Gurkensalat
Zutaten:
Gurke
1 Stück
Olivenöl
3 Esslöffel
Essigessenz
1 Esslöffel
Apfelessig
1 Esslöffel
Salz
1 Teelöffel
Pfeffer
1 Prise
Zubereitung:
Schritt:1
Gurke schälen und mit einer Reibe in dünne Scheiben reiben.
Mit Salz die Gurken salzen. Etwa 10 min ziehen lassen.
Schritt:2
Gurken Salz Gemisch mit 2Esslöffel Olivenöl ,Essig und Pfeffer abschmecken.
Eventuell noch einwenig Zucker hinzu.
Fertig! Guten Appetit wünscht euch, Tanni