Zubereitung:

Den Eierlikör mit den geschmolzenen Kokosfett mischen und 1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Währenddessen die weiße Schokolade mit der Butter schmelzen.

Dann unter die Teigmasse heben und komplett abkühlen lassen.

Jetzt in 2 cm große Kugeln formen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Auf eine Backblech verteilen und 15 Minuten ruhen lassen und genießen.