Eisbergsalat mit frischen Gemüse, Schnittlauch, Joghurt, Senf und Ahornsirup
Zutaten:
Eisbergsalat
1 Stück
Strauchtomaten
3 Stück
Gurke
1 Stück
Joghurt, 1,5%
150 Gramm
Ahornsirup
1 Teelöffel
Senf
1 Esslöffel
Wasser
60 Milliliter
Apfelessig
1 Esslöffel
Distelöl
3 Esslöffel
Schnittlauch
1 Bund
Zubereitung:
Gemüse und Kräuter wachen und dann in kleine Stücke schneiden.
In eine Schüssel mit allen anderen Zutaten vermengen.
Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.