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Gurkensalat

Zutaten:

Gurke
1 Stück
Olivenöl
3 Esslöffel
Essigessenz
1 Esslöffel
Apfelessig
1 Esslöffel
Salz
1 Teelöffel
Pfeffer
1 Prise

Zubereitung:

Schritt:1

Gurke schälen und mit einer Reibe in dünne Scheiben reiben.

Mit Salz die Gurken salzen. Etwa 10 min ziehen lassen.

Schritt:2

Gurken Salz Gemisch mit 2Esslöffel Olivenöl ,Essig und Pfeffer abschmecken.

Eventuell noch einwenig Zucker hinzu.

Fertig! Guten Appetit wünscht euch, Tanni