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Eierspeise

Zutaten:

  • Eier
    6 Stück
  • Butter
    10 Gramm
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch
    1 Stange
Portionen

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Zubereitung:

Butter in einer Pfanne zergehen lassen.

Danach die Eier in die Pfanne schlagen, und gut verrühren. Schnittlauch hinzufügen.

Während dem rühren kann man noch salz und Pfeffer hinzufügen.

Danach in einer warmen Pfanne servieren.

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Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 509kcal / 26%
Fett 37g / 37%
Kohlenhydrate 3g / 1%
Eiweiß 40g / 40%
Beta Carotin 152µg / 3%
Vitamin B9 220µg / 74%
Vitamin B12 6µg / 6%
Vitamin C 14815µg / 15%
Vitamin D 8µg / 8%
Vitamin E 6371µg / 54%
Natrium 440mg / 30%
Kalium 578mg / 29%
Calcium 209mg / 21%
Magnesium 50mg / 17%
Eisen 6905µg / 58%
Zink 4206µg / 61%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 655g / 14%
Kategorie:Hauptspeisen
Besonderheiten:EierEierspeiseRührei

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