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Blätterteigschnecken

Zutaten:

Blätterteig
1 Stück
Vanillezucker
1 Teelöffel
Rosinen
30 Gramm
etwas Wasser
Mohnfix
250 Gramm

Zubereitung:

Blätterteigrolle aus dem Kühlregal ausrollen und mit einer Packung Mohnfix bestreichen.

Den Vanillezucker und die Rosinen, je nach Geschmack, auf dem Mohn verteilen und von der schmaleren Seite her aufrollen.

In etwa 12 Stücke ca. 2 cm breit, am besten mit einem Band durchschneiden und etwas flach drücken.

Mit etwas Wasser bestreichen und ca 20 min. im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft backen.