in dem Öl heiß von beiden Seiten anbraten. Danach die Porree-Ringe hinzufügen und gute 5 Minuten mitgaren lassen. Dann die Tomaten dazu. Nun mit Salz, Pfeffer und Muskat nach eigenem…
241 Rezepte
379
19%
46g
15.3%
11g
16.9%
18g
36%
Kochzeit:
100 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Mehl, 150 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Kakao, Backpulver, Salz, 150 Gramm Butter, 1 Ei und 3 Esslöffel Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Dann für mindestens 30 Minuten kaltstellen. Nun 400 Gramm Butter in einem Topf* schmelzen lassen. Diese dann abkühlen lassen und in eine Schüssel füllen. Quark, 300…
241 Rezepte
918
45.9%
42g
14%
67g
103.1%
34g
68%
Kochzeit:
70 Minuten
Beinhaltet
14 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Es werden 3 Schüsseln benötigt! Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steifschlagen. In der nächsten Schüssel das Eigelb mit 100 Gramm Zucker schaumig schlagen. Dann den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. In der nächsten Schüssel: Mehl, Puddingpulver und Backpulver miteinander vermengen.…
241 Rezepte
634
31.7%
37g
12.3%
43g
66.2%
21g
42%
Kochzeit:
75 Minuten
Beinhaltet
11 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Eine Springform* einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 170° vorheizen. 150 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker und 60 Gramm Butter mit einem Ei und Backpulver in eine Schüssel geben und alles verkneten. Diesen Teig in die Form geben und andrücken, am Rand ca. 1 cm…
241 Rezepte
440
22%
25g
8.3%
33g
50.8%
9g
18%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nüsse zerkleinern. Aus allen Zutaten einen schweren Teig herstellen. Mit Knethaken empfohlen. Diesen Teig dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ausrollen, einen guten Zentimeter dick. Dann ca. 30 Minuten backen. Nach dem Backen, wenn es noch nicht ganz kalt ist,…
241 Rezepte
1008
50.4%
83g
27.7%
57g
87.7%
30g
60%
Kochzeit:
40 Minuten
Beinhaltet
9 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Butter schmelzen und abkühlen lassen. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Butter dazugeben und gut vermengen. Nun Milch, Mehl und Backpulver unter die Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Hälfte des Teiges in die Muffinförmchen füllen. In die andere…
241 Rezepte
181
9.1%
18g
6%
9g
13.8%
4g
8%
Kochzeit:
45 Minuten
Beinhaltet
14 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Weintrauben wenn nötig entkernen und kleinschneiden. Marzipan in kleine Stücke schneiden. Nun Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Marzipan mischen. In einer weiteren größeren Schüssel 1 Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch verrühren. Die Mehl-Mischung nach und nach in die Buttermilch-Mischung einrühren. Zum…
241 Rezepte
176
8.8%
28g
9.3%
3g
4.6%
5g
10%
Kochzeit:
90 Minuten
Beinhaltet
10 Zutaten
Kategorie:
Backen & Süßspeisen
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Gugelhupfform einfetten und mit etwas Mehr bestäuben. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Eier, Milch, Butter und Zucker schaumig rühren. Nun mit einem Knethaken weiterrühren, da der Teig sehr zäh wird. Dann Quark, Mehl, Backpulver und Butter-Vanille-Aroma dazugeben. Zum Schluss die Mandeln und die Rosinen untermengen. Den Teig in…
241 Rezepte
721
36.1%
89g
29.7%
27g
41.5%
26g
52%
