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Kurkuma-Ingwer-Zitrone-Shot

Kategorie:Sonstige
Küche: Deutsch
20 Minuten
Einfach
Portionen: 30

Zutaten:

Ingwer
70 Gramm
Kurkuma
50 Gramm
Orange
2 Stück
Zitrone
2 Stück
Pfeffer
1 Prise

Zubereitung:

Schritt 1

Orangen und Zitronen in der Saftpresse auspressen.

Schritt 2

Bring etwa 200ml Wasser in einem Topf* zum Kochen. Schneide die Kurkumawurzeln in kleine Stücke und gib sie in den Topf*. Lass die Wurzeln ein paar Minuten köcheln und dann 10 Minuten nachziehen.

Schritt 3

Mixe den Ingwer mit 100 ml Wasser. Ob ihr den Ingwer schälen wollt, bleibt euch überlassen. Ich mache es nicht.

Schritt 4

Siebe das Ingwer-Gemisch, wenn du die Fasern nicht so gerne hast.

Schritt 5

Gieße die Kurkumawurzeln ab und mische das Kurkumawurzel-Wasser mit dem Rest zusammen. Falls du magst, kannst du noch etwas Wasser dazugeben oder den Shot mit Agavendicksaft süßen. Fertig!