Cowboybrote
Kategorie:Beilagen
Küche: Deutsch
20 Minuten
Einfach
Portionen: 4
Zutaten:
Mais
1 Dose
Kidneybohnen
1 Dose
Paprika, gelb
1 Stück
Paprika, grün
1 Stück
Paprika, rot
1 Stück
Brötchen Weizen
8 Stück
Tomate
3 Stück
Emmentaler Käse
8 Scheiben
Zubereitung:
Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen .
paprika waschen,entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden oder Streifen .Alles vermischen .Backofen auf 200 Grad Unter/Oberhitze vorheizen.
Brötchen halbieren und etwas Wolle herrausheben das eine leichte Kuhle entsteht.Dünn mit Butter bestreichen.Die Mais Bohnen und Paprikamischung darauf verteilen und etwa 10 – 15 Minuten backen .
Brötchen mit je zwei Scheiben Tomaten dekorieren und anschließend servieren .