Rinder Brühe Zutat:

Vollkorn Penne mit Lauch und Pilzen
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vollkorn Penne mit Lauch und Pilzen

5. April 2021 0 0 Keine Kommentare
70 Ansichten
1 Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Vollkorn Penne in kochemdem Salzwasser bissfest garen und 100 g Lauch in dünne Ringe schneiden. 100 g braune Champignons halbieren. 1/2 TL Öl in einer besschichteten Pfanne erhitzen. Lauch, Pilze und 100 g Rinderhack mit 1 TL italienischen Kräutern darin kräftig anbraten. 100 ml Rinderbrühe…
Kulifein-Ampel
kcal
506
25.3%
Kohlenhydrate
33g
11%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
31g
62%
Lazanki – Polnische Krautnudeln mit Cabanossi, Weißkohl, Zwiebeln und frischen Kräutern
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Lazanki – Polnische Krautnudeln mit Cabanossi, Weißkohl, Zwiebeln und frischen Kräutern

30. Juli 2020 0 5 3 Kommentare
1055 Ansichten
Den Kohl in feine Streifen, die Zwiebel in Ringe und die Cabanossi in mundgerechte Stücke schneiden. Dann den Kohl mit etwas Öl und den Lorbeerblättern in der Pfanne bissfest anbraten. In der Zwischenzeit die Bandnudeln kochen. Die Lorbeerblätter wieder herausnehmen. Die Zwiebeln, die Cabanossi, einer Prise Zucker und die Speckwürfel…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
750
37.5%
Kohlenhydrate
94g
31.3%
Fett
22g
33.8%
Eiweiß
30g
60%
Spaghetti  Bolognese
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Spaghetti Bolognese

16. Juli 2020 0 1 Keine Kommentare
596 Ansichten
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Speck in Würfel schneiden. In einem großen Topf* alles schön anrösten. Das Faschierte hinzugeben und mit anbraten. Danach das Tomatenmark einrühren und etwas mit braten. Tomaten Stücke hinzugeben und mit der Suppe aufgießen. Etwa 60 Minuten leicht köcheln lassen. Zum Schluß mit…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
706
35.3%
Kohlenhydrate
34g
11.3%
Fett
36g
55.4%
Eiweiß
41g
82%
Maissuppe
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Maissuppe

12. Juli 2020 0 0 1 Kommentar
584 Ansichten
1.Maiskörner vom Kolben entfernen ,Kartoffeln waschen,schälen nd grob würfeln .Zwiebeln ebenfalls schälen und würfeln. Olivenöl in einem Topf* erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünstien.Maiskörner und Kartoffeln zugeben.,kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen..Aufkochen lassen und 10 Minuten garen. Nun alles schön pürieren.Mit Sahne,Zitrone,Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreut…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
259
13%
Kohlenhydrate
38g
12.7%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
6g
12%
Grießklöße (für Suppen oder als Süßspeise)
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Grießklöße (für Suppen oder als Süßspeise)

25. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
617 Ansichten
1. In einem 2 bis 3 Liter Kochtopf*, die Milch, 0,5 TL Salz, Butter und die Muskatnuss auf mittlerer Hitze erwärmen, bis die Butter schmilzt, die Milch kocht. 2. Den Grieß dann unter ständigem Rühren langsam dazu geben, ohne dass die Milch ihren Zustand verändert. 3. Die Hitze verringern und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
76
3.8%
Kohlenhydrate
5g
1.7%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
3g
6%
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