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Körözot – Ungarischer Quark Dip mit frischem Gemüse und Bio Zitronen

Zutaten:

  • Zwiebel
    1 Stück
  • Paprika
    3 Stück
  • Kräuterquark, 40%
    150 Gramm
  • Saure Sahne
    1 Esslöffel
  • Paprikapulver edelsüß
    1 Esslöffel
  • Zitronensaft
    1 Schuss
  • Salz
    1 Prise
  • Schwarzer Pfeffer
    1 Prise
Portionen

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Zubereitung:

Die Zwiebel und die Paprika fein hacken.

Dann mit den restlichen Zutaten gut verrühren.

Mit gewünschten Gewürzen abschmecken.

In eine Frischhaltedose geben und in den Kühlschrank stellen.

Fussnoten:

Hält sich bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.

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Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 43kcal / 3%
Fett 2g / 2%
Kohlenhydrate 3g / 1%
Eiweiß 2g / 2%
Beta Carotin 755µg / 13%
Vitamin B9 13µg / 5%
Vitamin B12 0µg / 0%
Vitamin C 48212µg / 49%
Vitamin D 0µg / 0%
Vitamin E 904µg / 8%
Natrium 8mg / 1%
Kalium 145mg / 8%
Calcium 29mg / 3%
Magnesium 9mg / 3%
Eisen 747µg / 7%
Zink 217µg / 4%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 76g / 2%

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