Gesunder Knoblauch – Joghurt Dip mit frischer Petersilie
Zutaten:
Schmand
1 Becher
Joghurt, 1,5%
1 Becher
Knoblauchzehe
6 Zehe(n)
Kräutersalz
1 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Blattpetersilie
1 Bund
Zubereitung:
1. Den Schmand mit dem Joghurt, sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
2. Den Knoblauch pressen und die Petersilie hacken.
3. Alle Zutaten untermischen und zugedeckt für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
4. In eine luftdichte Dose füllen und fertig ist der Dip.
Fussnoten:
Hält sich bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.