Bruschetta mit Tomaten
Zutaten:
Baguette
250 Gramm
Cherrytomaten
10 Stück
Knoblauchzehe
1 Zehe(n)
Basilikum
3 Zweige
Zubereitung:
1.Tomaten waschen und schneiden.Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2.Alles mischen und Basilikum sowie mit Pfeffer und Salz würzen und schließlich eine Stunde im Kühlschrank kühl stellen
3.Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen .Baguette mit Öl betröfeln lassen und anschließend die Brotscheiben auf ein Backpapier legen.Dies dann 10-15 Minuten backen
Anschließend die Füllung mit Basilikum vermischen und auf den Brötchen verteilen.
nun servieren und genießen