Gesalzene Kekse mit Mahalep (türkische Kekse)

Zutaten:

  • Butter
    250 Gramm
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Salz
    1 Teelöffel
  • Mehl Typ 00
    4 Tasse
  • Backpulver
    1 Päckchen
  • Mahleb
    1 Teelöffel
  • Schwarzkümmel
    1 Prise
Portionen

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen, formen und bei 180 Grad backen bis sie fertig sind.

 

 

Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 925kcal / 47%
Fett 42g / 42%
Kohlenhydrate 108g / 36%
Eiweiß 25g / 25%
Beta Carotin 190µg / 4%
Vitamin B9 20µg / 7%
Vitamin B12 0µg / 0%
Vitamin C 160µg / 1%
Vitamin D 0µg / 0%
Vitamin E 1292µg / 11%
Natrium 1372mg / 92%
Kalium 215mg / 11%
Calcium 125mg / 13%
Magnesium 37mg / 13%
Eisen 2559µg / 22%
Zink 2021µg / 29%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 554g / 12%

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