Frische Garnelen mit gesundem Brokkoli, Blumenkohl, Balsamico und Kräutern
Zutaten:
Brokkoli (Broccoli)
5 Stück
Blumenkohl
5 Stück
Rote Zwiebeln
1 Stück
Porree / Lauch
1 Stück
Balsamico Essig
1 Teelöffel
Olivenöl
3 Esslöffel
Kürbiskerne
1 Esslöffel
Kräutersalz
1 Teelöffel
Garnelen Natur
500 Gramm
Zubereitung:
Den Brokkoli, die Zwiebeln, den Lauch und den Blumenkohl bissfest blanchieren.
Die Garnelen in einer Pfanne heiß anbraten und Gemüse hinzufügen.
Dann alle anderen Zutaten unterrühren und zum Schluss mit frischen Kräutern und Salatkernen garnieren.