Rezepte

Kalter Hund – ohne backen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kalter Hund – ohne backen

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1094 Ansichten
Dieser Kuchen muss für ca. 8 Stunden in den Kühlschrank! Kokosfett, Schokolade und Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen. In einer großen Schüssel Eier, Puderzucker und Kakao schaumig rühren. Dann die Kokosfett-Schokomischung unterrühren und wieder ins Wasserbad stellen, damit es noch flüssig bleibt. Eine Kastenform*, oder eine Form nach Wahl mit…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
2273
113.7%
Kohlenhydrate
307g
102.3%
Fett
94g
144.6%
Eiweiß
41g
82%
Buttermilchkuchen für das Blech
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Buttermilchkuchen für das Blech

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1077 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nun Mehl, 2 Tassen Zucker, Buttermilch, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren. Diesen Teig auf ein eingefettetes Blech geben, oder mit Backpapier ausgelegtes Blech. 1 Tasse Zucker und die Mandelsplitter auf dem Teig verteilen. Dann ca. 30 Minuten backen. Wenn der Kuchen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1790
89.5%
Kohlenhydrate
172g
57.3%
Fett
91g
140%
Eiweiß
61g
122%
Blätterteigtaschen mit Mandarinen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Blätterteigtaschen mit Mandarinen

8. Dezember 2020 0 0 1 Kommentar
1181 Ansichten
Zucker, Eigelb, Magerquark, Puddingpulver und etwas Saft der Mandarinen verrühren. Den Rest der Mandarinen abtropfen lassen und etwas zerkleinern. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun den Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, z. b. mit einem Glas. Die Kreise mit etwas Quarkmasse füllen und zusammenklappen wie ein „Ravioli“. Dazu…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
75
3.8%
Kohlenhydrate
6g
2%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
3g
6%
Gefüllte Riesenchampignons mit Kräutern
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefüllte Riesenchampignons mit Kräutern

8. Dezember 2020 0 0 1 Kommentar
1476 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Champignons putzen, waschen und die Stiele entfernen und aufbewahren. Stiele der Champignons in kleine Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen, dann die Champignonstücke und Lauchzwiebeln andünsten. Frischkäse dann unterrühren. Mit Salz und Pfeffer…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
443
22.2%
Kohlenhydrate
34g
11.3%
Fett
23g
35.4%
Eiweiß
17g
34%
Raffinierter Sägespäne-Kuchen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Raffinierter Sägespäne-Kuchen

8. Dezember 2020 0 1 Keine Kommentare
1105 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 150° vorheizen. Margarine, 250 Gramm Zucker, Eier, Kakao, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für ca. 20 – 25 Minuten backen. Dann auskühlen lassen. In einer Schüssel Sahne, Schmand, Paradiescreme, 3 Esslöffel Zucker und…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
846
42.3%
Kohlenhydrate
39g
13%
Fett
68g
104.6%
Eiweiß
15g
30%
Einfacher Marmorkuchen für die Gugelhupfform
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfacher Marmorkuchen für die Gugelhupfform

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1103 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Die Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben. Eier und Zucker schaumig rühren und anschließend das Öl und das Wasser unterrühren. Nun das Backpulver und das Mehl in die Masse sieben und gut vermengen. Ungefähr 2/3 des Teiges in die Gugelhupfform füllen. Zum restlichen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
296
14.8%
Kohlenhydrate
37g
12.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
14g
28%
Pizzabrot für jede Gelegenheit
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pizzabrot für jede Gelegenheit

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1069 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 250° vorheizen. Lauwarmes Wasser und die Hefe gut verrühren. Dann das Mehl und das Salz dazugeben und gut vermengen. Nun den Teig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehenlassen. Dann Zwiebeln, Salami und Käse dem Teig hinzufügen und gut vermengen. Ein Brot formen und…
Kulifein-Ampel
kcal
513
25.7%
Kohlenhydrate
55g
18.3%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
17g
34%
Marzipan-Himbeer-Torte mit Baiser
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Marzipan-Himbeer-Torte mit Baiser

7. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1150 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zuerst das Marzipan raspeln. Eier trennen. Dann die Butter schaumig rühren. Zur Butter nacheinander das geraspelte Marzipan, 50 g Zucker, Salz, Eigelb und Vanillezucker dazugeben und gut vermengen. Nun Backpulver,  Mehl und die Milch in das „Butter-Marzipan-Gemisch“ einrühren. Nun kann der Teig in…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
381
19.1%
Kohlenhydrate
32g
10.7%
Fett
22g
33.8%
Eiweiß
10g
20%
Broccolisalat mit Bananen
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Broccolisalat mit Bananen

7. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1319 Ansichten
Den Broccoli putzen, dicke Stiele schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Stiele in leicht gesalzenes Wasser geben, nach 3 Minuten die Röschen dazu geben und in circa 10 Minuten bissfest garen, abtropfen lassen. 4 Esslöffeln Kochwasser für die Sosse zurückbehalten. Die Zwiebeln schälen und würfeln, Tomaten waschen und achteln.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
173
8.7%
Kohlenhydrate
23g
7.7%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
5g
10%
Bananen Reissalat
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Bananen Reissalat

7. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1159 Ansichten
1. Gewaschenen Reis in kochendes, gesalzenes Wasser geben. 12 bis 15 Minuten kochen lassen. Reis in ein Sieb geben, mit kalten Wasser abschrecken, abkühlen lassen. 2. Erbsen in wenig Wasser 8 Minuten garen, abkühlen lassen. 3. Bananen schälen, Längs halbieren, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, Schinken in Streifen schneiden.…
Kulifein-Ampel
kcal
387
19.4%
Kohlenhydrate
110g
36.7%
Fett
34g
52.3%
Eiweiß
20g
40%
Oma Giselas Geröstete Griessuppe
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Oma Giselas Geröstete Griessuppe

7. Dezember 2020 0 0 1 Kommentar
1165 Ansichten
Griess und klein gehackte Zwiebeln in der Butter goldbraun rösten. Fleischbrühe auffüllen und kurz auf kochen lassen. Suppe vom Herd nehmen und das verquirlte Ei zugeben und stocken lassen. Mit klein geschnittenem Schnittlauch Servieren.   Variante 1  Anstatt Griess – altbacken Brötchen vom Vortag in Würfeln geschnitten verwenden.   Variante…
Kulifein-Ampel
kcal
143
7.2%
Kohlenhydrate
8g
2.7%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
5g
10%
Wöller Kartoffelsuppe
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Suppen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Wöller Kartoffelsuppe

7. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
1259 Ansichten
Speck ausbraten, Kartoffeln und Zwiebeln würfeln zugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Majoran abtupfen und Stiele bündeln, zur Suppe geben und circa 30 Minuten kochen lassen. Danach die Stiele entfernen, das gewürfelte Gemüse dazugeben und nochmals 30 Minuten köcheln lassen. Gemüse und  Kartoffeln abschöpfen und mit dem Rührstab zerkleinern und wieder zur…
Kulifein-Ampel
kcal
440
22%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
31g
47.7%
Eiweiß
13g
26%

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