Das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch anbraten , mit den Gewürzen ,Kurkuma, Kümmel und Paprikapulver bestäuben .
Direkt die Gemüsebrühe aufgiessen.
Alles 5 Minuten kochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie auf dem Tellrn anrichten
Dazu Toast oder Baguette reichen.
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