Rezepte

(Glutenfreie) Kräcker
Schritt 1 Beginne damit die trockenen Zutaten zu vermischen. Danach musst du das Olivenöl und das warme Wasser hinzu geben und zu…
29. April 20216952 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Eingelegte Knoblauch Gurken
Gurken Waschen, Wasser mit Salz lösen, den Gurkendill, sowie Knoblauch Zehen klein schneiden & dazu geben. Die Gurken lässt du dann 24…
26. Februar 2021884 AnsichtenSonstige
Kurkuma-Ingwer-Zitrone-Shot
Schritt 1 Orangen und Zitronen in der Saftpresse auspressen. Schritt 2 Bring etwa 200ml Wasser in einem Topf* zum Kochen. Schneide die…
17. Februar 2021960 AnsichtenSonstige
Saftiges Dinkel – Emmer Brot
Schritt 1 Hefe in lauwarmer Flüssigkeit auflösen. Alle Zutaten gut vermischen. Achtung! Der Teig ist flüssig, das muss auch so sein! Schritt…
6. Januar 20211090 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gesunde Vollkornkekse
Zunächst den Backofen Ober- und Unterhitze auf 175° vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Pro Keks einen gut…
8. Dezember 20201128 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Selbstgemachte Gemüsepaste
Diese selbstgemachte Gemüsepaste ist die perfekte, frische Alternative zu gekörnter Brühe und hält im Gegensatz zu frisch gekochter Brühe, monatelang im Kühlschrank. Außerdem…
19. November 20204700 AnsichtenSonstige
Getrocknete Papayakerne
So funktionierts! Backofen vorheizen 100 Grad auf Ober/Unter Hitze. Halbiere die Papaya und gratze mit einem Löffeln die Kerne raus. Verteile sie…
9. September 20202044 AnsichtenSonstige
Petersilien Fenchel Salat
So funktionierts! Petersilie grob hacken , Fenchel und Chicorée so fein wie möglich hobeln, den Sellerie in feine Scheiben schneiden. Alles in…
9. September 20202342 AnsichtenSalat
Selbstgemachtes Holunderblüten Marmeladen Gelee mit Bio Zitronen und Bio Äpfeln
Rezept reicht für 10 Einmachgläser! Die Holunderblütendolden vorsichtig über Küchenpapier auschütteln und in ein hohes Glas füllen. Darauf den Apfelsaft einfüllen, fest…
1. August 20201541 AnsichtenFrühstück
Körözot – Ungarischer Quark Dip mit frischem Gemüse und Bio Zitronen
Die Zwiebel und die Paprika fein hacken. Dann mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Mit gewünschten Gewürzen abschmecken. In eine Frischhaltedose geben…
1. August 20202502 AnsichtenBeilagen
Selbstgemachter Sirup mit frischer Bio Zitrone und Minze
1. Die Minzblätter waschen, Stil entfernen und grob hacken. 2. Die Zitrone waschen und den Saft auspressen. 3. Den Saft zusammen mit…
1. August 20202351 AnsichtenDessert
Gesunder Knoblauch – Joghurt Dip mit frischer Petersilie
1. Den Schmand mit dem Joghurt, sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. 2. Den Knoblauch pressen und die Petersilie hacken.…
27. Juli 20201791 AnsichtenBeilagen

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