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Erdbeer – Vanille – Zimt – Zitronen – Likör mit weißen Rum

Kategorie:Dessert
Küche: Aus aller Welt
20 Minuten
Einfach
Portionen: 6

Zutaten:

Erdbeeren
1.5 Kilogramm
Brauner Zucker
800 Gramm
Zitrone
2 Stück
Vanilleschote
1 Stück
Zimtstange
0.25 Stange
Rum weiß
2.5 Liter

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein Einwegglas füllen und 8 Wochen auf der sonnigen Fensterbank reifen lassen.

Zwischenzeitlich vorsichtig umrühren, so dass sich der Rohrzucker auflöst.

Danach absieben und in versiegelte Flaschen abfüllen.

Weitere 4 Wochen nachziehne lassen.

Fussnoten:

Das Rezept könnt Ihr auch mit anderen Früchten anwenden.