Rezepte

Quarkkeulchen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Quarkkeulchen

7. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1762 Ansichten
Kartoffeln kochen und kalt werden lassen. Am besten vom Vortag. Geschälte Kartoffeln reiben und mit Quark, Mehl, Zucker, Eier und den Gewürzen zu einen Teig verarbeiten. Rosinen zuletzt unterrühren. Teig in eine Rolle formen und in Scheiben von ca. 1,5 cm dicke schneiden. Die Scheiben in Mehl wenden. Die Scheiben…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
524
26.2%
Kohlenhydrate
63g
21%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
25g
50%
Nougat Torte
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Nougat Torte

7. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1670 Ansichten
Biskuitboden für 23 cm Springform* Eiern und Zucker ca. 10 Min. zusammen rühren (mit einem Handrührgerät ) bis die Masse sehr steif und fast weiß wird. Gesiebte Mehl und Kakao löffelweise unterheben. Im vorgeheizten Ofen 180 bis 190 Grad ca. 12 bis 15 min. backen Nach dem Abkühlen Boden halbieren…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
415
20.8%
Kohlenhydrate
10g
3.3%
Fett
35g
53.8%
Eiweiß
12g
24%
Lebkuchen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Lebkuchen

6. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
1721 Ansichten
1. Den Honig zerlaufen lassen 2. Im Anschluss die übrigen Zutaten zusammenkneten und daraus einen Teig herstellen. 3. Den fertigen Tein dann für ein paar Stunden 3 bis 4, in den Kühlschrank stellen, dann den Teig verarbeiten. 4. Den Ofen auf 175° C vorheizen. 5. Dann mit einer Form Lebkuchen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
2270
113.5%
Kohlenhydrate
433g
144.3%
Fett
28g
43.1%
Eiweiß
53g
106%
Leckerer Käsekuchen
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckerer Käsekuchen

5. Juni 2020 1 0 Keine Kommentare
1545 Ansichten
Butter(Zimmertemperatur ) +Mehl+Ei+Zucker+Prise Salz+Backpulver+Vanillezucker ganz einfach zu einem Teig verkneten. Den Teig auf 23cm Springform* auslegen evtl. den Rand auch. Speisequark+Eier+Zucker+Sonnenblumenöl+Milch+Vanillepudding+Zitronensaft alles unterrühren und in die Form geben. Backtemperator: 200 Grad Backzeit: 55 bis 65 Minuten Viel Spaß beim Nachbacken ?    
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
482
24.1%
Kohlenhydrate
29g
9.7%
Fett
31g
47.7%
Eiweiß
20g
40%
Falsches Butterbrot (Gebäck/Kekse)
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Falsches Butterbrot (Gebäck/Kekse)

4. Juni 2020 0 0 1 Kommentar
2188 Ansichten
1. Aus der Butter, den Eiern und den Eiern eine Schaummasse rühren. 2. Die restlichen Zutaten dann dazugeben und unterkneten. 3. Aus dem Teig dann eine 3 cm dicke Rolle formen und diese dann kaltstellen für 40 Minuten. 4. Anschließend dann 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein Backblech…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1269
63.5%
Kohlenhydrate
60g
20%
Fett
96g
147.7%
Eiweiß
35g
70%
Marzipan Nestchen
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Marzipan Nestchen

4. Juni 2020 0 0 Keine Kommentare
2043 Ansichten
1. Einen Mürbeteig aus den Zutaten herstellen. 2. Den fertigen Teig dann mit einer runden Form, ca. 4 cm ausstechen und aufs Backbleck legen. 3. Den Backofen in der Zwischenzeit auf 175° C vorheizen. 4. Den Belag für die Nestchen herstellen. Dazu einfach das Marzipan und das Eiweiß ordentlich verrühren,…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
2041
102.1%
Kohlenhydrate
136g
45.3%
Fett
131g
201.5%
Eiweiß
68g
136%
Mandelhörnchen mit Schokolade
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Mandelhörnchen mit Schokolade

27. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1451 Ansichten
1. Das Eiweiß und das Marzipan mit einem Handrührgerät zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Nach und nach dann etwas Vanillezucker, den Zucker und das Weizenmehl hinzugeben. 2. Dann den fertigen Teig in einen Spritzbeutel mit einer glatten Tülle füllen, und Hörnchen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech spritzen (alternativ…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
367
18.4%
Kohlenhydrate
33g
11%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
11g
22%
Vanillehörnchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vanillehörnchen

27. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1459 Ansichten
1. Alles gut vermischen und einen Mürbteig aus den Zutaten Backpulver, Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Mandeln  herstellen. 2. Anschließend den Mürbeteig in den Kühlschrank stellen und dort ruhen lassen, für ca. 45 Minuten. 3. Dann aus dem kühlen Teig kleine Hörnchen formen und bei 175° C, bei Ober-…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
6440
322%
Kohlenhydrate
390g
130%
Fett
473g
727.7%
Eiweiß
126g
252%
Leckerer Apfelmus-Puddingkuchen
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckerer Apfelmus-Puddingkuchen

27. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1782 Ansichten
Leckerer Apfelmus-Puddingkuchen 200g Mehl, 80g Zucker, 80g Butter (Zimmertemperatur), ein Ei und ein halbes Päckchen Backpulver für den Teig vermengen. Nun den entstandenen Teig in einer Springform* auslegen. Randhöhe sollte 2-3 cm betragen. Den Apfelmus in einem kleinen Topf* zum köcheln bringen. In der Zwischenzeit die Äpfel in kleine Stücke…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
426
21.3%
Kohlenhydrate
54g
18%
Fett
18g
27.7%
Eiweiß
7g
14%
Bärentatzen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Bärentatzen

24. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1969 Ansichten
1. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden. 2. Anschließend in einer Schüssel mit den Mandeln vermischen und dann portionsweise in der Mandelmühle oder mit dem elektrischen Zerkleinerer fein mahlen. 3. In einer Schüssel dann die Eiweiße steif schlagen. 4. Die Mandel-Schokoladenmischung, den Zucker, die Gewürze, den Kakao und Zitronenschale mit…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
77
3.9%
Kohlenhydrate
3g
1%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
2g
4%
Spitzbuben
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Spitzbuben

24. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1467 Ansichten
1. Die Butter und  den Zucker schaumig rühren. 2. Anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und die Masse dann leicht kneten. 3. Der fertige Teig hinterher in den Kühlschrank stellen (ca. 30 Minuten). 4. Den Backofen auf 200 °C (Ober- u. Unterhitze) vorheizen. 5. Danach wellt man den Teig 2 –…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
783
39.2%
Kohlenhydrate
75g
25%
Fett
44g
67.7%
Eiweiß
16g
32%
Hirtenstäbchen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Hirtenstäbchen

24. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1473 Ansichten
1. Die Eier und das Wasser schaumig schlagen. 2. Anschließend nach und nach Zucker, Vanillezucker und Zimt dazugeben und so lange schlagen bis eine cremeartige Masse entsteht. 3. Als nächstes, immer wieder regelmäßig etwas von  dem Backpulver gesiebte Mehl, die Mandeln, die Rosinen, und Rumrosinen und die Schokoblättchen unterrühren. 4.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
766
38.3%
Kohlenhydrate
80g
26.7%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
19g
38%
Zitronenkuchen
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zitronenkuchen

22. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1486 Ansichten
Zitronenkuchen Heize als erstes den Backofen auf 200°C vor. Reibe die Schale von der Zitrone ordentlich ab, entsafte eine Hälfte der Zitrone. Gebe nun die Eier und den Zucker in eine Schüssel. Zu einer cremigen Masse anrühren. Als nächstes Öl, Orangen- und Zitronensaft dazu geben und verrühren. Vermische das Mehl…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
472
23.6%
Kohlenhydrate
36g
12%
Fett
31g
47.7%
Eiweiß
10g
20%
Low Carb Schinken-Käse Brötchen
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Low Carb Schinken-Käse Brötchen

22. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
2311 Ansichten
Low Carb Schinken-Käse Brötchen Wiege alle Zutaten ab, gebe sie in eine Schüssel und vermenge sie gut miteinander. Forme aus dem Teig 4 gleich große Brötchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe die Brötchen bei 180°C Umluft für ca. 30 Minuten. Guten Appetit!
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
617
30.9%
Kohlenhydrate
3g
1%
Fett
48g
73.8%
Eiweiß
39g
78%
Schokokuss-Kuchen
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schokokuss-Kuchen

21. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1704 Ansichten
Schritt 1 In einer Schüssel die Schokoküsse zerkleinern und den Quark hinzu geben. Schritt 2 Die Sahne steif schlagen und dazu geben. Schritt 3 Die Masse auf dem Tortenboden verteilen und mit Schokostreusel verzieren.
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
713
35.7%
Kohlenhydrate
81g
27%
Fett
37g
56.9%
Eiweiß
11g
22%
Erfrischende Zitronencreme
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Erfrischende Zitronencreme

20. Mai 2020 1 1 Keine Kommentare
1941 Ansichten
Erfrischende Zitronencreme  Vermische den Joghurt mit dem Speisequark und dem Zucker. Reibe etwas Schale von der Zitrone. Schneide die Zitrone in zwei Hälften aber Entsafte nur eine. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden und beiseite legen. Zitronensaft zur Quarkmischung dazu geben und alles einmal abschmecken und eventuell nach belieben verbessern.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
132
6.6%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
3g
4.6%
Eiweiß
16g
32%
Schoko-Mandel-Crossis
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 2 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schoko-Mandel-Crossis

20. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1790 Ansichten
Schoko-Mandel-Crossis Als erstes nimmst du dir eine beschichtete Pfanne und röstest die Mandelsplitter an, bis diese eine goldbraune Farbe haben. Nun lässt du die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Gib nun die gerösteten Mandelsplitter in die Schokolade und rühre gut um. Verteile jeweils einen Teelöffel von der Masse auf einem…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
91
4.6%
Kohlenhydrate
2g
0.7%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
2g
4%
Veganer Eierlikör
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Veganer Eierlikör

15. Mai 2020 0 0 1 Kommentar
3395 Ansichten
Zubereitung: Vanillepuddingpulver mit Zucker und Hafermilch aufkochen und zur Seite stellen. Restliche Zutaten dazu mischen.  FERTIG!   In saubere Flaschen und verschrauben ist es sehr lange haltbar . Schmeckt auch mega als Dessertsauce und funktioniert natürlich auch alkoholfrei !
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
17
0.9%
Kohlenhydrate
2g
0.7%
Fett
0g
0%
Eiweiß
0g
0%
Russischer Zupfkuchen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Russischer Zupfkuchen

12. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
2179 Ansichten
1 kleine Springform* Durchmesser 18cm Ofen auf 180 Grad oder Umluft 160 Grad vorheizen -die Springform* entweder mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten   – die Butter in kleine Stückchen schneiden, 50g Zucker, 180g Mehl, Backkakao, 1Ei sowie 10g Backpulver zu einem Teig verarbeiten. – die Arbeitsfläche bemehlen und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
329
16.5%
Kohlenhydrate
21g
7%
Fett
20g
30.8%
Eiweiß
14g
28%
Bananen Pfannkuchen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bananen Pfannkuchen

11. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
1850 Ansichten
1.  Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit der Milch verrühren mit einem Handrührgerät. 2. Als nächstes die Eier hinzufügen. 3. Dann ein Schuss Mineralwasser hinzufügen. 4. Nachdem werden 2 Bananen in kleine Stücke geschnitten und zu dem teig hinzugefügt und verrührt. 5. Als letztes das Öl in der…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
224
11.2%
Kohlenhydrate
36g
12%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
9g
18%
Croissants vegan
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Croissants vegan

11. Mai 2020 0 0 1 Kommentar
3162 Ansichten
Mehl, Wasser und Hefe für den Vorteig gut verrühren, so dass ein zäher Teig entsteht. abgedeckt in einer Schüssel über Nacht reifen lassen (12-16 Stunden). Am nächsten Tag das restliche Mehl mit Rohrohrzucker, Hafermilch, Hefe und dem Vorteig verkneten bis ein elastischer Teig entsteht. Dann erst das Salz zufügen, ebenso…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
517
25.9%
Kohlenhydrate
50g
16.7%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
7g
14%
Maiswaffeln mit Sonnenblumenkernen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Maiswaffeln mit Sonnenblumenkernen

1. Mai 2020 0 0 Keine Kommentare
2530 Ansichten
Die USA Sonnenblumenkerne in einer grossen Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Abkühlen lassen. Mit dem Schneidestab des Handrührgeräts zerkleinern. Alle Zutaten bis auf die Eiweße verrühren. Den Teig mindestens 30 Minuten quellen lassen. Die Eiweße steif schlagen und unter den Teig heben. Das Waffeleisen einfetten und aufheizen und ca. 4…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
262
13.1%
Kohlenhydrate
17g
5.7%
Fett
16g
24.6%
Eiweiß
9g
18%
Burger Buns
Kochzeit: 180 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Burger Buns

25. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2157 Ansichten
Schritt 1 Warmes Wasser und den Haferdrink in eine Schüssel,mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel hinein. Hier ist es wichtig, das man wirklich frische Hefe nimmt. das ganze lässt man jetzt 5 min. stehen. Schritt 2 Restliche Zutaten des teiges hinzu: Mehl, Salz, ein Ei und die flüssige…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
269
13.5%
Kohlenhydrate
34g
11.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
9g
18%
Käsekuchen a lá mama
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Käsekuchen a lá mama

21. April 2020 0 0 Keine Kommentare
1895 Ansichten
Vorbereitungen: Backofen auf 200 Grad umluft / 220 grad Ober-Unterhitze vorheizen   Boden: alle Zutaten vermischen, kneten und in eine eingefettete Runde Springform* legen inkl. Rand (26er). Belag:  alle Zutaten vermischen und auf den Boden schütten    Backen 1: Kuchen auf Unterste Schiene 45 Minuten Backen, wenn er zu dunkel…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
883
44.2%
Kohlenhydrate
43g
14.3%
Fett
61g
93.8%
Eiweiß
36g
72%
Runder Quarkkuchen – einfach und schnell
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Runder Quarkkuchen – einfach und schnell

20. April 2020 0 0 Keine Kommentare
1994 Ansichten
Wer Kuchen ist, sollte lieber ein kleineres Stück nehmen als an guten Zutaten zu sparen. 🙂 Das ist das Geheimnis der Großmütter. Für diesen Kuchen nehme ich eine Springform*, lege den unteren Boden mit Backpapier aus und lasse dann das Kind ran um die gesamte Form – auch den Boden…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
451
22.6%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
31g
47.7%
Eiweiß
18g
36%
Waffeln
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Waffeln

19. April 2020 0 1 Keine Kommentare
1709 Ansichten
Schritt 1 – Teig herstellen Als erstes nehmen wir  uns das Weizenmehl und füllen es in eine passende Rührschüssel. Dann fügen wir Butter, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Eier, eine lauwarme Tasse Milch und eine Prise salz hinzu. Nun  alles gut vermischen bis der Teig schön geschmeidig ist. Schritt 2 – Waffeleisen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
289
14.5%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
9g
18%
Rüblikuchen oder Möhrenkuchen (schnell mit Kindern)
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rüblikuchen oder Möhrenkuchen (schnell mit Kindern)

17. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2173 Ansichten
Mandeln- sollen gemahlen sein! Tolles Rezept, was man super mit Kindern zusammen machen kann, weil es sehr schnell geht und einfach ist. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Springform* (Ø 26cm) gut einfetten. Für den Teig: Für den Teig: die Möhren schälen und fein reiben. Die fein geriebenen…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
318
15.9%
Kohlenhydrate
20g
6.7%
Fett
21g
32.3%
Eiweiß
9g
18%
Berliner
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Berliner

14. April 2020 0 0 1 Kommentar
1902 Ansichten
Alle Zutaten mit dem Mixer und Knethaken zu einem Teig verarbeiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen in das 80°C heiße Öl goldbraun frittieren. Die Berliner aus den Topf* nehmen und in Zucker wälzen. Tipp: Man kann mit einer Gebäckspritze etwas Marmelade oder Eierlikoer…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
981
49.1%
Kohlenhydrate
31g
10.3%
Fett
90g
138.5%
Eiweiß
9g
18%
Selterskuchen mit Mandarinen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Selterskuchen mit Mandarinen

14. April 2020 1 1 2 Kommentare
21245 Ansichten
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, dann die Eier, den Zitronensaft, Vanillezucker, Öl, Zucker und Selters zufügen und zu einen Teig verarbeiten. Teig auf ein gefettetes Backblech geben, bei 180°C ca. 8 Minuten backen, dann die abgetropften Mandarinen rauf legen und weitere 20-25 Minuten backen lassen. Nach dem abkühlen mit…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1023
51.2%
Kohlenhydrate
110g
36.7%
Fett
50g
76.9%
Eiweiß
26g
52%
Rhababer-Baiser-Kuchen
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Rhababer-Baiser-Kuchen

14. April 2020 1 1 1 Kommentar
2597 Ansichten
Mürbeteig für den Boden Schritt 1 100g Butter (weiche),50g Zucker,Prise Salz,1 Eigelb,1Msp.Backpulver Zucker mit der Butter schaumig rühren, Salz und Eigelb dazu. Mehl mitBackpulver mischen und dann alles zusammen kneten(ich mache es gerne mit der Hand). Den Teig 30 min im Kühlschrank kühlen, dann lässt er sich besser ausrollen. Schritt…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
245
12.3%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
8g
16%
Türkischer Apfelkuchen
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Türkischer Apfelkuchen

13. April 2020 0 0 1 Kommentar
7545 Ansichten
Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden). Backofen auf 180°C vorheizen. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unterrühren. Den Teig nun mit 1 Schuss Milch verflüssigen, die Äpfel nun unterheben (je mehr, desto saftiger wird…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
391
19.6%
Kohlenhydrate
57g
19%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
15g
30%
Fitness Zebra Kuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fitness Zebra Kuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
7720 Ansichten
Den Quark, Joghurt, Eier und Puddingpulver in eine Schüssel geben, alles mixen bis eine schöne glatte Masse entsteht. Die Hälfte vom Teig in einer anderen Schüssel geben und mit Kakao vermengen. In einer 20er Springform* ein klecks von der hellen Masse geben, dann einen von der Dunklen Masse und immer…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
330
16.5%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
41g
82%
Pflaumenkuchen mit Streuseln und Gisse
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Pflaumenkuchen mit Streuseln und Gisse

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2171 Ansichten
400g Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl drücken, dort die Hefe reinkrümeln und mit etwas lauwarme Milch (von den 250 ml) einen Vorteig rühren. 1 El Zucker (von 90 g für den Teig) über diesen Teig streuen, 100 g Butter in Flocken auf dem Mehlrand verteilen (darf…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1342
67.1%
Kohlenhydrate
141g
47%
Fett
69g
106.2%
Eiweiß
29g
58%
Fantakuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fantakuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
4746 Ansichten
Pfirsiche abtropfen lassen. Zucker + Eier schaumig schlagen, Orangenlimo mit Öl zufügen und mixen. Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig mengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Die Pfirsiche in Stücke schneiden. Sahne und Sahnesteif sowie 3 Vanillezucker steif schlagen.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1721
86.1%
Kohlenhydrate
173g
57.7%
Fett
101g
155.4%
Eiweiß
23g
46%
Buttermilch-Zucker-Mandel-Bleckuchen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Buttermilch-Zucker-Mandel-Bleckuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2707 Ansichten
Schritt 1 Alles außer 1 Tasse Zucker, 200 g gehobelte Mandeln und die Butter zu einem Teig mixen. Den Teig auf ein eingefettetes Kuchenblech verteilen. Die 1 Tasse Zucker und die Mandeln über den Teig verteilen. Schritt 2 Den Blechkuchen 10 Minuten bei 200°C, dann 10 Minuten bei 175°C und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1068
53.4%
Kohlenhydrate
133g
44.3%
Fett
38g
58.5%
Eiweiß
39g
78%
Blitzrezept: Knusprige Brot-Chips
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 3 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blitzrezept: Knusprige Brot-Chips

2. April 2020 0 0 Keine Kommentare
1814 Ansichten
Schritt 1 – Zubereitung Baguette vom Vortag, es geht natürlich auch frisches, in sehr dünne Scheiben schneiden. Danach mit einem kleinen Ausstecher oder dem Ende eines Kochlöffels kreisrunde Löcher ausstanzen. Öl, Salz und weitere Gewürze (zum Beispiel Knoblauchpulver, Chilipulver etc.) mischen, im Topf* etwas erwärmen und die Brotscheiben damit schön…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
551
27.6%
Kohlenhydrate
73g
24.3%
Fett
23g
35.4%
Eiweiß
8g
16%
Cragel – Croissant & Bagel
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Cragel – Croissant & Bagel

18. Februar 2020 1 0 Keine Kommentare
3435 Ansichten
Schritt 1 Ei, Zucker, Salz und 1 EL Wasser verquirlen. Croissants nehmen und öffnen, den Teig entrollen und quer in 4 gleiche Rechtecke schneiden Falls es eine Perforierung gibt, kannst du diese ignorieren. Nun die Rechtecke von beiden Längsseite zu einem Drittel überklappen. Streifen auf 14–15 cm Länge ziehen und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1222
61.1%
Kohlenhydrate
56g
18.7%
Fett
88g
135.4%
Eiweiß
42g
84%
Hervorgehoben
Cronuts
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Cronuts

18. Februar 2020 0 4 1 Kommentar
3102 Ansichten
Schritt 1 Als erstes musst du die Milch und die Hefe mit dem Schneebesen glatt rühren. Danach Zucker, Eier und Vanillepulver unterrühren. 150 g Mehl und Salz mischen und anschließend unterrühren. 350 g Mehl mit den Knethaken des Handrührgeräts unterkneten. Danach mit deinen Händen gut durchkneten. In Folie gewickelt ca.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1160
58%
Kohlenhydrate
27g
9%
Fett
113g
173.8%
Eiweiß
6g
12%

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