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1. Eier , Zucker, Vanillin Zucker schaumig schlagen. Eierlikör und Oel unterrühren.
2. Mehl und Backpulver sieben und untermischen. Vanillepulver und Mandelstückchen unterrühren.
3. Die Hälfte des Teiges in eine Gugelhupfform geben. Restlichen Teig mit Kakao vermengen und über den hellen Teig geben.
4. Im vorgeheizten Ofen 175° 50 -60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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