Frische Spätzle Nudeln mit Erbsen und Tomaten

Zutaten:

  • Spätzle
    500 Gramm
  • Grüne Erbsen
    1 Dose
  • Cherrytomaten
    4 Stück
  • Butter
    4 Esslöffel
  • Kräutersalz
    1 Teelöffel
Portionen

Zubereitung:

Die frischen Spätzle in der Pfanne mit Butter braten.

Dann die Erbsen untermischen und mit Kräutersalz, Pfeffer und Lieblingskräuter würzen.

Die Tomaten halbieren und kurz mit garen lassen.

Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 351kcal / 18%
Fett 10g / 10%
Kohlenhydrate 46g / 16%
Eiweiß 12g / 12%
Beta Carotin 718µg / 12%
Vitamin B9 263µg / 88%
Vitamin B12 0µg / 0%
Vitamin C 20903µg / 21%
Vitamin D 0µg / 0%
Vitamin E 2094µg / 18%
Natrium 585mg / 39%
Kalium 1246mg / 63%
Calcium 85mg / 9%
Magnesium 140mg / 47%
Eisen 6379µg / 54%
Zink 4671µg / 67%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 737g / 15%

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