Zubereitung:

Schritt 1

Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke.

Schritt 2

Nun benötigst du eine schmale aber hohe Schüssel und einen Zauberstab*.  Fülle das Crushed Ice, die Erdbeeren und ein paar Minz Blätter in die Schüssel.

Schritt 3

Nun pürierst du alles. Versuche aber, so schnell wie möglich zu arbeiten. Das Eis muss ganz fein werden und sich natürlich mit den Erdbeeren vermischen.

Schritt 4

Dein Slushy in Gläser füllen, mit einem Blatt Minze garnieren. Fertig!

Fussnoten:

Das funktioniert natürlich auch mit anderen Früchten, Säften oder auch Sirup.

Bedenke aber, dass Zucker wie ein Frostschutzmittel wirkt. Je mehr du in deinen Slushy tust, je schneller schmilzt alles.