Rezepte

Fladenbrot
Kochzeit: 165 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fladenbrot

19. April 2020 0 1 Keine Kommentare
1949 Ansichten
Schritt 1 Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben. Die frische Hefe in einen Messbecher mit 250ml lauwarmen Wasser krümeln. Zucker hinzugeben und kurz verrühren. Nun mit den Händen eine Mulde im Mehl bilden und das Hefe-Wassergemisch dort hineingeben. Schritt 2 Butter, Ei und Salz hinzugeben und alles mit den…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1200
60%
Kohlenhydrate
172g
57.3%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
42g
84%
Waffeln
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Waffeln

19. April 2020 0 1 Keine Kommentare
1708 Ansichten
Schritt 1 – Teig herstellen Als erstes nehmen wir  uns das Weizenmehl und füllen es in eine passende Rührschüssel. Dann fügen wir Butter, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Eier, eine lauwarme Tasse Milch und eine Prise salz hinzu. Nun  alles gut vermischen bis der Teig schön geschmeidig ist. Schritt 2 – Waffeleisen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
289
14.5%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
19g
29.2%
Eiweiß
9g
18%
Rüblikuchen oder Möhrenkuchen (schnell mit Kindern)
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Rüblikuchen oder Möhrenkuchen (schnell mit Kindern)

17. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2171 Ansichten
Mandeln- sollen gemahlen sein! Tolles Rezept, was man super mit Kindern zusammen machen kann, weil es sehr schnell geht und einfach ist. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Springform* (Ø 26cm) gut einfetten. Für den Teig: Für den Teig: die Möhren schälen und fein reiben. Die fein geriebenen…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
318
15.9%
Kohlenhydrate
20g
6.7%
Fett
21g
32.3%
Eiweiß
9g
18%
Berliner
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Berliner

14. April 2020 0 0 1 Kommentar
1901 Ansichten
Alle Zutaten mit dem Mixer und Knethaken zu einem Teig verarbeiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen in das 80°C heiße Öl goldbraun frittieren. Die Berliner aus den Topf* nehmen und in Zucker wälzen. Tipp: Man kann mit einer Gebäckspritze etwas Marmelade oder Eierlikoer…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
981
49.1%
Kohlenhydrate
31g
10.3%
Fett
90g
138.5%
Eiweiß
9g
18%
Selterskuchen mit Mandarinen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Selterskuchen mit Mandarinen

14. April 2020 1 1 2 Kommentare
21232 Ansichten
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, dann die Eier, den Zitronensaft, Vanillezucker, Öl, Zucker und Selters zufügen und zu einen Teig verarbeiten. Teig auf ein gefettetes Backblech geben, bei 180°C ca. 8 Minuten backen, dann die abgetropften Mandarinen rauf legen und weitere 20-25 Minuten backen lassen. Nach dem abkühlen mit…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1023
51.2%
Kohlenhydrate
110g
36.7%
Fett
50g
76.9%
Eiweiß
26g
52%
Käsespätzle
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Käsespätzle

14. April 2020 1 2 Keine Kommentare
1955 Ansichten
Schritt 1 Mehl in die Schüssel,eine Mulde machen, Eier und Salz rein. 190ml Milch, lauwarm Milch zu dem Mehl – Eierteig giessen und mit einem HOLZLÖFFEL ganz lange rühren, bis der Teig langsam vom Holzlöffel fliesst und keine Klumpen hat. Schritt 2 Wasser im Topf* heiss machen und in der…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
794
39.7%
Kohlenhydrate
77g
25.7%
Fett
32g
49.2%
Eiweiß
43g
86%
Rhababer-Baiser-Kuchen
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Rhababer-Baiser-Kuchen

14. April 2020 1 1 1 Kommentar
2597 Ansichten
Mürbeteig für den Boden Schritt 1 100g Butter (weiche),50g Zucker,Prise Salz,1 Eigelb,1Msp.Backpulver Zucker mit der Butter schaumig rühren, Salz und Eigelb dazu. Mehl mitBackpulver mischen und dann alles zusammen kneten(ich mache es gerne mit der Hand). Den Teig 30 min im Kühlschrank kühlen, dann lässt er sich besser ausrollen. Schritt…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
245
12.3%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
8g
16%
Türkischer Apfelkuchen
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Türkischer Apfelkuchen

13. April 2020 0 0 1 Kommentar
7545 Ansichten
Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden). Backofen auf 180°C vorheizen. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unterrühren. Den Teig nun mit 1 Schuss Milch verflüssigen, die Äpfel nun unterheben (je mehr, desto saftiger wird…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
391
19.6%
Kohlenhydrate
57g
19%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
15g
30%
Fitness Zebra Kuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fitness Zebra Kuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
7719 Ansichten
Den Quark, Joghurt, Eier und Puddingpulver in eine Schüssel geben, alles mixen bis eine schöne glatte Masse entsteht. Die Hälfte vom Teig in einer anderen Schüssel geben und mit Kakao vermengen. In einer 20er Springform* ein klecks von der hellen Masse geben, dann einen von der Dunklen Masse und immer…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
330
16.5%
Kohlenhydrate
18g
6%
Fett
8g
12.3%
Eiweiß
41g
82%
Pflaumenkuchen mit Streuseln und Gisse
Kochzeit: 240 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Pflaumenkuchen mit Streuseln und Gisse

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2171 Ansichten
400g Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl drücken, dort die Hefe reinkrümeln und mit etwas lauwarme Milch (von den 250 ml) einen Vorteig rühren. 1 El Zucker (von 90 g für den Teig) über diesen Teig streuen, 100 g Butter in Flocken auf dem Mehlrand verteilen (darf…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1342
67.1%
Kohlenhydrate
141g
47%
Fett
69g
106.2%
Eiweiß
29g
58%
Fantakuchen
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 13 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fantakuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
4745 Ansichten
Pfirsiche abtropfen lassen. Zucker + Eier schaumig schlagen, Orangenlimo mit Öl zufügen und mixen. Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig mengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Die Pfirsiche in Stücke schneiden. Sahne und Sahnesteif sowie 3 Vanillezucker steif schlagen.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1721
86.1%
Kohlenhydrate
173g
57.7%
Fett
101g
155.4%
Eiweiß
23g
46%
Buttermilch-Zucker-Mandel-Bleckuchen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Buttermilch-Zucker-Mandel-Bleckuchen

13. April 2020 0 0 Keine Kommentare
2707 Ansichten
Schritt 1 Alles außer 1 Tasse Zucker, 200 g gehobelte Mandeln und die Butter zu einem Teig mixen. Den Teig auf ein eingefettetes Kuchenblech verteilen. Die 1 Tasse Zucker und die Mandeln über den Teig verteilen. Schritt 2 Den Blechkuchen 10 Minuten bei 200°C, dann 10 Minuten bei 175°C und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1068
53.4%
Kohlenhydrate
133g
44.3%
Fett
38g
58.5%
Eiweiß
39g
78%

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