Hühnerbrust mit Mie Nudeln und frischen Möhren-Zucchini-Gemüse
Zutaten:
Hähnchenbrustfilet
500 Gramm
Möhren
2 Stück
Zucchini
1 Stück
Mie Nudeln
2 Päckchen
Knoblauchzehe
1 Zehe(n)
Kräutersalz
2 Prise
Petersilie
1 Bund
Schnittlauch
1 Bund
Zubereitung:
Nudeln nach Anweisung kochen und Nudeln danach in eine Schüssel geben.
Hühnerbrustfilet in Würfel schneiden und zu den Nudeln dazu geben und garen.
Das Gemüse klein schneiden und mit Petersilie und Schnittlauch nach ca. 5 Minuten in den Topf* geben.
Knoblauch pressen und untermischen.
Das Gericht salzen und schmecken lassen.