Zimtstange Zutat:

Veganer Kokosmilchreis
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Veganer Kokosmilchreis

29. April 2021 0 0 Keine Kommentare
101 Ansichten
Schritt 1 Als erstes musst du den Milchreis mit Kokosmilch, Zimtstange, Ahornsirup und Wasser in einen Topf* geben und aufkochen lassen. Wichtig ist, dass dies unter ständigem Rühren geschieht. Alles 5 Minuten köcheln lassen. Schritt 2 Anschließend musst du die Hitze reduzieren, die Zimtstange vorsichtig wieder entnehmen und den Kokos-Milchreis…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
359
18%
Kohlenhydrate
22g
7.3%
Fett
27g
41.5%
Eiweiß
4g
8%
Deutsch/Vietnamesische  Gemüsesuppe
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Deutsch/Vietnamesische Gemüsesuppe

20. März 2021 0 0 Keine Kommentare
836 Ansichten
Schritt 1 Zwiebeln,Karotten und Sellerie Schälen. Porree in dünne Scheiben schneiden und waschen. Ingwer heiß abwaschen und halbieren. Zwiebeln vierteln. Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 1 Karotte halbieren und vierteln. Sternanis ist einem Teesieb/Teefilter  füllen. Schritt 2 Beinscheibe in einem Topf* mit etwas Öl scharf anbraten. Zwiebeln und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
199
10%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
12g
24%
Apfelmus mit Zimt & Kokosblütenzucker
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Apfelmus mit Zimt & Kokosblütenzucker

8. März 2021 0 0 1 Kommentar
183 Ansichten
1) Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. 2) Den Kokosblütenzucker in einen Topf* geben bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. 3) Den Apfelsaft, das Wasser und die Zimstange hinzugeben und aufkochen lassen. 4) Die Apfelstücke hinzugeben und ca. 12 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss pürieren und abkühlen lassen.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
168
8.4%
Kohlenhydrate
38g
12.7%
Fett
0g
0%
Eiweiß
0g
0%
Birnenmus
Kochzeit: 14 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Birnenmus

2. März 2021 0 0 Keine Kommentare
219 Ansichten
1) Die Birnen waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2) Die Birnenstücke in einen Topf* geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. 3) Alles aufkochen lassen und bei geringer Hitze weiterköcheln lassen, bis die Birnen gar sind. 4) Die Zimtstangen und Nelken herausnehmen und das Birnemus mit einem Pürierstab*…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
433
21.7%
Kohlenhydrate
60g
20%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
5g
10%
Hähnchenbrust mit Curry
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Hähnchenbrust mit Curry

2. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
414 Ansichten
Hähnchenbrüste in je 2 Hälften teilen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Öl in einem großen Topf* erhitzen, Fleisch darin von beiden Seiten anbraten. Dann auf einen Teller legen und warm halten. Ingwer schälen (kleines Stück) und feinhacken, ca. 1,5 Teelöffel. Zwiebeln und Knoblauch in den Topf* geben und dünsten.…
Kulifein-Ampel
kcal
163
8.2%
Kohlenhydrate
5g
1.7%
Fett
3g
4.6%
Eiweiß
25g
50%
Leckere einfache Feuerzangenbowle
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckere einfache Feuerzangenbowle

28. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
475 Ansichten
Schritt 1 Zuerst die bio Zitrone und Orange heiß abwaschen und die halbe Orange in Scheiben schneiden. Nun die Schale der bio Zitrone dünn abschneiden und die Rrstliche Früchte gut auspressen. Schritt 2 Deinen Rotwein in einem geeigneten Topf* erhitzen. Danach den gesamten Fruchtsaft durch ein Sieb gießen & zum…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
897
44.9%
Kohlenhydrate
89g
29.7%
Fett
12g
18.5%
Eiweiß
14g
28%
Vietnamesische Pho Bo Suppe
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Vietnamesische Pho Bo Suppe

23. Oktober 2020 0 1 Keine Kommentare
683 Ansichten
Schritt 1 Die Rinderbeinscheibe gründlich unter fließendem & lauwarmem Wasser abwaschen. Danach das Fleisch in einem großen, mit Wasser gefüllten Topf* zum Kochen bringen. Du musst bitte den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Schritt 2 Die Zwiebeln schälen und halbieren, den Ingwer in Scheiben schneiden und auf den Schnittstellen in einer Pfanne…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1206
60.3%
Kohlenhydrate
66g
22%
Fett
58g
89.2%
Eiweiß
101g
202%
Erdbeer – Vanille – Zimt – Zitronen – Likör mit weißen Rum
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Erdbeer – Vanille – Zimt – Zitronen – Likör mit weißen Rum

24. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
576 Ansichten
Alle Zutaten in ein Einwegglas füllen und 8 Wochen auf der sonnigen Fensterbank reifen lassen. Zwischenzeitlich vorsichtig umrühren, so dass sich der Rohrzucker auflöst. Danach absieben und in versiegelte Flaschen abfüllen. Weitere 4 Wochen nachziehne lassen.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1200
60%
Kohlenhydrate
34g
11.3%
Fett
2g
3.1%
Eiweiß
2g
4%
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 17 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

1. April 2020 0 2 Keine Kommentare
537 Ansichten
Schritt 1 – Apfelkompott kochen Fangen wir mit den Äpfeln an – wir schälen sie und schneiden sie grob in Spalten. Zusammen mit dem Wein und Wasser in einen geeigneten Topf* geben und aufkochen lassen. Anschließend die Zimtstange und den Zucker hinzugeben. Nun die Zitrone gründlich abwaschen und die Schale…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1021
51.1%
Kohlenhydrate
102g
34%
Fett
42g
64.6%
Eiweiß
45g
90%
Crema Catalana
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Crema Catalana

20. Februar 2020 0 0 Keine Kommentare
743 Ansichten
Wir fangen mit der Zubereitung der Karamellsauce an. Schritt 1 Schnapp dir einen kleinen Topf* und bringe das Wasser zusammen mit dem Zucker für die Karamellsauce zum Kochen, dabei solltest du das Zuckerwasser ständig rühren. Sofern die Zuckermasse kocht, schalte bitte auf mittlere Hitze und höre auf zu rühren. Lasse…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
804
40.2%
Kohlenhydrate
25g
8.3%
Fett
65g
100%
Eiweiß
29g
58%
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