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Eierspeise

Zutaten:

Eier
6 Stück
Butter
10 Gramm
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Schnittlauch
1 Stange

Zubereitung:

Butter in einer Pfanne zergehen lassen.

Danach die Eier in die Pfanne schlagen, und gut verrühren. Schnittlauch hinzufügen.

Während dem rühren kann man noch salz und Pfeffer hinzufügen.

Danach in einer warmen Pfanne servieren.