Gouda gerieben Zutat:

Kohlrabi-Lasagne mit Lachs
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 17 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Kohlrabi-Lasagne mit Lachs

22. April 2021 0 0 Keine Kommentare
8215 Ansichten
Kohlrabi schälen, abspülen und in feine Stifte schneiden. Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf* zerlassen, Zwiebelwürfel und Kohlrabistifte darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann die Brühe und die Milch hinzugießen und alles zum Kochen bringen. Dann bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten…
Kulifein-Ampel
kcal
1836
91.8%
Kohlenhydrate
205g
68.3%
Fett
78g
120%
Eiweiß
72g
144%
Cremige Kartoffeltorte
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Cremige Kartoffeltorte

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2240 Ansichten
Kartoffeln schälen und abspülen, dann in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Diese dann mit dem Oregano bestreuen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. In einer Schüssel Sahne und Eier vermengen und auch dieses mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun eine Springform* mit…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
571
28.6%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
41g
63.1%
Eiweiß
24g
48%
Hack-Kartoffel-Pizza
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Hack-Kartoffel-Pizza

8. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2267 Ansichten
Zuerst die Kartoffeln schälen, abspülen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Einen Topf* mit Wasser und ein wenig Salz  zum Kochen bringen und die Kartoffelscheiden darin ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. In…
Kulifein-Ampel
kcal
680
34%
Kohlenhydrate
37g
12.3%
Fett
39g
60%
Eiweiß
41g
82%
Bunter Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bunter Kartoffel-Gemüse-Auflauf

8. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1989 Ansichten
Zuerst die Kartoffeln in einem großen Topf* mit Wasser zum Kochen bringen und anschließend abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln pellen und der Länge nach in Spalten schneiden. Möhren putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Nun das Wasser mit 0,5 Teelöffel Salz  in einem Topf* zum Kochen bringen und die Möhrenscheiben…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
614
30.7%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
25g
50%
Fisch-Lasagne mit Spinat
Kochzeit: 100 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fisch-Lasagne mit Spinat

6. April 2021 0 0 Keine Kommentare
2240 Ansichten
Zuerst das Fischfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und dann in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und Fleischtomaten abspülen und den Stängel entfernen. Nun alles in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Dann die Zwiebelwürfel darin andünsten und dann herausnehmen. Im Bratfett den TK-Spinat ca. 10…
Kulifein-Ampel
kcal
413
20.7%
Kohlenhydrate
9g
3%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
18g
36%
Schnitzel-Nudel-Auflauf
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schnitzel-Nudel-Auflauf

1. April 2021 0 0 Keine Kommentare
6504 Ansichten
Einen Topf* mit Wasser und 2 Teelöffeln Salz zum Kochen bringen. Dann die Nudeln hinzugeben und nach Packungsanleitung kochen lassen, gelegentlich umrühren. Dann die Nudeln in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen und dann abtropfen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden.…
Kulifein-Ampel
kcal
851
42.6%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
48g
73.8%
Eiweiß
50g
100%
Lasagne mit Knoblauch
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Lasagne mit Knoblauch

13. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1359 Ansichten
1) Spinat auftauen lassen, leicht ausdrücken und grob hacken. Knoblauch fein würfeln. 2 EL ÖL erhitzen und die Hälfte des Knoblauchs darin andünsten. Spinat zugeben, andünsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. 2) Restliches Öl erhitzen und den restlichen Knoblauch darin andünsten.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
654
32.7%
Kohlenhydrate
9g
3%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
28g
56%
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Raffinierte Käse-Brokkoli-Säckchen

11. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
1055 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zuerst die Füllung: Pinienkerne  hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, dann abtropfen lassen und kleinschneiden. Creme legere mit Frischkäse und Gouda verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken dann…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
141
7.1%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
4g
8%
Gefüllte Fleischtomaten mit Champignons und Schinken
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllte Fleischtomaten mit Champignons und Schinken

5. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
1033 Ansichten
Tomaten abspülen und abtrocknen. Dann jeweils den Deckel abschneiden und das Innere vorsichtig mit einen Teelöffel herausnehmen, dabei die Kerne entfernen. Nun das Fruchtfleisch und die Deckel in Würfel schneiden. Champignons putzen und kleinschneiden. Auch den Schinken in kleine Würfel schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Das Öl…
Kulifein-Ampel
kcal
477
23.9%
Kohlenhydrate
124g
41.3%
Fett
54g
83.1%
Eiweiß
39g
78%
Gefüllte Tortillas aus dem Ofen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllte Tortillas aus dem Ofen

31. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1004 Ansichten
Zuerst wird die Sauce hergestellt: Dafür eine Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. 2 Esslöffel Öl in einem Topf* erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden. Nun die passierten Tomaten und den Knoblauch zu den Zwiebelwürfeln geben und alles nochmal andünsten. Mit Tomatenmark,…
Kulifein-Ampel
kcal
1392
69.6%
Kohlenhydrate
161g
53.7%
Fett
51g
78.5%
Eiweiß
49g
98%
Deftige Champignon-Porree-Tarte mit Dip
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 22 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Deftige Champignon-Porree-Tarte mit Dip

28. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1116 Ansichten
Zuerst der Teig: Mehl und Nüsse in eine Schüssel geben und verrühren. Dann Butter, ein Eigelb, Wasser, einen gestrichenen Teelöffel Salz und Zucker hinzufügen und alles mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie einwickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. In der…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
782
39.1%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
62g
95.4%
Eiweiß
29g
58%
Bunte Fisch-Lasagne
Kochzeit: 100 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bunte Fisch-Lasagne

26. Januar 2021 0 0 1 Kommentar
1311 Ansichten
Fischfilet unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen, dann in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, trockentupfen und auch in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und darin dann die Zwiebelwürfel anbraten und dann herausnehmen. TK-Blattspinat im verbliebenen Bratfett der Zwiebeln bei schwacher…
Kulifein-Ampel
kcal
632
31.6%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
38g
58.5%
Eiweiß
56g
112%
Schnitzelauflauf mit Bandnudeln
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schnitzelauflauf mit Bandnudeln

25. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1141 Ansichten
Einen großen Topf* mit Wasser und ca. 2 Teelöffeln Salz zum Kochen bringen. Dann die Nudeln darin nach Packungsanleitung kochen, dann in einem Sieb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Champignons putzen, abspülen und trockentupfen, dann in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem…
Kulifein-Ampel
kcal
947
47.4%
Kohlenhydrate
59g
19.7%
Fett
51g
78.5%
Eiweiß
57g
114%
Nudel-Gratin mit Spinat und Schinken
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Nudel-Gratin mit Spinat und Schinken

18. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
924 Ansichten
Wasser für die Nudeln in einem großen Topf* zum Kochen bringen. Dann die Nudeln mit dem Salz nach Packungsanleitung kochen und dann in einem Sieb abtropfen lassen. Spinat waschen und abtropfen lassen, Stiele entfernen. Dann in kochendem Wasser ca. 2 – 3 Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken und dann…
Kulifein-Ampel
kcal
709
35.5%
Kohlenhydrate
209g
69.7%
Fett
62g
95.4%
Eiweiß
50g
100%
Chicorèe eingewickelt im Schinkenmantel
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Chicorèe eingewickelt im Schinkenmantel

15. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1159 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Chicorée abspülen, die Blätter entfernen die nicht mehr so schön sind. Dann längs halbieren und abtupfen. Den Stängel so entfernen, dass die Blätter noch zusammenhalten. Nun die Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Chicorée darin mit der Schnittstelle nach unten…
Kulifein-Ampel
kcal
507
25.4%
Kohlenhydrate
98g
32.7%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
33g
66%
Chinakohl-Gratin als Beilage
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Chinakohl-Gratin als Beilage

15. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1140 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Den Chinakohl putzen viertel, sodass aber die Blätter nicht auseinanderfallen. Gemüsebrühe in einem großen Topf* zum Kochen bringen, den Chinakohl hineingeben und für ca. 10 Minuten darin kochen, dann herausnehmen und abtropfen lassen. Den Kohl nebeneinander in eine Auflaufform legen. Nun die Butter…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1076
53.8%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
87g
133.8%
Eiweiß
16g
32%
Gemüseauflauf mit Reis
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gemüseauflauf mit Reis

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1081 Ansichten
Reis in einem Topf* mit Wasser und etwas Salz kochen, nicht ganz gar! Knoblauch und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 Esslöffel Öl in einem Topf* erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten. Nun die Brühe und den vorgegarten Reis dazugeben. Zwischenzeitlich Zucchini, abspülen und in Scheiben…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1015
50.8%
Kohlenhydrate
73g
24.3%
Fett
55g
84.6%
Eiweiß
40g
80%
Überbackener Rosenkohl-Zucchini-Pilz-Auflauf
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Überbackener Rosenkohl-Zucchini-Pilz-Auflauf

31. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1466 Ansichten
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Rosenkohl putzen und ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, diese dann in die Pfanne zu den Zucchinischeiben geben. Basilikum hinzufügen und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
193
9.7%
Kohlenhydrate
9g
3%
Fett
10g
15.4%
Eiweiß
13g
26%
Einfache Käsebrötchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfache Käsebrötchen

21. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1505 Ansichten
Aus den Zutaten (außer dem Käse) einen glatten Teig kneten. Dann 2/3 vom Käse untermischen. Ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehenlassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf ca. 170° vorheizen. Dann nochmal durchkneten und 10 Kugeln daraus formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dieses Kugeln legen und etwas…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
240
12%
Kohlenhydrate
28g
9.3%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
11g
22%
Überbackene Käsekartoffeln aus dem Ofen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Überbackene Käsekartoffeln aus dem Ofen

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1328 Ansichten
Zuerst die Kartoffeln mit ein wenig Salz kochen. Nach dem Kochen abschrecken und die Schale abziehen. Nun den Backofen auf Ober- und Unterhitze 200° vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffeln darin verteilen. Dann Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Mischung dann über die Kartoffeln…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
570
28.5%
Kohlenhydrate
44g
14.7%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
27g
54%
Brokkoli-Auflauf mit Bratwurst
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Brokkoli-Auflauf mit Bratwurst

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1547 Ansichten
Zuerst Brokkoli putzen, waschen und zerteilen. In Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Inzwischen Tomaten, Champignons waschen und kleinschneiden. Bratwurst kleinschneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bratwurst von beiden Seiten anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Champignons und die Tomaten im…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
790
39.5%
Kohlenhydrate
27g
9%
Fett
52g
80%
Eiweiß
49g
98%
Leckerer überbackener Gyrosauflauf in Metaxasauce
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckerer überbackener Gyrosauflauf in Metaxasauce

4. November 2020 0 0 Keine Kommentare
1972 Ansichten
Backofen auf 180 ° C Umluft bzw . 200 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen 1. Das Gyros portionsweise in der Pfanne anbraten, in eine gefettete Auflauform geben 2. Champignons in Streifen schneiden, je nach Größe diese halbieren 3. Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden 4. Knoblauch und Champignons…
Kulifein-Ampel
kcal
1536
76.8%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
109g
167.7%
Eiweiß
78g
156%
Low Carb Schinken-Käse Brötchen
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Low Carb Schinken-Käse Brötchen

22. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
2309 Ansichten
Low Carb Schinken-Käse Brötchen Wiege alle Zutaten ab, gebe sie in eine Schüssel und vermenge sie gut miteinander. Forme aus dem Teig 4 gleich große Brötchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe die Brötchen bei 180°C Umluft für ca. 30 Minuten. Guten Appetit!
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
617
30.9%
Kohlenhydrate
3g
1%
Fett
48g
73.8%
Eiweiß
39g
78%

Rezepte ganz
nach Deinem
Geschmack.

Weil jeder Mensch anders is(s)t .

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