Spätzle Zutat:

Rinderrouladen mit Pilzen und Spätzle
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rinderrouladen mit Pilzen und Spätzle

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
107 Ansichten
1) Pilze säubern, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Rouladen trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf bestreichen und mit einigen Pilzen und Zwiebelwürfeln sowie dem Speck belegen. Fest aufrollen und mit Holzspießchen feststecken Öl in einem Bräter erhitzen. Rouladen darin rundherum kräft anbraten.…
Kulifein-Ampel
kcal
485
24.3%
Kohlenhydrate
31g
10.3%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
31g
62%
Gurken-Spätzle-Pfanne mit Schinken
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gurken-Spätzle-Pfanne mit Schinken

14. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
1296 Ansichten
Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen und dann in fingerdicke Stücke schneiden. Schalotten abziehen und in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge abtropfen lassen. Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen. Schalotten und Pfifferlinge darin scharf anbraten. Gurkenstücke hinzufügen und weiterhin scharf anbraten. Gemüsebrühe zugießen und zum Kochen bringen, ca. 15 Minuten köcheln…
Kulifein-Ampel
kcal
552
27.6%
Kohlenhydrate
182g
60.7%
Fett
63g
96.9%
Eiweiß
38g
76%
Deftige Pfeffersuppe mit Spätzle
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Deftige Pfeffersuppe mit Spätzle

7. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
2173 Ansichten
Gemüsezwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Sellerie putzen, die harten Außenfäden abziehen und in feine Scheiben schneiden. Porree putzen, halbieren und in schmale Streifen schneiden. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. In einem großen Topf* das Öl erhitzen, das Gemüse nach und nach unter Rühren andünsten. Dann…
Kulifein-Ampel
kcal
1041
52.1%
Kohlenhydrate
208g
69.3%
Fett
103g
158.5%
Eiweiß
40g
80%
Frische Spätzle Nudeln mit Erbsen und Tomaten
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Frische Spätzle Nudeln mit Erbsen und Tomaten

4. August 2020 0 3 Keine Kommentare
642 Ansichten
Die frischen Spätzle in der Pfanne mit Butter braten. Dann die Erbsen untermischen und mit Kräutersalz, Pfeffer und Lieblingskräuter würzen. Die Tomaten halbieren und kurz mit garen lassen.
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
351
17.6%
Kohlenhydrate
46g
15.3%
Fett
10g
15.4%
Eiweiß
12g
24%
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