Kokosmilch Zutat:

Veganer Kokosmilchreis
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Veganer Kokosmilchreis

29. April 2021 0 1 Keine Kommentare
6678 Ansichten
Schritt 1 Als erstes musst du den Milchreis mit Kokosmilch, Zimtstange, Ahornsirup und Wasser in einen Topf* geben und aufkochen lassen. Wichtig ist, dass dies unter ständigem Rühren geschieht. Alles 5 Minuten köcheln lassen. Schritt 2 Anschließend musst du die Hitze reduzieren, die Zimtstange vorsichtig wieder entnehmen und den Kokos-Milchreis…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
359
18%
Kohlenhydrate
22g
7.3%
Fett
27g
41.5%
Eiweiß
4g
8%
Saté-Spieße
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Saté-Spieße

11. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1818 Ansichten
1) Fleisch in lange, dünne Streifen schneiden und wellenförmig auf Grillspieße stecken. 50 ml Kokosmilch mit 0,5 EL Currypaste, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren. Die Hähnchenspiesse damit bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren. 2) Von 1 Limette Zesten abziehen und den Saft auspressen. 1 Limette…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
680
34%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
45g
69.2%
Eiweiß
48g
96%
Kokos Gemüse Curry
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 16 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Kokos Gemüse Curry

2. April 2021 0 0 Keine Kommentare
20598 Ansichten
1) Knoblauch und Ingwer sehr fein würfeln. Süßkartoffeln grob würfeln. Öl in einem Topf* erhitzen, Ingwer , Knoblauch und Süßkartoffeln ca. 5 bis 6 Minuten darin andünsten. Currypaste zugeben und leicht mitrösten. Brühe und Kokosmilch zugeben und weitere ca. 10 Minuten köcheln lassen. 2) Tofu in grobe Würfel schneiden. Kichererbsen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1028
51.4%
Kohlenhydrate
81g
27%
Fett
64g
98.5%
Eiweiß
19g
38%
Fruchtige Möhrensuppe
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fruchtige Möhrensuppe

25. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1801 Ansichten
1) Die Möhren schälen und putzen. Die Zwiebeln abziehen und wie die Möhren würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilis längs aufschneiden , putzen und in feine Ringe schneiden. 2) 2 EL Öl in einem Topf* erhitzen. Möhren, Zwiebeln, Ingwer und die Hälfte der Chilis 3 Min. darin unter…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
2648
132.4%
Kohlenhydrate
182g
60.7%
Fett
191g
293.8%
Eiweiß
32g
64%
Zimt Pfannkuchen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zimt Pfannkuchen

10. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1835 Ansichten
1) Das Mehl mit den Mandeln, Backpulver und Zimt mischen. 2)Die  Kokosmilch, Ahornsirup und Leinsamen hinzugeben und alles gut vermengen. 3) Den Teig kurz quellen lassen. 4) In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und die Pfannkuchen nacheinander ausbacken. 5) In der Zwischenzeit den Sojajoghurdt mit der Sojamilch glattrühren und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
1199
60%
Kohlenhydrate
116g
38.7%
Fett
64g
98.5%
Eiweiß
29g
58%
Indisches Süßkartoffel Curry
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Indisches Süßkartoffel Curry

8. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1719 Ansichten
1) Die Tomaten häuten und von Stielansatz, sowie Kernen befreien. Kichererbsen waschen. Süßkartoffeln schälen. Gemüsezwiebel schälen und würfeln. Knoblauchzehen schälen und hacken. Ingwer schälen und hacken. Chilischote waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Röllchen schneiden. 2) Tomaten grob hacken und die Kartoffeln in Würfel schneiden. 3) Das…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
1005
50.3%
Kohlenhydrate
117g
39%
Fett
38g
58.5%
Eiweiß
30g
60%
Erfrischendes Blaubeermousse
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Erfrischendes Blaubeermousse

7. März 2021 0 0 Keine Kommentare
17934 Ansichten
1) Blauberren waschen und eine Handvoll beiseite legen. 2) Die Vanilleschote aufritzen und das Mark herauskratzen. 3) Die Avocoados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und mit den Blaubeeren, dem Vanillemark, Ahornsirup der Kokosmilch und dem Kokosöl pürieren. 4) Die Mousse in eine Schüssel umfüllen und mit den beiseitegelegten Heidelbeeren…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
536
26.8%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
47g
72.3%
Eiweiß
3g
6%
Indisches Blumenkohl Curry
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Indisches Blumenkohl Curry

6. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1657 Ansichten
1) Räuchertofu grob würfeln. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden. Bohnen abtrofen und waschen. Chilischote waschen und haken. 2) Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin für 3 bis 4 Minuten gut anbraten. Jetzt den Blumenkohl hinzufügen und ebenfalls für 3 Minuten mit anbraten. 3) Dann die…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
305
15.3%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
10g
20%
Brokkoli Curry Suppe
Kochzeit: 21 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Brokkoli Curry Suppe

2. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1313 Ansichten
1) Den Poree halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Möhren schälen und stifteln. Den Brokkoli in Röschen zerteilen, den Stiel schälen und in Stifte schneiden. 2) In einer Pfanne Öl erhitzen und den Porree andünsten. Dann Möhren und Brokkoli hinzufügen und kurz mitdünsten. 3) Aus dem Brühenpulver in 75…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
263
13.2%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
21g
32.3%
Eiweiß
3g
6%
Kokossuppe mit Mais
Kochzeit: 21 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Kokossuppe mit Mais

1. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1032 Ansichten
1) Die Frühlingszwiebeln waschen udn in feine Ringe schneiden 2) Den Knoblauch schälen und klein schneiden 3) Den Mais abtropfen lassen 4) In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und den Mais darin andünsten. Mit Salz und Chiliflocken nach Belieben würzen. 5) 2 EL Mais…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
704
35.2%
Kohlenhydrate
45g
15%
Fett
50g
76.9%
Eiweiß
9g
18%
Linsencurry mit gebackenem Blumenkohl
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Linsencurry mit gebackenem Blumenkohl

21. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
901 Ansichten
Schritt 1 Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und zusammen mit dem Currypulver, Salz und 1 TL geschmolzenem Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen. Schritt 2 Den Blumenkohl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwa 25 Minuten auf der mittleren Schiene…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1109
55.5%
Kohlenhydrate
68g
22.7%
Fett
79g
121.5%
Eiweiß
20g
40%
Kokosmilchkuchen vom Blech
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kokosmilchkuchen vom Blech

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1282 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Nun Zucker, Eier, Butter und 150 ml Kokosmilch dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40) verteilen. Ca. 20 Minuten backen. Dann den Kuchen abkühlen lassen. Wenn der…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
194
9.7%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
11g
16.9%
Eiweiß
5g
10%
Schokoladenmousse – Vegan & Zuckerfrei
Kochzeit: 5 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schokoladenmousse – Vegan & Zuckerfrei

11. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1065 Ansichten
Super schnell & total einfach Schritt 1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten lang gut pürieren. Fertig.
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
339
17%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
29g
44.6%
Eiweiß
4g
8%
Tikka Masala mit Kochbananen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Tikka Masala mit Kochbananen

21. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
1206 Ansichten
So geht’s! Kochbananen, Paprika ,Möhren in gleich große Stücke schneiden. Lauch, Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch , Ingwer und Kurkuma ( jenach dem ob frisch oder nicht ) fein reiben. Kokosfett in einer Pfanne erhitzen ( ich hab einen Wok genommen) .Zuerst die Kochbananen darin anbraten bis sie Gold braun…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
382
19.1%
Kohlenhydrate
28g
9.3%
Fett
26g
40%
Eiweiß
5g
10%
Hervorgehoben
Brasilanisches Hühnchen mit Mango und Kokosmilch
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Brasilanisches Hühnchen mit Mango und Kokosmilch

15. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
1386 Ansichten
1: Zwiebeln in Olivenöl glassig werden lassen ,Knoblauch dazu geben und kurz mit Rösten . 2: Hühnerfleich dazu geben und scharf anbraten .Die geviertelten Tomaten dazu geben und 5 min mit dünsten. 3: Das hühnerfleich mit Kreuzkümmel; kurkuma : Salz und Pfeffer würzen und dan mit Kokosmilch aufgießen. 4:Koriander und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
603
30.2%
Kohlenhydrate
45g
15%
Fett
25g
38.5%
Eiweiß
41g
82%
Schokolade – Vanille – Kokos – Beeren – HanfKuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schokolade – Vanille – Kokos – Beeren – HanfKuchen

27. Juli 2020 0 5 Keine Kommentare
1363 Ansichten
Alle Zutaten außer dem Backpulver und dem Mehl verrühren. Nun das Mehl und das Backpulver hinzugeben. Den Teig in eine hohe Backform füllen und einfetten. Den Backofen bei 200° Grad Umluft voheizen und 45 Minuten backen. Danach den Kuchen aus dem Ofen holen und den Schokoglasur darüber streichen. Mit frischen…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
580
29%
Kohlenhydrate
5g
1.7%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
18g
36%
Himbeer-Erdbeercreme mit Minze
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Himbeer-Erdbeercreme mit Minze

27. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
1364 Ansichten
Zubereitung: Erdbeeren und Himbeeren waschen und die Stiele entfernen 1.Erdbeeren und Himbeeren in eine Schüssel geben wo hinterher drin mit einem Mixer gemixt werden kann oder alternativ ein Topf* . 2.Kokosnussmilch hinzugeben und alles kräftig zu einer dicken Creme mixen und nach belieben mit etwas Zucker versüßen . 3.Die Creme…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
192
9.6%
Kohlenhydrate
11g
3.7%
Fett
13g
20%
Eiweiß
2g
4%
Orangenkokoscreme mit Minze
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Orangenkokoscreme mit Minze

24. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
1317 Ansichten
Orangen schälen und in Stücke schneiden und in ein Messbecher oder anderes Gefäß geben  wo ihr es schön mixen bzw pürieren könnt .Anschließend die Kokosnussmilch hinzufügen(Bei Kokosnussmilch in der Dose bitte erst ordentlich umrühren damit es auch ordentlich flüssig wird .   Etwas Zucker nach belieben hinzufügen und alles kräftig…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
260
13%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
18g
27.7%
Eiweiß
3g
6%
Mangokokosnusscreme
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 3 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mangokokosnusscreme

20. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
1436 Ansichten
Magos schälen,waschen und das Fruchtfleisch vom Kern entfernen .Nun das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben .Nun den die Kokosnussmilch dazugeben.(Wenn sie aus der Dose ist erst gut umrühren das es eine Milch wird). Anschließend alles zu einer schönen Creme pürieren und anschließend den Zucker hinzugeben und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
242
12.1%
Kohlenhydrate
13g
4.3%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
1g
2%
Selbstgemachte Kokos – Honig – Pancakes mit leckerer Erdbeersoße und Vanilleeis
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Selbstgemachte Kokos – Honig – Pancakes mit leckerer Erdbeersoße und Vanilleeis

17. Juli 2020 4 5 Keine Kommentare
1426 Ansichten
Die Butter in einem Topf* schmelzen lassen und vom Herd nehmen und abkühlen lassen Dann die Kokosmilch mit dem Honig und den Eiern unterrühren Danach das Mehl mit den Backpulver dazugeben und salzen Alles gut verrühren und den Boden in einer Pfanne mit Öl bestreichen (nur am Anfang) Die Pancakes…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
541
27.1%
Kohlenhydrate
67g
22.3%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
9g
18%
Veganer Pizzateig
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Veganer Pizzateig

15. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
1270 Ansichten
Veganer Pizzateig Vermenge das Mehl gut mit dem Backpulver und gebe anschließend die restlichen Zutaten hinzu. Gut verkneten. Wenn nötig noch etwas zusätzliche Kokosmilch hinzufügen, bis eine nicht all zu klebrige Konsistenz entsteht. Ausrollen und belegen! Nun bei 200°C Ober-Unterhitze für 20 Minuten backen und genießen!
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
959
48%
Kohlenhydrate
142g
47.3%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
16g
32%
Mangokokoscreme
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 2 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mangokokoscreme

11. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
1343 Ansichten
1.Mango schälen und vom Kern enfernen . 2.Nun das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in ein Messbecher geben 3.Kokosnussmilch gut zu einer flüssigen Milch verrühren und hinzu geben 4.Anschließen alles schön mit einem Mixer zu einer schönen etwas dickeren Creme mixen Nun in eine Schüssel geben und nun kann…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
344
17.2%
Kohlenhydrate
20g
6.7%
Fett
26g
40%
Eiweiß
2g
4%
Currysuppe
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Currysuppe

17. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1273 Ansichten
Currysuppe Gemüse waschen, putzen und in Scheiben/Würfel schneiden. Anschließend in einer Pfanne mit Öl andünsten. (ca. 5-8 Minuten) Nun mit Gemüsefond ablöschen und nochmals für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Als nächstes die Kokosmilch und die Currypaste unterrühren. Nun solange köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Jetzt kannst du…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
562
28.1%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
43g
66.2%
Eiweiß
12g
24%
Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse & Pilze
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 19 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse & Pilze

10. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
4401 Ansichten
Schritt 1 Die Mu-Err Pilze für gut 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen. Danach das Wasser abgießen, die harten Knorpel aus den Pilzen ausschneiden und die Pilze in gleich große Stücke schneiden. Schritt 2 Nun die Glasnudeln mit einer Schere in ungefähr 10 cm lange Stücke schneiden und auch…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
531
26.6%
Kohlenhydrate
65g
21.7%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
23g
46%
Erbsen-Kokos-Suppe mit Minze
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Erbsen-Kokos-Suppe mit Minze

30. April 2020 0 0 Keine Kommentare
1935 Ansichten
Zunächst die Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Dann die Schale abreiben und den Saft auspressen. Anschließend den Knoblauch und die Zwiebel schälen und fein zerhacken. Den Knoblauch und die Zwiebeln, bei mittlerer Hitze in in der zerlassenen Butter glasig braten. Nun werden die Erbsen, die Gemüsebrühe und die Kokosmilch hinzu…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
594
29.7%
Kohlenhydrate
32g
10.7%
Fett
42g
64.6%
Eiweiß
11g
22%
Gemüse-Kokos-Hähnchen Pfanne
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Gemüse-Kokos-Hähnchen Pfanne

21. April 2020 0 0 Keine Kommentare
1666 Ansichten
Schritt 1 Als erstes schneiden wir das Hähnchenfilet in Streifen und marinieren es mit der Sojasauce. Danach legen wir es circa 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank. Schritt 2 Nun braten wir das Fleisch an und legen es beiseite. Schritt 3 Schneide das Gemüse klein. Anschließend die Kokosmilch für…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
703
35.2%
Kohlenhydrate
30g
10%
Fett
45g
69.2%
Eiweiß
38g
76%
Dhal Curry
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Dhal Curry

27. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
2303 Ansichten
Schritt 1 Zuerst die Chilischoten halbieren und die Kerne sorgsam entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Die Tomaten abwaschen und in feine Würfel schneiden. Nun die Zwiebel schälen und halbieren – ebenfalls in feine Streifen schneiden. Schritt 2 Alle Linsen in einem Sieb gut abwaschen. Achte darauf, dass das Wasser…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
481
24.1%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
6g
9.2%
Eiweiß
30g
60%

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