Faschierter Braten gefüllt

Back rohr Umluft 170 Grad vorheizen

Auflaufform mit Öl einpinseln

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl anbraten

Karotten in Streifen schneiden und garren

Semmel in etwas Wasser (oder Milch) einweichen

Faschiertes mit Gewürzen, Senf, Ei und Semmel gut vermengen und ca die Hälfte in die Auflaufform geben

Essiggurken in Streifen schneiden

Karotten, Essiggurken und gekochte Eier in der Mitte der Auflaufform platzieren und mit der anderen Hälfte Faschierter bedecken

Ca 1 Stunde backen