Die schnellsten Brötchen der Welt / Der schnellste Pizzateig der Welt

Man nehme eine Rührschüssel und vermengt die Hefe mit dem Honig, so dass sie flüssig wird.

Danach Wasser und Salz hinzufügen und anschliessend das Mehl einsieben. Zu einem Teig verkneten . Evtl.benötigt man etwas mehr Mehl

Der Teig braucht nicht zu gehen, er kann sofort zu Brötchen oder Fladen verarbeitet werden.

Auf ein Backblech, mit Backpapier ,die geformten Brötchen /Fladen legen und dann in den kalten Backofen geben .

Den Backofen auf 180 Grad stellen und die Brötchen 25 bis 30 Minuten goldgelb backen.

Aber nicht zulange, denn sonst werden sie hart und man kann sie zum betonieren nutzen. 😉

Guten Appetit und gutes Gelingen!