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Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Alle anderen Zutaten zu einem cremigen Teig zusammen rühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.
Die Pfanne auf Stufe 6 erhitzten und kleine Teigportionen in der Pfanne platzieren.
Wenn diese schön gold-gelb sind, wenden.
Dauert ca. 1-3 Minuten je nach Größe.
Nicht zu dunkel werden lassen.
Dazu schmeckt Honig, Sirup, Beerenobst am Besten.
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