Zubereitung:

Zubereitung:

Erdbeeren und Himbeeren waschen und die Stiele entfernen

1.Erdbeeren und Himbeeren in eine Schüssel geben wo hinterher drin mit einem Mixer gemixt werden kann oder alternativ ein Topf* .

2.Kokosnussmilch hinzugeben und alles kräftig zu einer dicken Creme mixen und nach belieben mit etwas Zucker versüßen .

3.Die Creme in Gläschen oder Schälchen verteilen und nach belieben mit einen Minzblatt garnieren.

Anschließend kann serviert werden